Auteur/autrice : Itinera Magica

  • Secrètes Alpes de Haute Provence : autour de Digne-les-Bains

    Digne-les-Bains, la capitale des Alpes de Haute Provence ? C’est la pépite méconnue, le joyau ignoré de cette région sublime, la ville qu’on traverse trop souvent sans s’y arrêter. Et pourtant… Connaissez-vous le vélodrome d’Esclangon, les clues de Barles, la cascade du Saut de la Pie, les gorges de Trévans ? Saviez-vous que la région de Digne-les-Bains était le plus grand musée à ciel ouvert du monde ? Avez-vous déjà entendu parler des étoiles de Saint Vincent et de la dalle aux ammonites ? Digne est une escarcelle à merveilles injustement méconnues.
    Vous connaissez mon amour des Alpes de Haute Provence, ce pays magique qui conjugue divinement montagne et midi, entre lavandes, eaux turquoise et pierres ensoleillées. Dans cette région, vous connaissez sans doute les gorges du Verdon, le plateau de Valensole, le lac d’Allos, les superstars de la haute Provence. Pendant des années, j’ai moi aussi trop souvent traversé Digne-les-Bains sans m’y attarder, ignorant ses richesses. Mais cette fois, après cinq jours à explorer Digne et ses alentours, nous pouvons le dire : d’incroyables joyaux nous attendent.

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    Digne-les-Bains, la belle insoupçonnée
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    A deux pas de Digne, des sites inouïs


    Notre séjour était axé autour des deux éléments forts de l’identité dignoise : l’art et la géologie.
    La géologie, car nous sommes au cœur du géoparc Unesco de Haute Provence, le premier géoparc au monde : la richesse incroyable de ce territoire a justifié à elle seule leur création. Digne concentre une collection inimaginable de sites d’exception où la Terre est comme un livre ouvert sur son histoire. La dalle aux ammonites, les fontaines pétrifiantes, les clues de Barles, le vélodrome d’Esclangon en sont quelques exemples fabuleux.
    L’art, car la région de Digne est le plus grand musée à ciel ouvert au monde, avec des œuvres d’art placées partout dans le paysage, plusieurs musées exceptionnels dans le cœur de Digne, et un bijou emblématique, les étoiles de St Vincent… dont le cœur est un fossile. L’art et la terre se donnent ici la main, formant un pays singulier entre tous, qui nous a profondément séduites. C’est sans doute pour cela que la grande exploratrice Alexandra David-Neel a reconnu en Digne-les-Bains son petit Tibet, et a voulu vivre et mourir ici. Êtes-vous prêts à explorer Digne ? Nous ouvrons ensemble les portes d’un royaume secret et magique…

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    Les étoiles de Saint Vincent, bijou emblématique de Digne-les-Bains, fabriqué à partir d’un fossile

    J’ai réalisé en reportage avec mon amie et binôme Marion Carcel alias Foehn Photographie. Ensemble, nous formons un duo de blogueuses, photographes et créatrices de contenu tourisme passionnées sous le nom d’Itinera Favonia. Un très grand nombre de photos de cet article sont les siennes.

    Marion et moi lors de notre nuit en bulle au Mas des Pins, à Beynes

    Le musée promenade de Digne, au cœur de l’histoire de la Terre

    La région de Digne-les-Bains est un véritable trésor à ciel ouvert, d’une richesse géologique unique au monde. Le géoparc de Haute Provence fut le premier reconnu par l’UNESCO car ici, on lit l’histoire de la terre comme un livre ouvert, décryptant chacune de ses strates à la recherche de la grande frise des temps géologiques. Au coeur de la ville de Digne, le Musée promenade est le point de départ de la Route de la mémoire de la Terre et donne la clef de ses merveilles. Entre maison et musée du Géoparc, salle d’exposition d’œuvres contemporaines au centre d’art Cairn, déambulation dans un sublime jardin rempli de caprices géologiques (les fontaines pétrifiantes), c’est un magnifique mélange de paysages et de savoirs, entre tableaux féeriques et musée passionnant. Je recommande absolument la visite du Musée promenade lors de tout séjour à Digne : c’est la plus belle introduction qui soit à l’histoire du territoire, sa singularité et son identité.
    Les jardins ont un charme fou, entre le jardin japonais où bruissent les sources et cascadent entre torils et petits ponts, ou encore le jardin aux papillons peuplé de créatures ailées. Le clou, le bijou du musée promenade, c’est bien sûr la grande fontaine pétrifiante, où le calcaire sculpte des féeries de tuf moussu en changeant peu à peu en pierre la mousse qui recouvre le ruissellement d’eau. La vision est onirique, spectaculaire !


    Pour atteindre le musée au cœur du jardin, on monte d’impressionnants remparts de calcaire et la vue est de plus en plus belle. En bas coule en tresse la riante rivière Bléone et la vue émerveille. Le Blayeul, la crête de Limans, le Cousson fascinent par leurs reliefs dignes des plus hauts sommets. Digne est un trait d’union entre la Provence et les Alpes, une limite climatique de la culture de l’olivier, un écrin de montagnes.

    Visiter Digne les Bains et ses environs dans les Alpes de Haute Provence. Blog sur Digne les Bains. Le musée promenade et la fontaine pétrifiante
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    Visiter Digne les Bains et ses environs dans les Alpes de Haute Provence. Blog sur Digne les Bains. Le musée promenade et la fontaine pétrifiante


    Au cœur du parc, le musée mêle art et science pour faire revivre les âges de la terre et les fossiles emblématiques de la région, les ammonites. Les collections sont passionnantes : paléontologie, biologie, géologie, ainsi qu’une mémoire du territoire, avec notamment une salle consacrée à la tradition du pastoralisme dans les Alpes de Haute Provence et aux chemins de transhumance – la Routo.

    Visiter Digne les Bains dans les Alpes de Haute Provence. Que voir à Digne ? Blog Digne les Bains

    L’histoire de notre monde depuis des millions d’années se déroule sous nos yeux. Mon coup de cœur ? Les aquariums, qui montrent les liens entre les fossiles d’autrefois et les animaux marins d’aujourd’hui. Les crinoïdes d’aujourd’hui sont les frères et sœurs des ammonites et des étoiles de Saint Vincent emblématiques de Digne – cette visite où les flots font le trait d’union entre les créatures d’hier et celles d’aujourd’hui me passionne. Une excellente introduction à la dalle aux ammonites, qui m’a beaucoup touchée…

    La dalle aux ammonites et les ichtyosaures

    L’histoire géologique de Digne-les-Bains, c’est celle des Alpes toute entière, et c’est une histoire d’eau. Ce qu’on nomme l’orogénèse (orogénèse, naissance des montagnes, quel mot magnifique !) des Alpes commence par un océan paléolithique, la Téthys alpine, qui recouvrait ce qui est aujourd’hui la région alpine. Il y a deux cent millions d’années, nos Alpes étaient un gigantesque océan, où batifolaient les ammonites…

    C’est un étrange cimetière des éléphants paléolithique que la dalle aux ammonites de Digne-les-Bains. A l’époque où l’océan Téthys recouvrait la région alpine, des centaines d’ammonites, gastéropodes aquatiques d’autrefois, sont venues mourir sur un même fond marin. Les scientifiques ne savent pas bien expliquer pourquoi, il y a deux cent millions d’années et durant environ cent mille ans, des familles entières d’ammonites sont toutes venues mourir ici, mais le résultat est saisissant : plus de 1500 fossiles de la famille des nautiles ont fini ici leur étrange course d’escargots, une curiosité géologique unique au monde.

    Visiter Digne les Bains dans les Alpes de Haute Provence : refuge d'art et vélodrome du vieil Esclangon

    La dalle aux ammonites se situe juste à la sortie de Digne, elle est facilement accessible, bien aménagée et ouvre véritablement le livre de la mémoire de la terre. Elle nous a émues, tout comme elle a ému l’artiste Ilana Halperin, dont nous avons découvert l’œuvre au centre d’art Cairn, au sein du musée promenade.

    Je cite Ilana Halperin :

    « Un conglomérat est une roche sédimentaire composée de nombreux types de roches différentes, naturellement liées entre elles. Une famille, tout comme une roche, peut être composée de nombreuses parties.
    […] 1500 ammonites se sont amassées, les unes sur les autres, au même endroit pendant 100 000 ans. Comment est-ce possible ? Chaque ammonite était un être vivant. Mais au Mur des Ammonites, comment les considérer comme des instants proches de vie, et pas seulement comme un long moment de mort massive ? Un évènement d’extinction prolongée. […] Chaque mort est une extinction, et donc chaque vie est importante. J’ai pleuré devant le Mur d’ammonites. Tant de vies différentes, et ici elles sont toutes exposées. Il y a deux ammonites qui ont l’air de se tenir dans les bras l’une de l’autre. Ma famille est enterrée au même endroit. Est-ce pour cela que les ammonites sont toutes tombées ici, au fond de ce bassin ? C’est difficile à imaginer, vu le temps que cela a pris – 100 000 ans. A moins que – à moins qu’il existe une vraie mémoire géologique du temps ? »

    Ilana Halperin, My conglomerate family, exposée au centre d’art Cairn de Digne-les-Bains
    Visiter Digne les Bains et ses environs dans les Alpes de Haute Provence. Blog sur Digne les Bains. La dalle aux ammonites

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    Ilana Halperin


    Il y a environ 90 millions d’années, la plaque européenne a commencé à basculer sous la plaque adriatique, et à refermer l’océan de la Téthys. Il y a environ trente millions d’années, la Téthys alpine disparut totalement et les plaques européennes et africaines entrèrent en collision. De ce choc naquirent les plus hauts sommets des Alpes, son épine dorsale, notamment les massifs du Mont Blanc, de Belledonne, des Grandes Rousses. Les compressions et déformations successives provoquées par le jaillissement des Alpes ont continué à plisser les bords externes de la chaîne. Les hautes falaises calcaires des pré-Alpes de Digne sont autant de conséquences de ces déformations de la croûte terrestre, comme une nappe qui se plie quand on la repousse. Les roches sédimentaires nées de la Téthys ont ainsi été mises à nu, dressées à la verticale, ouvrant la porte sur l’océan d’autrefois.

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    Les clues de Barles

    Digne en est le témoin privilégié. On trouve ici non seulement des ammonites, mais aussi des ichtyosaures… A La Robine, près de Digne-les-Bains, le squelette d’un monstre marin appelé ichtyosaure est resté emprisonné dans la falaise. Difficile d’imaginer qu’il y a 90 millions d’années, il batifolait dans les eaux de la Téthys… et que le calcaire est devenu son aquarium pour toujours. Digne a quelque chose de vertigineux.

    Le musée Gassendi et les Refuges d’art

    Connaissez-vous les Refuges d’art ? Si le pays de Digne-les-Bains est le plus grand musée à ciel ouvert de France, c’est qu’ici des artistes inspirés par la géologie extraordinaire de la région ont disséminé partout des oeuvres d’art en pleine nature, qui souvent soulignent et font écho aux caractéristiques physiques de ces paysages hors normes. Invité en résidence par le Cairn Centre d’art, Andy Goldsworthy, un artiste britannique, a créé un concept unique : les Refuges d’art, des maisons abritant les oeuvres d’art fabriquées sur place et ouvertes aux randonneurs, où on peut bivouaquer dans des sites géologiques d’exception.

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    Arriver au refuge d’art du vieil Esclangon

    Pour découvrir le réseau des refuges, tout commence au cœur de Digne, au musée Gassendi. Pierre Gassendi (1592-1655) fut non seulement le prévôt de la cathédrale de Digne, mais aussi un très grand astronome et savant, s’inscrivant dans le sillage d’un Léonard de Vinci avec son intelligence polymorphe et son œuvre encyclopédique et éclectique.

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    Gassendi

    Le musée Gassendi de Digne-les-Bains est aujourd’hui un musée d’art original et novateur, célèbre pour ses collections contemporaines et pour la prédominance d’artistes de la mouvance du « land art ». Il abrite de nombreuses œuvres d’Andy Goldsworthy, spécialiste du land art, qui est tombé amoureux de Digne, de sa terre brune et de sa géologie unique, et a installé ses œuvres en pleine nature partout alentours. De Goldsworthy, nous retiendrons les serpents de terre ocre, aux méandres vertigineux et aux dimensions colossales.

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    Nous sommes accompagnées, lors de la visite du musée Gassendi et de la randonnée menant jusqu’au refuge, par notre guide Pascal Mazzani. Cet accompagnateur en montagne est passionné de création contemporaine et de land art, et fait partie de la poignée de guides formés à lire, décrypter, commenter le musée à ciel ouvert de Digne.

    Au musée Gassendi, nous regardons ensemble, avec Pascal et l’équipe adorable du musée, les œuvres d’Hermann de Vries, qui mêle art et science en créant des herbiers fantastiques. Nous découvrons aussi l’œuvre de Joan Fontcuberta, qui invente des chimères, expose des animaux imaginaires. L’artiste est l’auteur d’un véritable canular scientifique et artistique : les hydropithèques. Fontcuberta met en scène, avec de fausses publications scientifiques, expositions, faux sites archéologiques, la découverte de sirènes préhistoriques (les hydropithèques) parmi les fossiles dignois. Pour ce happening à ciel ouvert, l’artiste a semé des hydropithèques un peu partout dans Digne… vous en trouverez notamment un caché dans le jardin au musée promenade de Digne !

    Puis Pascal nous mène en montagne et nous aide à repérer et lire dans le paysage les œuvres d’art disséminées. Nous tombons sur des « 0m » (prononcer « zéro M »), des signes de l’infini, ou encore un mystérieux carré Sator, comme autant d’énigmes pimentant le paysage et invitant à un grand jeu grandeur nature. Le « carré magique » Sator, qui se lit dans tous les sens, est un emblème ésotérique très ancien – j’en parlais dans mon article consacré à la Vallée d’Aoste. Il nous conduit à un village abandonné dans les années 1950, où le cimetière témoigne d’une vie disparue, et nous ouvre la porte enfin du refuge du Vieil Esclangon, où nous attend le serpent magique…

    Visiter Digne les Bains dans les Alpes de Haute Provence : refuge d'art et vélodrome du vieil Esclangon


    C’est Andy Goldsworthy qui a initié le concept novateur des refuges d’art : des refuges abritant des œuvres d’art et ouvertes au public. La somme à acquitter pour y passer une nuit est modique, et il suffit de demander la clé au musée Gassendi pour pouvoir dormir dans ce happening vivant. Nous irons, Marion et moi, passer une nuit au refuge du Vieil Esclangon, où le serpent magique d’Andy Goldsworthy veille sur nous dans le noir, les méandres de son ventre et les craquelures de l’argile rousse ondulant à la lumière des bougies.


    Restées seules tandis que Pascal redescend, Marion et moi savourons un authentique dîner sudalpin – les produits de l’épicerie Macaron de Provence à Digne, dont le succulent fromage AOP des Alpes de Haute Provence, le banon – avant de nous endormir au milieu des constellations…

    Un des plus beaux sites des Alpes de Haute Provence : le vélodrome d’Esclangon

    Je vous ai raconté notre nuit au refuge d’art au vieil Esclangon, mais je dois absolument vous parler du paysage en lui-même…
    Le vélodrome d’Esclangon est un site inouï. La surrection des Alpes a dessiné, il y a des millions d’années, cet improbable synclinal où la Terre ondule et se plisse comme du sable mouillé sous la main d’un enfant. La promenade commence au fond de la vallée du Bès. Nous allons rejoindre les hauteurs, en direction du vieil Esclangon. Nous sommes au cœur de l’UNESCO Géoparc de Haute Provence, classement UNESCO qui consacre le caractère unique au monde de ce patrimoine géologique. Le vélodrome est un amphithéâtre grandiose, un spectacle XXL des féeries telluriques et des caprices du temps.

    Visiter Digne les Bains dans les Alpes de Haute Provence : refuge d'art et vélodrome du vieil Esclangon

    Au fond du vélodrome se dresse la mythique lame de Facibelle ? Cette lame de grès de 50 mètres de hauteur pour 3 mètres de large se dresse comme un aileron fendant les voussures de l’océan minéral, défi dressé à l’érosion à travers les millénaires.

    Au fond coule le Bès, charriant la rumeur dès temps enfouis tandis que monte la brume du soir…
    On ne se lasse pas de contempler ces visions chthoniennes…

    Visiter Digne les Bains dans les Alpes de Haute Provence : refuge d'art et vélodrome du vieil Esclangon

    Mais d’autres sites majestueux nous attendent…

    Sites géologiques magiques et randonnées incroyables autour de Digne

    Randonner dans la région de Digne-les-Bains est un éblouissement perpétuel. Si nous n’avons pas eu le temps de monter au Cousson et sur la crête de Limans, nous avons vécu des scènes grandioses aux clues de Barles et dans les gorges de Trévans. Ici la Terre révèle ses secrets de fabrication, nous révèle les rouages de sa machinerie, déploie des spectacles géologiques saisissants.

    Coup de cœur pour un site très difficile à photographier, mais qui m’a éblouie : les Clues de Barles. Dans cette gorge, les strates de la couche terrestre, soulevées par la surrection des Alpes, sont dressées à la verticale dans un incroyable mille-feuilles minéral. Impossible de ne pas être fasciné par ces draperies pétrifiées semblant encadrer le spectacle inouï de la nature.

    N’oublions pas une très belle cascade jaillissant d’un cirque rocheux à quelques kilomètres des Clues de Barles : le Saut de la Pie ! Facilement accessible mais de toute beauté, elle a un charme fou.

    Visiter Digne les Bains dans les Alpes de Haute Provence . Le saut de la pie

    La randonnée des gorges de Trévans

    Une randonnée merveilleuse : les Gorges de Trévans. Nous avons eu un énorme coup de cœur pour cette gorge où cascade une eau turquoise au cœur d’un canyon ocre. La première partie de la randonnée nous conduit au fil de l’eau, entre gorges et vasques, dans une féerie aquatique. En remontant ensuite sur les hauteurs, les panoramas de part et d’autre de la gorge sont somptueux, par exemple sur les ruines de la Chapelle Saint André. La boucle est somptueuse de part en part, entre bruissements des eaux, forêt enchantée et vues ouvertes sur le grand soleil du sud.

    Trésors de la Terre dignoise : des sources…

    L’eau thermale chaude et guérisseuse de Digne-les-Bains était connue depuis l’Antiquité romaine : Digne fut une cité de bains, et ce dès sa fondation. Dans cette capitale de la géologie miraculeuse, l’eau soigne ! Si les thermes historiques, réservées aux curistes, sont plus médicales, le tout nouveau spa thermal de Haute Provence fera le bonheur des voyageurs en quête de bien-être. Rien d’austère, ici tout est lumière, luxe et douceur, on vient pour un voyage luxueux au pays de la détente. Les bassins sont magnifiques, entre une vaste piscine se partageant entre intérieur et extérieur avec jets et remous, des jacuzzis à différentes températures, des zones de détente résolument zen, des bambous et des oliviers.

    J’ai bénéficié d’un soin (avec d’excellents produits fabriqués en Provence, les gammes Ciel Azur et Origine) détendant et relaxant dans ce cadre exquis et sous les mains expertes de ma masseuse ! Les produits qu’on nous a confiés ont enchanté ma salle de bain et j’ai continué à savourer les vertus et la douceur des Alpes de Haute Provence durant de longues semaines après notre belle visite… L’atmosphère lumineuse de ce spa et la carte des soins m’ont beaucoup séduite, j’y reviendrai avec bonheur en vacances.

    … et des étoiles de Saint Vincent

    L’autre richesse inouïe du sol dignois, ce sont les étoiles de St Vincent, des étoiles fossiles héritées des millénaires enfuis : il s’agissait de pentacrines, un animal marin des temps anciens. Le sol dignois regorge de ces étranges animaux étoilés. Autrefois, chacun les ramassait librement et s’en parait les jours de fête : les étoiles de Saint Vincent sont devenus le bijou iconique de la Haute Provence, un marqueur identitaire très fort, un objet d’art et d’histoire rare.

    Les fossiles sont aujourd’hui protégés, il est interdit de creuser la terre pour les trouver, mais quelques bijoutiers ont pu garder des stocks anciens et le droit de fabriquer ces superbes objets emblématiques de la région. Les pentacrines sont sertis d’or ou d’argent, montés sur des parures de toute beauté. Norbert Mille est le plus célèbre des bijoutiers créant les étoiles de St Vincent. Quatre générations d’artisans passionnés : après nous avoir montré les photos de sa grand-mère, et raconté la transmission puissante de la joaillerie dans sa famille, il travaille aujourd’hui avec son fils à Oraison ! Je rêve de posséder un jour un de ses bijoux majestueux qui disent le caractère exceptionnel du sol dignois, où la terre offre ses trésors…

    Visiter Digne-les-Bains, ses deux cathédrales, ses fontaines…

    Connaissez-vous le cœur de Digne-les-bains, la capitale des Alpes de Haute Provence, la belle insoupçonnée ? Je vous ai parlé de la géologie extraordinaire qui l’environne, plongeons maintenant dans le centre ville !

    A Digne, vous trouverez non pas une, mais deux cathédrales, ou plutôt co-cathédrales, une situation rarissime. La ville romaine était basse, installée dans la plaine, la ville médiévale gagne les hauteurs pour se protéger des incursions, comme partout en Provence. Au Moyen-Âge, les évêques commencent à s’installer dans la ville haute, et à ne plus avoir le courage de descendre dans les faubourgs pour célébrer la messe… une deuxième cathédrale est créée de facto.
    Restaurée au XIXe dans un style néo-gothique, Saint Jérôme, la cathédrale haute, est la plus flamboyante des deux, avec son allure lombarde radieuse, toute de marbre clair. Elle trône sur la colline centrale et se voit de loin. C’est pour cela que les évêques ont voulu cette seconde cathédrale au cœur de la cité.

    Mais la cathédrale historique, c’est la romane, Notre Dame du Bourg, une des plus anciennes cathédrales de France.

    Vestige de l’antiquité, les fouilles ont révélé dans sa crypte une ville latine des premiers siècles absolument gigantesque. Un monument archéologique et une visite absolument passionnante, révélant la richesse et la puissance de la ville romaine antique. La crypte se visite, et impressionne par son ampleur, sa richesse, et tout ce qu’elle révèle de l’ancienne ville latine enfouie. Les fondations de l’ancien forum, les ruelles, les objets retrouvés, tout m’a marquée, d’autant que nous avons bénéficié d’une visite guidée d’une immense qualité.

    Dans la crypte…

    Que dire de la grande fontaine XIXe? Le musée promenade n’est pas le seul à posséder sa fontaine pétrifiante… Dans cette ville calcaire, toutes les fontaines sont pétrifiantes, le calcaire fossilisant la mousse en se déposant, et il faut régulièrement retirer les concrétions de tuf. Poétique !

    Digne respire le sud. Ses façades colorées, ses cadrans solaires, ses fontaines, ses calades sinueuses, nous sommes bien en Provence…

    La maison-musée d’Alexandra David-Neel

    Lorsqu’on visite Digne, il faut absolument aller découvrir la maison d’Alexandra David-Neel, la grande voyageuse et exploratrice de l’Himalaya. Amoureuse de la région, voyant en la crête des montagnes de Digne son « petit Tibet », Alexandra David-Neel s’est installée ici, a bâti sa maison mi-temple, mi-bibliothèque, mi-tremplin vers l’ailleurs, y a écrit ses livres, et y a fini ses jours. Figure singulière aux mille vies, voyageuse, exploratrice, figure spirituelle, écrivaine, femme libre, elle est connue du grand public pour son voyage de 14 ans en Asie. Elle fut la première Occidentale à entrer (déguisée, clandestinement) dans la cité sacrée de Lhassa, et écrivit de nombreux livres sur le bouddhisme. Elle vécut même dans un ermitage au cœur de la chaîne de l’Himalaya, où elle vivait de façon ascétique. Ses aventures, ses itinéraires périlleux et solitaires dans une région alors totalement fermée et hermétique aux Occidentaux, forcent le respect. Quand Alexandra David-Neel est née en 1868, l’Europe connaissait très mal le Tibet, l’Himalaya, le bouddhisme, et ses voyages et essais ont nourri notre connaissance. Exploratrice, femme libre annonçant à son mari qu’elle partirait pour des années à l’autre bout du monde, figure spirituelle, elle a beaucoup marqué son temps. Sa maison est à l’image de sa vie : insolite, hors normes, ouverte sur l’ailleurs et l’intérieur. Les lieux sont restés intacts, comme ils l’étaient lors de son décès en 1969 à l’âge de 101 ans. Une visite touchante et incontournable !

    Digne outdoor : la via ferrata du Rocher de neuf heures

    Culturelle, provençale, authentique, Digne est aussi une ville de sports de nature, installée au cœur d’une région dont le cœur bat en plein air. Notre séjour fut ponctué par une merveilleuse expérience vertigineuse : la via ferrata qui surplombe la ville de Digne, surmontant l’imposant rocher de Neuf heures. Un vrai coup de cœur pour Marion et moi.
    La vue sur la ville en contrebas est exceptionnelle. Le parcours est varié, ludique, avec des ateliers intéressants et originaux, et une vraie dimension pédagogique : tout au long du parcours, vous apprendrez des tas de choses sur les oiseaux qui nichent dans ces falaises et que vous côtoierez.

    Moi qui suis férue de via ferrata et qui en ai souvent fait, par exemple la merveilleuse via ferrata du Roc du Vent dans le Beaufortain, j’ai pleinement apprécié la beauté, l’originalité, la variété des ateliers de celle de Digne. Une via récente, bien équipée, ludique, qui propose de vrais beaux panoramas et qui vaut le détour ! Pour les amateurs de via : par sa configuration, ses points de vue, son allure générale, elle m’a rappelé la via ferrata du rocher Saint Julien, à Buis-les-Baronnies – ce qui est une belle référence, vous en conviendrez !

    Visiter Digne les Bains dans les Alpes de Haute Provence. Que voir à Digne ? Blog Digne les Bains

    Un magnifique pic d’adrénaline et de beauté dans ce séjour dignois, placé sous le signe de la géologie, des sports outdoor et des panoramas grandioses. Nous nous sommes régalées avec Sébastien, notre adorable et enjoué moniteur.

    La roche dignoise n’aura pas fini de nous réjouir… encore tant de sommets à explorer !

    Digne les Bains

    Bonnes adresses à Digne-les-Bains : où manger à Digne

    En face de chez Alexandra David-Neel, on poursuit le voyage oriental chez Nusa Café, une belle adresse originale combinant restaurant végétarien, coffee shop bio et salon de massage et de soin bien-être. L’atmosphère invite à l’évasion, la cuisine est fraîche, savoureuse, originale, haute en couleurs. Une très belle adresse fidèle à l’esprit éclectique de l’exploratrice, qui invite à prendre soin de soi !

    Envie de Provence authentique ? Rdv au café et épicerie Macaron de Provence, qui rassemble à la fois des spécialités de la région, des thés, des produits locaux, et surtout les fameux macarons de Provence : de savoureux macarons personnalisés et personnalisables, qui prennent les couleurs et motifs de votre choix. Nous y avons pris un petit-déjeuner savoureux, et nous avons emporté leurs produits au refuge du vieil Esclangon, pour une double dose de douceur dignoise !

    Blog bonnes adresses à Digne les bains

    Un déjeuner au pied de la statue de Gassendi, sur la place principale de Digne ? Le Café Kris est un resto convivial avec une belle grande terrasse sur la place, une pizzéria, un bar à tapas, tout est fait maison et l’atmosphère est chaleureuse. On mange bien et on savoure le plaisir d’une ambiance typiquement provençale.

    Bonnes adresses à Digne : trois beaux hébergements

    Nous avons dormi trois nuits à Digne (plus une nuit au refuge d’art), trois nuits pour trois ambiances : un hôtel de charme, une bulle insolite et un gîte luxueux. Nous avons beaucoup aimé les trois univers.

    La Villa Gaia

    Sur les hauteurs de Digne, la Villa Gaia est un hôtel de charme, une belle maison XVIIIe où l’atmosphère est douce et l’accueil chaleureux. Les chambres ont un chic provençal tout mistralien, entre boiseries lustrées et tapisseries très fines qui m’évoquent les félibriges et leur goût très sûr, très ensoleillé. Les reflets jouent avec la vigne vierge, la voiture rétro cultive une élégance hors du temps, et on apprend que de nombreux artistes ont séjourné ici avec bonheur, à commencer par Andy Goldsworthy. Le soir, on nous sert un excellent menu savoureux et végétarien, avec un velouté de pois, des ravioles à la bourrache, c’est délicieux, végétal et fin. Une très belle immersion dans l’atmosphère dignoise…

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    Les bulles du Mas des Pins

    Parés pour une expérience de cosmonaute en pleine nature ? Au Mas des Pins à Beynes, Marion et moi avons vécu une expérience vraiment insolite.
    Le Mas des Pins propose plusieurs hébergements atypiques en pleine nature : des cabanes, des bulles, le tout dans un cadre verdoyant face au coucher de soleil. C’est un magnifique domaine pour s’évader et vivre une nuit hors du commun, loin du monde et hors du temps.
    Nous avons coincé la bulle dans notre bulle au Mas des Pins…
    Il existe plusieurs types de bulles et Marion et moi expérimentions celle-ci pour la première fois : la bulle est en surpression, gonflée par un compresseur. Un sas à l’entrée permet de garder l’étanchéité de la bulle (on ferme le sas avant d’entrer, sinon elle se dégonfle !). Je dois vous le dire : l’expérience est particulière et peut secouer les personnes claustrophobes. La sensation d’air raréfié et de modification de la pression m’a perturbée.
    Ce que j’ai adoré, en revanche, c’est le confort du lit ultra moelleux, la beauté de la déco cosy et colorée, le repas de produits locaux et tarte maison pris au coucher de soleil, et le fait de dormir les yeux dans les étoiles, la canopée des pins penchée vers notre sommeil. Je me suis réveillée en pleine nuit au milieu des constellations sous la voûte étoilée.

    digne les bains bulle hebergement insolite
    digne les bains bulle hebergement insolite

    Marion et moi en avons profité pour faire un yoga sylvestre, toutes de vert vêtues en harmonie avec les bois…

    Le gîte du vieil Aiglun

    Dernier soir de notre voyage. Ce coucher de soleil sera une apothéose, on se le promet. D’autant que nous le voyons depuis un lieu magique, extraordinaire : le gîte du Vieil Aiglun. Le vieil Aiglun est un village du XVIe siècle, perché à 800m d’altitude, au-dessus de Digne dans un décor intemporel digne d’un film de Pagnol. Lavandes à perte de vue, cyprès toscans et or du soir, la douceur roule sur le paysage.
    Nous sommes sur la terrasse de notre gîte, le gîte du vieil Aiglun. Havre de douceur, le gîte du vieil Aiglun est un hébergement inouï, illuminé par le couchant. Un nid délicat perché sur la montagne, où nous nous sentons merveilleusement bien. Je me vois déjà y revenir, en EVJF, en lune de miel, en famille. Les infrastructures sont luxueuses, avec la piscine donnant sur une incroyable terrasse, trois gîtes spacieux et superbes pouvant accueillir chacun entre cinq et huit personnes, le panorama sur les champs de lavande depuis les chambres…

    Bonnes adresses à Digne les Bains : le gîte du vieil Aiglun


    La vue est inouïe, inoubliable. Le coucher de soleil sur la montagne du Cheval blanc nous émerveille et nous rappelle ces trois jours passés à galoper à ses pieds, en septembre dernier, lors d’une randonnée équestre autour de Digne. Pour Marion et moi, la région de Digne-les-Bains est devenue la maison. Bonheur de revenir dans des lieux tant aimés…

    Bonnes adresses à Digne les Bains : le gîte du vieil Aiglun

    Continuer d’explorer les Alpes de Haute Provence

    Sur Itinera Magica, l’amour des Alpes de Haute Provence a rempli de nombreuses pages, et je vous invite à découvrir tant d’autres expériences…  


    Parcourir la région de Digne-les-Bains à cheval, entre route Napoléon et terres noires.
    Visiter les merveilles secrètes de Colmars-les-Alpes et Seyne-les-Alpes, dans la haute Provence grandiose.
    Rêver à Moustiers-Sainte-Marie au cœur du Verdon.
    Savourer la douceur du midi entre Gréoux-les-Bains, Valensole et Esparron-de-Verdon.
    Arpenter la Routo sur la trace des transhumances.

    Et si vous êtes tombé amoureux de la géologie dignoise, continuez à explorer le géoparc et à arpenter les routes de la mémoire de la Terre.

    Sisteron, sa clue, sa citadelle, son rocher

    Vous adorerez Sisteron, sa citadelle et son rocher.
    C’est une des plus belles forteresses des Alpes, et sans doute ma préférée : la sublime citadelle de Sisteron. Elle fut la porte et la gardienne de la Provence face aux assauts du Dauphiné, puis de la Savoie. Elle se dresse au-dessus du fleuve, où les eaux turquoise du Buech se mêlent aux flots plus gris de la Durance dans un magnifique camaïeu aquatique, et face à l’impressionnant rocher de la Baume avec ses mille strates dressées, encore un exemple de l’incroyable géologie des Alpes de Haute Provence. La clue de Sisteron est peut-être la plus belle de Provence.

    Les Mées, roches et crus

    Amoureux de géologie tourmentée, vous serez fous des Pénitents des Mées, ces énormes rochers de poudingue ressemblant à des moines encapuchonnés qui surplombent le village et disent des légendes de tentation et de châtiment divin. Un site qui stimule l’imaginaire, qui fascine et captive. Ne manquez pas de faire un tour au fabuleux domaine vinicole des Bergeries de Haute Provence à Châteauneuf-Val-Saint-Donat, où les vins ont fait une entrée de comète dans le cercle fermé des crus qui comptent. L’accueil est chaleureux et la dégustation divine.

    Visiter les Mées dans les Alpes de Haute Provence

    Vous rêvez des Alpes de Haute Provence en hiver ? Après avoir adoré skier à Montclar les 2 Vallées, j’ai hâte de vous raconter mes séjours hivernaux en vallée de l’Ubaye et en vallée de la Blanche Serre-Ponçon. N’hésitez pas à vous inscrire à la newsletter pour ne rien manquer des joyaux de ce pays unique entre tous…

    Un immense merci aux Alpes de Haute Provence, à Isabelle, Eric, Sébastien, Erika, à toutes celles et tous ceux qui nous ont accueillies, pour ce séjour merveilleux. Irrésistibles Alpes de Haute Provence, toujours !

  • Au pays des lacs : superbe road trip dans le Jura

    Avez-vous déjà exploré les forêts et les lacs du Jura ? Admiré le coucher de soleil depuis le Belvédère des Quatre Lacs, joué avec les voiles vaporeux des Cascades du Hérisson, pédalé le long des lacs innombrables, goûté le comté et le morbier ou encore exploré le travail du bois, savoir-faire emblématique de ce massif forestier ?
    Fin mai, Marion et moi avons découvert avec bonheur la région des lacs du Jura, entre road trips et randos, aventures outdoor et découvertes patrimoniales. Notre séjour nous a conduit à pied, à vélo, pieds dans l’eau ou fenêtres grandes ouvertes, le long d’une série de lacs exceptionnels, yeux forestiers d’un bleu profonds ouverts dans un écrin de sapins ou lagons riants de turquoise radieux, au milieu des cascades moussues et au-dessus de belvédères majestueux. Le Haut Jura est vraiment un pays lacustre, car ici d’anciens glaciers ont sculpté le paysage et se sont retirés en formant des combes et cavités où les eaux tendent des miroirs au ciel. Je crois que les lacs sont ce que j’aime le plus à la montagne – un peu de mer au cœur des cimes, une synthèse paradisiaque – et les paysages du Haut Jura m’ont éblouie.
    Que voir et que faire dans le Jura ? Je vous propose trois jours de belles découvertes, avec des lacs par dizaines, des cascades, du VTT, de la cani-rando, mais aussi des insolites, entre pipes et escargots, des saveurs et des artistes. Entre sport et culture, paysages et patrimoine, partons ensemble pour une belle exploration du pays des lacs et des forêts

    Que voir et que faire dans le Jura ? Blog sur un séjour autour des lacs du Haut Jura
    Belvédère du Regardoir
    Que voir et que faire dans le Jura ? Blog sur un séjour autour des lacs du Haut Jura
    Belvédère des 4 lacs
    Que voir et que faire dans le Jura ? Blog sur un séjour autour des lacs du Haut Jura
    Vélo sur le lac de Clairvaux
    Que voir et que faire dans le Jura ? Blog sur un séjour autour des lacs du Haut Jura
    Comté, bleu de Gex, morbier, raclette du Jura

    J’ai réalisé ce reportage en duo avec mon amie et binôme photographe Marion Carcel alias Foehn Photographie. Cette fois-ci, j’avais laissé mon Canon à la maison, et 100% des photos de cet article sont son œuvre ! Ensemble, nous formons un duo de photographes, blogueuses, créatrices de contenu passionnées de tourisme sous le nom d’Itinera Favonia.

    Marion au belvédère des 4 lacs

    Le belvédère des 4 lacs, l’incontournable du Jura

    Celui-ci restera un souvenir exceptionnel entre tous : un coucher de soleil magique au belvédère des 4 lacs, un des plus beaux points de vue du Jura. C’est un incontournable absolu du Jura. Parfaitement orienté pour le coucher de soleil, il offre un panorama exceptionnel sur un paysage d’étangs et de sapins que le crépuscule transforme en tableau onirique.
    Ce que j’ai préféré ? La vision de cette petite île sauvage perdue au milieu des flots, un îlot à la Peter Pan où on imagine Clochette saupoudrer les arbres de poussière de fée…
    Notre plus beau coucher de soleil de ce début d’été !

    Que voir et que faire dans le Jura ? Blog sur un séjour autour des lacs du Haut Jura
    Que voir et que faire dans le Jura ? Blog sur un séjour autour des lacs du Haut Jura



    Road trip au fil des lacs du Jura

    Au coeur des lacs du Jura ! Notre séjour à Marion et moi a vraiment été rythmé par la farandole des lacs, bercé par leurs douces eaux allant du turquoise au marine. J’ai adoré ces visions, ces points de vue. Le premier jour, c’est en voiture que nous les avons arpentés, et en randonnée autour du barrage de Vouglans. Voici le chapelet de perles lacustres rencontrées ce jour-là.

    Le lac et le barrage de Vouglans. Troisième plus grande retenue de France, ce barrage voûte est spectaculaire et crée un très beau lac oscillant entre turquoise et émeraude. A noter : la fresque éphémère de l’artiste Klaus Dauven sur la muraille. Elle a été dessinée… au karcher ! En partenariat avec la célèbre marque de nettoyage sous haute pression, l’artiste a utilisé les lances à eaux pour décaper la muraille et dessiner cette fresque que le temps effacera… Une vision politique au cœur des eaux claires.

    Nous avons fait une petite rando, entre prairies et forêts, d’un point de vue à l’autre – mais les plus beaux points de vue sont accessibles en voiture sans souci.

    Bonne adresse près du barrage de Vouglans : Le Galoubet à Cernon, un resto délicieusement rétro aux airs de route 66, repère de motards chaleureux, au très bon rapport qualité-prix.



    Le belvédère du Regardoir. Un de mes plus grands coups de cœur ! La vue sur le lac de Vouglans est inouïe – à cet endroit-là, le lac turquoise prend des airs de Caraïbes jurassiennes, et les voiliers qui le traversent ont des allures de caravelles colombiennes.

    Bonne adresse au Regardoir : Un resto-bar panoramique éponyme – Le Regardoir – se niche au-dessus des eaux turquoise et sa terrasse offre des vues somptueuses sur le lac – c’est là que la vue est la plus belle !

    Que voir et que faire dans le Jura ? Blog sur un séjour autour des lacs du Haut Jura



    Le lac de Chanon, très sauvage et couvert de nénuphars. Le nénuphar a toujours fait partie de mes fleurs préférées, j’étais aux anges d’en voir autant !

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    Le grand lac de Clairvaux. C’est un des lacs les plus iconiques du Jura, un vaste océan montagnard aux rives douces abritant de nombreuses plages. On a adoré son allure de lagon tropical. La belle plage publique permet de se baigner, les eaux sont chaudes et douces !

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    Les cascades du Hérisson, un site magique dans le Jura

    Un endroit exceptionnel que Marion et moi vous recommandons très chaleureusement lors de vacances dans le Jura : cette série de 31 cascades sur le cours du torrent du Hérisson, une succession de visions magiques. Voiles de mariées, sauts de l’ange, larmes de fées, on rivalise de métaphores poétiques pour décrire le cours bondissant du Hérisson qui prend un malin plaisir à se décliner en une ribambelle de cataractes grandioses.
    Le tour complet des cascades du Hérisson vous prendra environ 3h, une belle randonnée facile et une succession de panoramas majestueux. Nous n’avions malheureusement pas le temps de la faire en entier, nous avons donc juste foncé à la cascade de l’Eventail, impressionnante avec ses 65m de voile vaporeux ! Un vrai décor de contes, et on comprend aisément que les fées se soient installées…

    Dormir aux cascades du Hérisson : une adresse de rêve, le Moulin des fées

    Vous rêvez de vous abriter auprès des cascades du Hérisson ? Dans cette chambre d’hôtes de charme, Le moulin des fées, vous trouverez votre bonheur. Un refuge secret où se mettre au vert loin du tumulte, dans le bruissement des flots ! La première cascade du Hérisson est le Saut Girard, auprès de laquelle nous avons dormi dans un environnement magique au Moulin des fées, qui donnait directement sur la cascade. Cette chambre d’hôtes poétique et délicate vous plonge dans une ambiance sylvestre lumineuse… De la cascade à la baignoire immense et luxeuse, même lumière, même songe aquatique ! Des petites fées se cachent partout dans la déco et l’accueil est chaleureux. Quant au petit dej ? Opulent ! Une superbe adresse…

    A VTT dans les forêts et lacs du Jura

    Après un road trip et une rando pédestre, nous continuons notre exploration du Jura à VTT.
    Dans notre découverte de la région des lacs du Haut Jura, Marion et moi avons passé une journée vraiment fabuleuse avec Julien de Jura Ride, moniteur de VTT à Clairvaux. Au guidon de VTT à assistance électrique vraiment performants, maniables et fiables, Julien nous conduit au cœur des secrets du Jura. Il y a des milliers d’années, les glaciers ont sculpté ce paysage, creusé les combes où poussent les sapins dessinant des forêts à la conte de Grimm et laissant derrière eux les lacs profonds et poétiques du Jura. Passionné de nature et notamment par les arbres, Julien nous raconte tous les secrets des hêtres, des frênes, des épicéas et des parasites qui les attaquent, de la vie, de la mort et de la renaissance de la forêt. Une immersion sportive et passionnante, au fil des cascades, des roches moussues et des étangs, avec en prime, une initiation à la conduite du VTT, avec des conseils judicieux pour franchir les petits obstacles, les montées et les descentes.

    Notre plus grand coup de cœur ? Le si beau lac d’Etival, beau comme une enluminure des temps anciens…  

    Notre fierté ? La montée au Col de la Joux, à 1035m, avec un panorama superbe sur la forêt jurassienne ! Une superbe expérience !

    Et en plus, Jura Ride propose d’associer une visite gastronomique insolite à la rando.

    Les escargots de Trémontagne

    Au cours de notre randonnée VTT, nous avons fait une halte insolite et une rencontre très intéressante, celle de Laurianne, éleveuse d’escargots bio à 1000m d’altitude à Prénovel – les escargots de Prénovel. Moi qui ne connaissais rien à l’héliciculture, j’ai appris mille choses sur cet élevage original. A l’heure où 95% des escargots consommés en France viennent de l’étranger, et où certaines arnaques vous font passer des escargots turcs pour français, l’héliciculture française défend une tradition soignée et rigoureuse. Laurianne nous montre les naissins – jeunes escargots minuscules –, les antennes qu’on nomme en vérité tentacules, les escargots dextres et sénestres (selon que la coquille tourne vers la droite ou la gauche), la columelle qui est la colonne vertébrale de l’escargot, la râpe à verdure sur leur langue… Puisque l’escargot meurt sous 0 degrés, à moins de s’enterrer, Laurianne doit élever ses 200 000 escargots durant la période estivale, durant un bref de laps de temps. Elle nous explique que les méthodes anciennes pour faire dégorger les escargots (sel…) étaient inutilement cruelles, et que ses escargots, endormis par le froid, ne sont tués qu’endormis et anesthésiés, avant d’être cuisinés. Laurianne nous fait découvrir ses recettes à base d’escargot : quiches, terrines, escargots cuisinés dans leur coquille… un régal ! La visite vaut vraiment le détour, et la dégustation des délicieuses préparations maison de Laurianne pourrait même convaincre les plus récalcitrants ! Étonnant Jura…

    Bonne adresse : Les burgers de Jurassic, cabanon en pleine nature qui sert l’été des burgers maisons et locaux délicieux.

    Le lac des Rousses, douceur du Jura

    Marion et moi avons vécu un autre coucher de soleil extraordinaire dans le Jura : celui au bord du lac des Rousses, dans une douce lumière dorée et les battements d’ailes des libellules, des moucherons et des papillons. Ce lac paisible est entouré d’une immense tourbière, vestiges d’anciens glaciers, et de jolis pontons de bois permettent de la traverser, au milieu des linaigrettes, jusqu’à un beau rocher qui s’illumine au crépuscule. La promenade est facile, familiale, et offre des paysages si apaisants. Des rochers offrent de beaux promontoires, et la lumière s’amuse des miroitements. J’ai joué à devenir, le temps d’une étincelle, l’ondine du Jura…

    Une superbe adresse aux Rousses : Les Bellui’s

    Une adresse à retenir absolument, cette superbe chambre d’hôtes au cœur du village des Rousses : les Bellui’s. Énorme coup de cœur pour cet hébergement de charme, à la fois très design avec ses vastes volumes, ses couleurs, son hamac suspendu, et très ancré dans le patrimoine jurassien – j’ai adoré les tavaillons de bois recouvrant le mur du lit, à l’image des maisons traditionnelles du pays qu’on garnit de bardeaux d’épicéa ! Je tiens d’ailleurs sur ces photos un livre sur la culture du bois dans le Jura, élément essentiel de ce pays de vastes forêts, où on affine le Mont d’or dans des sangles d’épicéa… L’accueil y était chaleureux et soigné et nous avons adoré cette soirée lumineuse. Une adresse magnifique !



    La canirando dans le Jura avec Sentiers nordiques


    A Prémanon dans le Jura, Marion et moi avons vécu une très bele expérience de canirando avec Damien, alias Sentiers nordiques.
    Vous le savez, j’adore les chiens. J’ai à la maison ma chérie golden, Nevada, et son adorable fille australian retriever Rocaille. Elles me manquent en reportage (en attendant de les amener un jour?), et je suis ravie de pouvoir vivre une activité canine !
    La canirando, c’est un concept génial, alternatif au chien de traîneau : vous randonnez en étant lié par un harnais à votre chien nordique, qui vous emmène plus loin ! Ça aide fort dans les montées, en descente vous pouvez le détacher si ça va trop vite, et surtout, il y a les câlins, le contact, l’expérience outdoor tellement enrichie par la rencontre avec les chiens et le musher. On a trouvé Damien génial : hyper passionné par ses 35 chiens nordiques, les connaissant par cœur, nouant des relations de confiance et de tendresse. Les chiens sont bien dans leur tête, équilibrés et sympas, et on prend vraiment du plaisir à être en pleine nature dans cette rando sportive où ça va vite ! On court, on explore le Jura, une belle expérience, été comme hiver (j’avais eu le bonheur de faire une canirando en hiver aux Gets).

    Jura, terre de savoir faire


    Dans le Jura, Marion et moi avons vécu de belles rencontres avec des producteurs et artisans passionnés.

    A l’Atelier des Savoir faire, on célèbre non seulement l’héritage de l’artisanat jurassien traditionnel, avec notamment les tourneurs de bois, mais on encourage aussi la création contemporaine, avec une superbe exposition mouvante mettant en scène des artisanats méconnus (plumasserie, dominoterie, marbrure sur papier, émaillage sur lave…) et une pépinière de jeunes artistes.

    C’est ainsi que nous faisons la connaissance de Corinne Janier, peintre et céramiste, qui nous montre comment le grès passe de la boule de terre à un superbe objet brillant, après avoir été tourné, cuit, émaillé, cuit de nouveau à 1200 degrés… J’adore la beauté de ces produits et le soin mis à chaque étape de leur confection.

    La capitale française de la pipe? C’est Saint Claude ! La pipe, objet artisanal exigeant un bois de grande qualité et un travail très précis, ne pouvait naître que dans ce pays forestier. Chez Chacom, on fabrique des pipes haut de gamme avec beaucoup de minutie et de créativité. Ce qui nous a touchées, c’est de voir à quel point chaque artisan impliqué, comme par exemple l’ébaucheur, apportait sa touche de créativité, de liberté et de passion. Ce métier s’apprend sur le tas au sein des ébénistes, et perpétue une belle tradition artisanale française avec de très beaux objets ! Le show room boutique est superbe, et on nous a permis d’aller à la rencontre des artisans, ce qui a donné lieu à de passionnantes rencontres. Marion et moi ne sommes pas fumeuses et n’avons pas d’utilité à la pipe, mais nous sommes sensibles à la beauté de l’objet, à la puissante tradition qui le porte, et au savoir-faire minutieux des artisans rencontrés.

    Jura, terre de saveurs

    Connaissez-vous les trois fromages AOP du Jura, le comté, le morbier et le bleu de Gex? A la fromagerie de Lajoux, on les fabrique tous les trois de façon traditionnelle, avec le lait du jour, récolté chez les producteurs d’un cercle ultra local autour du village, et en s’organisant en fruitière – ce concept de coopérative fromagère a été inventé dans le Jura dès le XVe siècle, et se perpétue pour le bonheur des agriculteurs et des gourmands. Côté fabrication, on découvre la confection des fromages, toujours avec le lait du jour, dans des grandes cuves, les différentes étapes du processus, la dépose du champignon du bleu de Gex ainsi que les lettres Gex tracées dans la croûte, emblème du produit. Les trois AOP sont délicieux, et la raclette du Jura aussi. Une visite savoureuse au cœur des traditions.

    Au resto Chez Feodor, on brasse des bières artisanales et on cuit les viandes et poissons au feu de bois dans un smoker, qui garantit avec sa cuisson très lente à l’étouffée une chair très tendre et savoureuse. Original et délicieux !

    Chez La poêlée à Clairvaux, les spécialités du Jura se déclinent en bocaux-repas artisanaux, à déguster sur place ou à emporter. Savoureux ! Nous sommes allées les manger au Moulin des fées…

    Tous les produits du Jura ? Ils sont à Histoires de goût, épicerie fine au cœur du village des Rousses. La boutique est belle comme un cabinet de curiosités, et tout est au rdv, fromages, terrines de poisson, viandes et charcuteries, myrtilles, bières, liqueurs… nous avons pris notre pique-nique pour un dîner au bord du lac des Rousses !

    A chaque fois, nous avons découvert des personnes vraiment investies dans ce qu’elles créaient, et cela nous a touchées – de belles rencontres ! Le Jura fut pour nous une superbe découverte…

    Envie de continuer à découvrir le Jura ? Retrouvez mon article sur un voyage dans le Jura en hiver, ou encore celui sur notre trek de 3 jours dans le Jura autour de Lélex, entre crêtes et combes et en autonomie.

    Merci à Jura Tourisme et à AirPur, et en particulier à Tiphaine, pour ce beau séjour à la rencontre des richesses de ce superbe massif.

  • Sublime hôtel-spa dans les Alpes autrichiennes : l’Alpenhof à Hintertux

    C’est un sublime hôtel spa niché au cœur des montagnes du Tyrol : l’hôtel Alpenhof à Hintertux, membre du réseau Autriche pro France, incarne tout le confort, le charme et l’atmosphère si typique des Alpes autrichiennes, avec des prestations haut de gamme qui vous font découvrir le tout-inclus luxueux à l’autrichienne, avec un exceptionnel sens de l’accueil et du service. Buffets opulents, dîner 5 plats, spa immense avec piscine, saunas et bain à remous donnant sur les montagnes, randonnées guidées, programme d’activités, tout est compris dans le prix d’un séjour à l’Alpenhof à Hintertux, et la qualité de l’expérience, la beauté du cadre, entre infrastructures luxueuses et décor naturel d’exception promettent des vacances fabuleuses.


    Lecteur régulier, vous savez combien j’aime l’Autriche : je vous avais déjà raconté le bonheur inouï d’un road trip en Autriche, ou parlé de mes plus belles expériences à vivre en Autriche. Pour qui aime les Alpes, le Tyrol est l’image même du paradis : au cœur du cœur de la chaîne magique, un pays d’alpages fleuris et de glaciers vertigineux, de traditions profondément ancrées et vivaces (oui, dans les hôtels et restaurants, les gens portent les costumes traditionnels tyroliens au quotidien, et c’est merveilleux !), d’élevage et de spécialités authentiques, de randonnées somptueuses, de sports outdoor et de convivialité montagnarde à la saveur de Käsespätzle, de liqueur d’abricot et de bière brassée à l’eau des glaciers.
    Pourquoi Hintertux ? Hintertux est la seule station autrichienne proposant du ski toute l’année sur le glacier à 3000 mètres d’altitude, mais c’est aussi un superbe village de montagne du Tyrol, et un terrain de jeu fabuleux pour la randonnée avec ses cascades, ses fleurs de montagne, ses alpages verdoyants. Le long de la rivière Ziller, on retrouve via ferrata, rafting et autres sports d’eau vive, pour des vacances sportives dans les Alpes autrichiennes. Séjourner à l’Alpenhof, c’est se placer au cœur d’un panorama de montagnes grandioses et d’activités palpitantes. Je suis très heureuse de pouvoir partager ce bonheur avec certains d’entre vous : nous organisons un concours faisant gagner un séjour de trois nuits à l’Alpenhof à Hintertux. Plus d’infos en fin d’article !

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    Une oasis de bien-être
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    … et de repos
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    … au coeur des montagnes autrichiennes !

    J’ai réalisé ce reportage en duo avec mon amie et binôme Marion Carcel alias Foehn Photographie. Ensemble, nous formons un duo de blogueuses, photographes, créatrices de contenu passionnées de voyages, de beaux hébergements et d’activités de pleine nature, sous le nom d’Itinera Favonia. De très nombreuses photos de cet article sont les siennes, notamment toutes celles dans lesquelles j’apparais.

    L’hospitalité autrichienne avec Autriche pro France

    Lors de notre merveilleux road trip de dix jours en Autriche, Marion et moi avons découvert le sens aigu de l’accueil des beaux hôtels de montagne de ce pays, et l’immense qualité des prestations qu’ils proposent, à travers le réseau Autriche pro France. Autriche pro France fédère des hôteliers indépendants, à la gestion familiale, qui proposent des séjours haut de gamme dans les plus beaux sites du pays. Les conseillères Autriche pro France sont francophones, et vous aident gratuitement, sans commission, à organiser vos vacances en Autriche dans les hôtels du réseau. Sur place, vous trouverez toujours au moins un membre francophone dans l’équipe de chaque hôtel, qui vous permettront de surmonter la barrière de la langue si l’allemand ou l’anglais sont un souci. Bien sûr, le niveau de français varie d’un hôtel à l’autre, mais la disponibilité et l’ouverture envers de la clientèle française reste la même. Et le tout avec une gentillesse, un sens du détail, une chaleur humaine et une convivialité qui vous montrent déjà ce qu’est l’hospitalité autrichienne avant même d’avoir découvert ce pays merveilleux.

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    Heureuses dans le Tyrol avec Autriche pro France
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    Autriche pro France, le sens de la tradition autrichienne, version française


    L’Alpenhof à Hintertux est un sublime hôtel haut de gamme – 4 étoiles supérieur, je lui accorderais sans difficulté la 5e tant le niveau est élevé -,  qui propose des prestations luxueuses, et qui incarne bien tout ce que j’ai aimé dans le réseau Autriche pro France : le côté « on pense à tout ».
    Lorsque vous séjournez à l’Alpenhof (comme dans de nombreux autres hôtels du réseau), les prestations suivantes sont comprises : l’accès à l’immense spa et à la piscine, un buffet de petit-déjeuner pantagruélique, mais aussi une spécialité autrichienne qui est la « 3/4 de pension » : petit déjeuner somptueux, goûter fastueux (buffet de soupes, salades, en-cas, gâteaux) dans l’après-midi, dîner gastronomique en 5 services (dont buffet de salades) le soir. Mais vous avez aussi des randonnées guidées tous les jours (on vous prête même sac à dos et bâtons si besoin), une fois par semaine une randonnée menant à l’alpage privé de l’hôtel avec goûter au chalet, des activités sportives telles que l’aquagym, l’accès à la salle de sport et de musculation, et l’accès à une salle de jeux pour enfants, au lounge avec billard et baby foot, au terrain de jeux dans le jardin. Si vous venez avec votre jeune enfant, on vous prêtera lit bébé, chaise-haute, baby phone, crayons et coloriages au dîner… bref, on s’occupe de vous, tout le temps, avec une immense gentillesse. C’est cela, outre la beauté du pays et la richesse du patrimoine, qui rend les hôtels autrichiens uniques au monde, et en fait une destination de vacances merveilleuse.

    Le spa et espace bien-être de l’Alpenhof à Hintertux : détente absolue

    C’est quelque chose que j’adore dans les beaux hôtels de montagne autrichiens et que l’Alpenhof incarne à la perfection : l’importance apportée à la balnéothérapie, aux piscines, aux saunas, aux espaces de détente et de bien-être. Pour un Tyrolien, le sauna est une institution, le fait de pouvoir nager dans l’eau chaude après une journée en montagne aussi. A l’Alpenhof, l’espace Vitalis s’étend sur 2800m2, avec notamment une sublime piscine couverte de presque 150m2. Le bassin est immense et permet de nager à son aise dans une douce ambiance tamisée et feutrée, où les lumières chaudes et les jeux de reflet créent une instantanée déconnexion d’avec le monde extérieur. A l’extérieur, dans le vaste jardin alpin, un bain à remous en terrasse offre une vue majestueuse sur les Alpes d’Hintertux – le regard porte jusqu’aux glaciers tandis que le corps flotte dans l’eau chaude, la définition même d’une porte sur le paradis ! Six saunas proposent des ambiances totalement différentes, de la douceur boisée et végétale d’un sauna tiède aux plantes des alpes à la fournaise revigorante d’un sauna scandinave. Avec un parcours Kneipp (alternance de petits bassins d’eau chaude et froide pour stimuler la circulation sanguine et activer le système immunitaire), les amateurs de cure thermale pourront se faire du bien. De nombreux espaces de repos sont aménagés à l’intérieur comme à l’extérieur, pour lire, réfléchir, dormir, se reposer au cœur des montagnes. Marion et moi aurions pu y passer des heures.

    Le lieu est immense et rempli de recoins secrets, de petits bassins cachés et de jolis coins fleuris. Sachez qu’une partie du complexe est naturiste (ce qu’on appelle en allemand FKK : Frei Körper Kultur, ou la culture du corps libre). C’est quelque chose de normal en Allemagne et en Autriche, où cette culture est très développée et où les gens ont l’habitude d’aller au sauna tout nu, afin d’optimiser les bienfaits de cette transpiration sur l’ensemble du corps, de se réconcilier avec son image et de vivre de façon naturelle.

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    Superbe sauna alpin.

    Dans la partie naturiste, on trouve des saunas, bien sûr, de différentes températures et degrés d’humidité, et un bain à remous.

    Ayant vécu en Allemagne et ayant l’habitude de ces atmosphères, j’ai exploré également la partie naturiste – mais Marion, qui n’était pas à l’aise avec cela, est restée côté textile, et s’est elle aussi régalée, car le lieu est immense et agréable à tous.

    La cuisine fabuleuse de l’Alpenhof à Hintertux

    Quel goût a le Tyrol ? Quels goûts ont les pâturages verdoyants piquetés de fleurs, le lait, les fromages, les viandes de ce terroir ? A l’Alpenhof, de très nombreux produits sont labellisés « Bewusst Tyrol », ce qui signifie au choix « résolument tyrolien » ou « tyrolien avec conscience », et proviennent des producteurs ultra locaux de la vallée de la Ziller. Les œufs, le lait, les fromages, le pain, les viandes, tout est d’ici, et le chef Maximilian Stock conjugue finesse de la gastronomie et ancrage dans le terroir montagnard. Au dîner, c’est une véritable expérience gastronomique, pleine de créativité, d’alliances étonnantes, de couleurs, de subtilité. Au petit-déjeuner et au goûter (la pension ¾, qui garantit que vous n’aurez jamais faim), c’est l’opulence des buffets, des omelettes préparées à la demande, des gâteaux maison, des jus de fruits frais, des saveurs du Tyrol préparées avec générosité et soin. Nous avons fabuleusement bien mangé à l’Alpenhof, et cela restera un de nos plus beaux dîners en Autriche.

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    Le « programme de l’hôtel » : vacances sportives et oxygénantes dans le Tyrol

    Le programme de l’hôtel ? C’est cette spécialité du tout-inclus à l’autrichienne que j’adore, et qui fait qu’on vous propose chaque jour des randonnées, des activités, des cours de sport. Marion et moi avons été accompagnées pendant deux demi-journées par Klara de l’Alpenhof à la découverte de la beauté des montagnes autrichiennes, et nous en gardons un souvenir merveilleux.

    Via ferrata dans les gorges du Ziller

    Le Ziller, c’est cette superbe rivière alpine aux eaux cristallines qui traverse toute la vallée et lui donne son nom – Zillertal, vallée du Ziller, une des plus célèbres régions de ski et de sports de pleine nature du Tyrol. Klara nous accompagne à l’assaut des gorges du Ziller sur une magnifique via ferrata vertigineuse mais accessible, en défiant le vide et dans un cadre magnifique. Superbe immersion facile dans le monde de la haute montagne, une première approche de l’alpinisme en version accessible à tous !

    Randonnée entre cascades et fleurs du Tyrol

    Le lendemain matin, nous partons de l’Alpenhof en direction des hauteurs alpines, à travers un superbe paysage d’alpages, de forêts et de buissons fleuris, entre rhododendrons ou en allemand « rose des Alpes » et angéliques des bois.
    Ce qui nous réjouit, c’est d’atteindre à pied de superbes cascades cachées, un décor alpin idyllique qui évoque de vieux livres de contes…

    Plus nous gagnons les hauteurs, et plus le paysage se fait minéral. Nous apercevons l’Alpenhof au loin dans la vallée. Une remontée mécanique, et nous voici au pays des neiges… bienvenue sur le glacier !

    Le glacier d’Hintertux

    A 3000 mètres d’altitude, le glacier d’Hintertux est le seul domaine de ski d’été autrichien, un impressionnant paysage lunaire qui surplombe la vallée du Ziller. Mais le plus fascinant, l’immanquable, c’est la grotte glaciaire d’Hintertux, un prodige de la nature et une merveille de poésie. Elle m’avait tant marquée que je lui avais déjà consacré un article : la grotte de glace d’Hintertux.

    Malgré les variations de température et les précipitations, cette grotte glaciaire est un miracle rare d’immobilité : la glace ne s’enfonce pas, ne disparaît pas, et préserve été comme hiver sa beauté angoissante. Seules les déformations des colonnes transparentes révèlent la pression croissante du glacier : au lieu de rompre, la glace se tord, ondule, indulgente face aux caprices d’en haut. Un puits de 52 mètres de profondeur, creusé dans le glacier, a permis de révéler des molécules prisonnières de l’hiver depuis des centaines d’années, comme une capsule temporelle livrée à la curiosité scientifique.

    Sa particularité la plus exceptionnelle, celle qui m’aura réellement fascinée, c’est la rivière d’eau liquide enchâssée dans son lit de glace. Pourquoi cette eau ne gèle-t-elle pas ? Les mécanismes thermodynamiques qui œuvrent à ce petit miracle souterrain dépassent mes facultés de compréhension. Cette rivière souterraine se traverse à la nage pour les sportifs de l’extrême, mais pour nous simples mortels, en barque, en rafting ou en paddle. Une expérience inouïe, profondément dépaysante et insolite à vivre à Hintertux.

    Concours : un séjour à l’Alpenhof à gagner

    En ce mois de juillet 2022, l’Alpenhof, Autriche pro France et moi-même sommes heureux d’organiser un concours absolument exceptionnel : 3 nuits à gagner à l’Alpenhof à l’été 2022, pour deux adultes et jusqu’à deux enfants de moins de 15 ans, comprenant la pension ¾ (petit-déj, buffet de goûter et dîner du soir), l’accès au spa, aux espaces de sport et de bien-être, à la piscine, le programme de randonnées, activités et cours de sport, bref, un sublime séjour autrichien dans un hôtel d’une qualité exceptionnelle. J’envie déjà le gagnant de ce superbe lot, car l’Alpenhof restera un de mes plus beaux souvenirs autrichiens ! Pour participer, RDV sur mon compte Instagram et… bonne chance à vous !

    Le sublime Alpenhof à la nuit – photo Rupert Mühlbacher/Hotel Alpenhof, Hintertux

    Un grand merci à Autriche pro France et à l’hôtel Alpenhof à Hintertux pour ce séjour et ce concours d’exception.

  • Perles du Limousin : la beauté de Limoges et de la Haute-Vienne

    Connaissez-vous la Haute-Vienne ? Au cœur du Limousin, à mi-chemin entre la verdure vallonnée du Massif central et la douceur océanique de l’Ouest, ce pays de nature riante, de savoir-faire exigeant et de gastronomie succulente nous a profondément séduites.
    La Haute-Vienne, c’est bien sûr avant tout Limoges, capitale rayonnante et dynamique de ce département qui ne compte pas d’autre grande ville, où fleurs et fleuves, porcelaines et colombages composent un merveilleux tableau. Limoges nous a étonnées et conquises par sa beauté, la richesse de son patrimoine et la qualité des expériences qu’elle propose, des panoramas aux très belles adresses en passant par les insolites.
    Mais la Haute-Vienne, c’est aussi la route des châteaux au pays de Richard Cœur de Lion, une foison d’activités outdoor rafraîchissantes autour du lac de Saint Pardoux, une voie verte à parcourir à vélo avec de très belles surprises en chemin, le pays de la madeleine, et une tradition gastronomique exceptionnelle à des prix défiant toute concurrence.
    L’an dernier, Marion et moi étions déjà tombées amoureuses du Limousin : nous avions follement aimé la Creuse au printemps, puis adoré la Creuse à l’automne. Continuer la découverte de ce merveilleux coin de France, qui reste méconnu et qui recèle de véritables pépites, nous a permis de poursuivre sur cette magnifique lancée. Si vous vous demandez que faire et que voir en Haute-Vienne, à Limoges et alentours, suivez le programme !

    Perles du Limousin : la beauté de Limoges et de la Haute-Vienne
    Limoges
    Perles du Limousin : la beauté de Limoges et de la Haute-Vienne
    Le château de Bonneval

    J’ai réalisé ce reportage en duo avec mon amie et binôme photographe Marion Carcel alias Foehn Photographie. Ensemble, nous formons une équipe de créatrices de contenu passionnées par la découverte de belles destinations françaises (et au-delà), Itinera Favonia. La grande majorité des photos de cet article sont les siennes.

    Limoges, la belle du Limousin


    Saviez- vous combien Limoges, la capitale de la Haute Vienne, est ravissante ? Je vous l’avoue : je l’ignorais complètement et elle fut une magnifique surprise. Fleurie, riante, historique, préservée, dynamique, Limoges est une ville où il fait bon vivre et se promener.

    Sous le vieux pont Saint Étienne coule la Vienne au milieu des colombages, des saules et des fleurs, un décor charmant et intemporel qui nous a immédiatement transportées. Nous avons flâné au fil de l’eau, entre canards joyeux et tulipes aux corolles ouvertes, entre vieilles pierres et cartes postales d’une beauté au goût d’éternité : ici le temps semble suspendu.

    Que voir, que faire en Haute Vienne ? Blog sur Limoges et la Haute Vienne

    Dans la ville haute, le Village des bouchers préserve ses ruelles surannées, ses maisons médiévales, ses chapelles insolites. C’est peut-être le plus beau quartier de Limoges, un dédale délicieusement rétro et piéton, au charme fou. J’ai rêvé devant les vitrines des librairies, des échoppes et des ateliers artisanaux. Il faut absolument entrer dans la ravissante et biscornue chapelle dédiée à Saint Aurélien, saint patron des bouchers, où on découvre… un Jésus croquant des rognons dans les bras de sa mère !

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    A deux pas, autour du quartier des Halles centrales, superbement restaurées pour accueillir primeurs, bouchers et restaurateurs, il faut voir la jolie fontaine dédiée à Saint Martial, les sublimes trompe l’oeil et surtout la magnifique église St Michel des Lions, étonnante avec les félidés qui la gardent et la sphère de cuivre qui la coiffe.

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    Je continue avec les merveilleuses églises de Limoges : coup de foudre pour la cathédrale Saint Etienne avec son esplanade somptueuse offrant une vue sur tout Limoges. Au milieu des fontaines, des parterres fleuris et des buis taillés à la française, le panorama se déroule, exceptionnel, et me fait me demander : pourquoi cette ville n’est-elle pas plus célèbre ? Limoges est magnifique.

    Citons enfin les innombrables fontaines, la mairie, qui est une copie de celle de Paris et qui affiche une prestance incroyable, et enfin la gare, souvent considérée comme la plus belle gare de France, un vrai monument d’architecture Art Nouveau toute élancée de cuivre et de pierre claire, et vous comprendrez pourquoi Limoges nous a tant charmées.

    Que voir, que faire en Haute Vienne ? Blog sur Limoges et la Haute Vienne
    Gare de Limoges
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    Mairie de Limoges

    Visiter Limoges en tuk tuk : un joli insolite

    Parce que Limoges est une ville vallonée, tout comme Lisbonne ou San Francisco, et que vos mollets seront mis à rude épreuve si vous choisissez une découverte intégrale, offrez-vous une visite guidée en tuk-tuk : sympa, insolite, elle vous offre un magnifique coup d’œil sur l’ensemble des quartiers, avec le commentaire historique et la petite touche dépaysante ! Puis prenez le temps de rendre visite à un porcelainier…

    Limoges, ville de porcelaine

    C’est bien sûr la porcelaine qui a rendu célèbre Limoges. La ville a profité de ses terres riches en kaolin pour devenir un des plus grands noms des métiers d’art et du feu en Europe. En 1900, pas moins de 12 000 ouvriers travaillent dans l’industrie de la porcelaine – c’est d’ailleurs pour cela que la CGT fut fondée à Limoges en 1895, les ouvriers porcelainiers se syndiquant pour améliorer leurs conditions de travail. Exposés aux poussières lourdes et toxiques, aux très hautes températures des fourneaux, au danger de brûlure, leur espérance de vie était dégradée par la fournaise dans laquelle ils passaient leurs jours. Aujourd’hui, les conditions de travail ont bien changé, et nous le verrons à travers la visite d’un superbe atelier lumineux et inspirant, mais Limoges reste capitale de la porcelaine, entre tradition et innovation. De nombreux ateliers produisent toujours aujourd’hui, en s’inscrivant dans un héritage iconique ou en renouvelant le genre. La porcelaine reste un secteur économique, culturel, social extrêmement dynamique et puissant ici, et c’est tant mieux : ce savoir-faire exceptionnel mérite d’être perpétué !

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    Le sublime four des Casseaux

    Au four des Casseaux, on plonge dans les grandes innovations technologiques des années 1900. Véritable mémoire du patrimoine industriel, le site classé monument historique est magnifique. Alimenté par 13 tonnes de charbon, ce four est le dernier four rond à chaleur renversée de France, l’ancêtre de la chaleur tournante. Il fallait cette fournaise impressionnante pour atteindre la température nécessaire à la cuisson de la porcelaine, 1400 degrés ! La beauté visuelle du site nous séduit, et le four lui-même est terriblement marquant. Il faut l’imaginer rempli de langues de feu qui tournoient, renvoyant la chaleur à l’intérieur des briques rouges pour atteindre cette température infernale. La visite nous passionne et nous permet de mieux comprendre cet héritage industriel hors normes qui fait l’identité de Limoges.

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    Aux ateliers Arquié, on trouve à la fois les porcelaines classiques florales que de nombreuses générations ont aimées, et des créations plus design qui font la renommée de la maison. La visite de l’usine est passionnante, car on découvre toutes les étapes de la fabrication de la porcelaine, du moule à la peinture finale en passant par l’émaillage et le ponçage. Nous suivons le parcours d’un petit chien de terre cuite qui devient une porcelaine, étape par étape. Mais l’usine elle-même est magnifique, car des artistes de street art ont été invités à investir ce grand espace lumineux. Vous découvrez les porcelaines et leur fabrication dans un décor exceptionnellement coloré et arty. C’est beau, c’est créatif, c’est original, cela ancre résolument la porcelaine dans le XXIe siècle. Ici œuvrent des gens passionnés, artistes, qui s’impliquent profondément dans ce travail précis et fruit d’une longue tradition. La rencontre avec les employés des ateliers Arquié et leur patron chaleureux nous touche beaucoup : on adore voir des artisans et artistes aussi profondément investis dans leur création. Plutôt vaisselle design ou traditionnelle pour vous ? Marion et moi sommes toutes deux reparties avec des objets qui nous avaient séduites : impossible de ne rien acheter !

    Nous n’avons pu tout faire en temps limité, mais si la porcelaine vous plaît et que vous avez la chance de visiter Limoges, faites un tour au musée national Adrien Dubouché, consacré à la porcelaine et à la céramique en général, et prenez le temps de visiter le Musée des Beaux Arts, situé juste à côté de la cathédrale St Étienne. On y trouve une superbe collection d’émaux médiévaux. L’émail de Limoges a été rayonnant durant tout le Moyen Âge, et a fait la renommée de la ville avant même qu’elle devienne cité de porcelaine. Cette double tradition, porcelaine et émail, fait de Limoges une ville exceptionnellement artiste et lui a permis d’intégrer le réseau des villes créatives UNESCO.

    Belles adresses à Limoges : les restaurants

    Marion et moi avons été émerveillées par la qualité des adresses que nous avons découvertes tout au long de notre séjour en Haute-Vienne, et par leur excellent rapport qualité prix. Au cœur du Limousin, on sait recevoir et régaler ! Voici de belles adresses à retenir à Limoges.

    Envie d’un dîner raffiné au bord d’un piano, sous une immense verrière et au milieu de la verdure ? Nous avons follement aimé le Cheverny, un excellent gastronomique au cadre d’une élégance folle, entre balcon verdoyant sur la ville et intérieurs lumineux aux hauts plafonds majestueux. La cave à vins est magnifique, la carte est d’une richesse exceptionnelle. Dans l’assiette, un délice à chaque plat. Cette soirée feutrée raffinée était enivrante, et nous avons été merveilleusement reçues.

    Coup de cœur pour l’étonnant restaurant Le Pont Saint Etienne : une magnifique salle à l’ambiance maritime en bas, où on se croirait dans une taverne de marins version chic, un étage maritime et lumineux offrant une vue exceptionnelle sur le plus vieux pont de Limoges, le cadre est fabuleux. Et on retrouve une carte super créative, très colorée, où les vegans trouveront largement leur bonheur – ce qui est à noter dans une ville de boucherie comme Limoges. Ce resto est un voyage en mer et en îles exotiques. Rafraîchissant !

    Plutôt envie de viande ? On ira retrouver les recettes bouchères traditionnelles Chez Alphonse au cœur de la ville médiévale. Au cœur du superbe quartier des bouchers, ce resto ultra typique cultive son charme rétro. Nappes à carreaux, vieilles affiches et spécialités de viande oubliées, ou comment se réconcilier en convivialité avec le boudin et les abats. Moi qui pensais ne pas aimer ce type de plats, je me suis surprise à me régaler du boudin basque aux pommes – étonnant et dépaysant !

    Cette ville rayonnante vous donne des envies royales ? Venez savourer 90 ans de pure tradition de brasserie française de bonne facture dans un décor doré. Chez Le Versailles, on cultive l’excellence à la française dans un décor doré, baroque, beau comme un théâtre. J’ai adoré le cadre et nous avons super bien mangé – classique, mais parfaitement exécuté, et avec beaucoup de gentillesse. Une valeur sûre !

    Belles adresses à Limoges : une chambre d’hôtes de charme

    Envie de se mettre au vert, envie de douceur champêtre en pleine ville et d’une atmosphère profondément attachante, intimiste et design à la fois ? Rendez-vous chez Edouard et Louise, chambre d’hôtes de charme dans un coin de campagne verdoyante. Guillaume a pu racheter la vieille maison de famille qui appartenait autrefois à ses arrière grands-parents – les portraits de famille figurent en bonne place, dont bien sûr Edouard et Louise – et la restaurer intégralement avec un goût très sûr. Chaque chambre a une déco différente, et toutes sont superbes, nous plongeant dans des ambiances variées, cosy et colorées, avec beaucoup de raffinement et de jolis clins d’œil dans le choix des objets. Au pied de la maison, par-delà une vaste pelouse, attend un étang où jouent les reflets et les canards. La promenade peut être prolongée sur un joli sentier de balade qui permet de découvrir Limoges autrement, au fil de l’eau. Une vraie belle adresse, pleine de cœur et d’originalité.

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    La Haute-Vienne, version outdoor : activités de plein air


    Entre deux repas gastronomiques succulents, nous avons tout de même un peu bougé nos petites fesses. Destination nature, préservée, verdoyante, la Haute Vienne permet aussi de belles vacances au grand air.
    Trois expériences qui nous ont séduites :

    Au lac de Saint Pardoux, une belle étendue d’eau claire au milieu des forêts limousines, de nombreuses activités sportives, des plus familiales aux plus insolites, ont élu domicile sur les rives. Renseignez-vous sur le programme, l’éventail des offres est extrêmement riche et varié, le lac de St Pardoux est un endroit où on peut passer plusieurs jours sans s’ennuyer, avec des enfants de tous âges et des adultes sportifs. Marion et moi avons choisi de découvrir un circuit de téléski et wake, qui permet de s’initier à la glisse nautique sans les désagréments du moteur, en étant treuillé par un câble relié à une installation électrique – pas de bruit, pas d’odeur d’essence ! On s’essaiera d’abord au knee board (glisse à genoux), puis on se mettra debout pour du ski nautique ou du wake (un genre de snowboard lacustre). J’ai ADORÉ le ski nautique ! Les sensations sont géniales – pour moi qui suis folle de montagne et de pentes enneigées, retrouver la glisse du ski en plein été était un régal !

    Au lac de Saint Pardoux toujours, qui est une base sportive et nautique multi activités, on s’essaie au tir à l’arc ! L’activité nous plaît énormément : nature, concentration, précision, c’est comme une séance de yoga mais en plus tranchant. Notre adorable moniteur, Hugo, nous a même mis des ballons à transpercer pour se prendre pour Robin des bois à la fête foraine. Jubilatoire !

    Entre Châlus et Oradour sur Veyre, au sud de la Haute Vienne, la voie verte suit le tracé d’une ancienne voie ferrée. Le parcours est délicieusement bucolique : petites fleurs, aucune voiture, un cadre forestier, et le charme des anciennes gares désaffectées. Je vous en reparlerai dans cet article, car nous avons dormi dans une ancienne gare à Champagnac-la-Rivière, la gare aux Oiseaux, et c’était une merveilleuse expérience pour découvrir cette voie verte oxygénante et apaisante. Nous avions loué nos vélos directement auprès de la Gare aux oiseaux, qui proposent ce super service, mais d’autres prestataires le permettent aussi : le cyclotourisme est bien développé en Haute Vienne, et de nombreux autres itinéraires existent.

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    Au pays des châteaux : la Haute Vienne, terre chevaleresque

    Amoureux de châteaux, de patrimoine préservé, de forteresses romantiques et de curiosités excentriques, venez en Haute Vienne. Le département est traversé par la Route Richard Cœur de Lion, qui concentre un nombre incroyable de pépites médiévales. Et si vous préférez les radieuses demeures XVIIIe, les folies XIXe ou encore le faste baroque aux forteresses, de nombreux autres joyaux vous attendent. Parmi les nombreux châteaux limousins, nous n’en avons visité que deux en Haute-Vienne : le château de Châlus-Chabrol et le château de Bonneval. Mais quelles merveilles ! Ces deux visites nous ont émerveillées.

    Le château de Châlus-Chabrol, où mourut Richard Cœur de Lion

    Bienvenue dans la dernière demeure de Richard Coeur de Lion, roi d’Angleterre, héros des croisades et de la mythologie romantique nourrie par Robin des Bois et l’imaginaire chevaleresque.
    Le château de Châlus-Chabrol fut le décor de la dernière bataille et de la mort du célèbre roi d’Angleterre. En 1199, Richard reçoit ici un carreau d’arbalète décoché par le chevalier limousin Pierre Basile. Gagné par la gangrène, il mourra en ces murs quelques jours plus tard, dans les bras de sa mère Aliénor d’Aquitaine. Ses entrailles reposent ici, dans la poétique chapelle en ruines. Le coeur est à Rouen, le corps à Fontevraud, car les rois médiévaux morts sont en pièces détachées. Les ruines gothiques de la chapelle ont été aménagées, entre fleurs et chandelles, pour former un merveilleux tableau romantique si photogénique.
    Reste une forteresse majestueuse, avec son donjon de 25m (il fut autrefois encore plus haut!) offrant un panorama saisissant sur le sud du Limousin et ses nombreux autres châteaux – nous sommes sur la route Richard cœur de Lion, un chapelet magnifique de forteresses dans le pays de Nexon et Châlus.
    J’ai adoré l’atmosphère de ce château, le logis du XIIe siècle merveilleusement reconstitué, les vues depuis les deux tours, les statues faisant écho à la bataille – vous me voyez tenter d’arrêter la flèche du régicide !

    Blog sur la Haute Vienne : châteaux de richard coeur de lion


    Nous nous sommes senties transportées dans les temps passés… d’où ces mises en scène un peu chevaleresques, pour retourner, le temps d’une matinée, dans un livre de contes d’autrefois…

    Le château de Bonneval, mille ans de beauté

    Et si on parlait d’un château inouï, inoubliable ? Un joyau en Haute Vienne… bienvenue au sublime château de Bonneval. Ce château a été un véritable coup de foudre, pour sa richesse architecturale exceptionnelle, la qualité de son ameublement, et surtout son authenticité : ce château appartient à la même famille depuis un millénaire, et ils continuent d’y vivre. Tout ce que nous voyons ici est un héritage intact des siècles passés, non seulement fabuleusement préservé et entretenu, mais habité. Le temps d’une visite guidée, menée avec une infinie chaleur et gentillesse par les propriétaires, nous remontons le temps, nous entrons dans la famille, et c’est une expérience inouïe.
    Cela fait mille ans que ce château sublime appartient à la famille de Bonneval, sans interruption – une situation très rare en France, où la plupart des châteaux ont été confisqués à la Révolution. Ici, rien n’a été détruit, nous ne sommes pas dans une reconstitution, mais dans une capsule temporelle intacte. Les maîtres des lieux, Marta et Géraud, nous accueillent avec une immense gentillesse et des milliers d’histoires passionnantes. Ce château n’est pas un musée. Ses adorables propriétaires habitent ici, au milieu des fantômes d’Henri IV et d’autres hôtes prestigieux. Ce sont leurs salons, leurs chambres… ce lieu est vivant et ça se sent. Marion et moi sommes sous le charme.
    Mille ans d’histoire, cela signifie une richesse architecturale inouïe. Chaque époque a laissé son empreinte. Au château de Bonneval, vous trouverez une cour Renaissance, carrée, boisée, somptueuse, une façade médiévale avec pont-levis (en usage!), une esplanade XVIIIe illuminée de soleil. C’est un véritable voyage à travers les siècles. J’ai eu un coup de cœur pour la sublime galerie Renaissance toute sculptée : les boiseries sont d’une beauté exceptionnelle, et l’aménagement est fabuleusement chevaleresque, avec les immenses tapisseries qui conjuguent l’art limousin d’Aubusson (la Creuse voisine) à d’autres traditions, pour un décor fabuleusement imaginatif. J’ai profondément aimé la chapelle, toujours consacrée, où respire une piété domestique magnifiquement mise en valeur à travers le mobilier religieux d’une grande richesse. Il faudrait encore citer le salon rococo, la chambre où a dormi Henri IV, ou encore la chambre du pacha, un étonnant ancêtre des Bonneval qui a défrayé la chronique au XVIIIe siècle en quittant son épouse française pour rejoindre la Turquie, se convertir à l’islam et devenir pacha – scandale inouï à l’époque ! Et surtout… j’ai été fascinée par la salle des archives. Mille ans d’archives détaillées, un véritable trésor, une mine d’or pour l’historien et pour l’imaginaire. Parchemins, codex, livres reliés de cuir, incunables, tous consignent l’histoire de la famille dans un labyrinthe de vieux papier. Cette visite ne ressemble à aucune autre et nous avons été subjuguées.

    C’est peut-être notre plus grand coup de cœur de ce très beau séjour en Haute Vienne !

    De belles adresses en Haute-Vienne, côté sud

    Dans l’ancienne gare de Champagnac-la-Rivière, la chambre d’hôtes la Gare aux oiseaux est une extraordinaire bonbonnière de charme. On passerait des heures à scruter chaque élément de la déco, entre vestiges de l’ancienne gare, oiseaux colorés par centaines, fleurs et valises. Plusieurs atmosphères se mêlent, entre l’inspiration voyage, avec les malles et coffres, l’inspiration ferroviaire, avec tous les éléments de décor appartenant à l’ancienne gare et préservés tels quels, la culture limousine avec les porcelaines de Limoges, et l’appel à l’envol avec les innombrables oiseaux qui couvrent les murs, les lampes, les objets. Cages dans la cage d’escalier, tapisserie aviaire, chaque détail invite à être contemplé et Marion et moi aurions pu passer des heures à tout regarder, de l’héritage ferroviaire aux rêveries ailées. Tout est charmant – regardez la baignoire ! – et l’accueil soigné. C’est avec la Gare aux oiseaux que nous avons pu louer des vélos et parcourir la voie verte le long des anciens rails. Une superbe adresse insolite.


    Juste à côté de la Gare aux Oiseaux à Champagnac-la-Rivière, le restaurant La Gare décline lui aussi cette superbe ambiance ferroviaire qui invite au voyage. Le chef est le fils de la propriétaire de la chambre d’hôtes, et a lui aussi investi d’anciens bâtiments de la gare, cultivant l’histoire de la ligne de chemin de fer : là aussi, de nombreux détails d’époque ont été préservés, et c’est un vrai décor de cinéma, un bonheur à admirer et photographier. Mais surtout, on vous sert ici une cuisine de haut vol, auréolée de nombreux prix et distinctions. Le chef, Charles Antoine Darfeuilles, est en train de monter comme une comète dans le monde gastronomique – foncez le découvrir, la qualité de la cuisine est exceptionnelle. Marion et moi avons vécu une expérience gastronomique 5 étoiles qui nous a bluffées et régalées ! Le jour où il aura toutes ses étoiles au Michelin, on vous dira qu’on l’avait bien dit…


    Saviez-vous que Saint-Yrieix au sud de la Haute Vienne était la capitale de la madeleine ? Industriels et petits artisans perpétuent ici la tradition exigeante de ce petit gâteau moelleux dont la forme de coquille évoque les chemins de Saint Jacques – d’où le moule rayé. Pour déguster les meilleures, on se rend au Croquembouche pour goûter les madeleines 100% artisanales d’un pâtissier passionné qui fait tout à la main, de façon minutieuse, soignée et exigeante. Une rencontre haute en couleurs avec David, qui nous parle des madeleines avec un charisme et une passion communicative. Chaque madeleine traditionnelle à l’amande amère est fabriquée (et possiblement enduite de chocolat, de framboise…) dans son atelier. On le regarde mouler, enfourner, tremper les madeleines avec des gestes experts et efficaces, et on aura même le droit de goûter. Une vraie douceur authentique !


    Un dernier coup de cœur culinaire en Haute Vienne, terre gastronome : énormément de créativité et de saveurs au restaurant le Saint Laurent, avec des recettes vraiment originales faisant la part belle aux produits frais, aux fruits, aux associations créatives. On a beaucoup aimé, et le cadre est délicieux, un joli jardin de village, une cour intérieure calme et douce. Une parenthèse de légèreté et de fraîcheur…


    Bref, la Haute-Vienne nous a étonnées, conquises, émerveillées, et je sais que nous n’y venons pas pour la dernière fois – le Limousin, on y revient…

    Un immense merci à Terres de Limousin (CDT Haute-Vienne) et à toutes les personnes qui nous ont reçues pour ce merveilleux reportage, pour leur gentillesse et leur sens de l’accueil.

  • Magique Sud de l’Aveyron : chevaux, châteaux et écolodge

    Au printemps 2022, j’ai eu le bonheur de revenir explorer un pays que je connais bien, et que j’aime profondément : le sud de l’Aveyron. J’aime à la folie ses grands causses où souffle un vent de liberté, son terroir riche et fier, la diversité de ses paysages entre Cévennes et midi. J’ai toujours un plaisir inouï à retrouver ce pays beau, authentique et inventif, où chacun met son savoir-faire et son ingéniosité au service de la défense d’un terroir unique.
    Que faire, que voir, dans le sud de l’Aveyron ? Cette année, Marion et moi sommes revenues à Saint Affrique visiter le pays des causses, du roquefort, des templiers, du plus beau viaduc du monde et des brebis, pour découvrir de nouvelles adresses et expériences.
    Nous sommes notamment venues raconter et photographier un tout nouvel écolodge, le Domaine le Vaxergues, ouvert par un entrepreneur aveyronnais visionnaire et amoureux de son pays. Après avoir ouvert en 2017 le Castel d’Alzac, Jérôme Rouve se lance dans un nouveau projet ancré dans le terroir et respectueux de son histoire. Je vous parlerai des valeurs portées par le Vaxergues, et de la beauté du projet.
    Nous avons également consacré deux demi-journées au tourisme équestre. L’Aveyron, terre de nature et de sports outdoor, est un haut lieu d’équitation en pleine nature. Nous avons vécu deux magnifiques randonnées à cheval, sur le rougier de Camarès et sur le causse du Larzac.
    Au programme de cet article sud aveyronnais également : le château de Montaigut, la visite des villages templiers et hospitaliers, les caves de Roquefort, l’abbaye de Sylvanès, les raspes du Tarn… autant de merveilles à découvrir à proximité de Saint Affrique, où nous avons dormi au Vaxergues. Laissez-moi vous emmener sur les hauts plateaux occitans et vous montrer que voir, que faire dans le sud de l’Aveyron pour de merveilleuses vacances dans une des plus belles régions de France. Entre cheval et châteaux, c’est parti pour l’Occitanie.

    Vacances dans le sud de l'Aveyron : le rougier de Camarès, le Larzac, le Vaxergues, du parapente à Millau, les villages templiers du Larzac... Que voir, que faire en Aveyron?
    Au coeur du sublime rougier de Camarès
    Vacances dans le sud de l'Aveyron : le rougier de Camarès, le Larzac, le Vaxergues, du parapente à Millau, les villages templiers du Larzac... Que voir, que faire en Aveyron?
    La beauté des villages templiers et hospitaliers du Larzac. Ici, la commanderie de Sainte Eulalie de Cernon
    Vacances dans le sud de l'Aveyron : le rougier de Camarès, le Larzac, le Vaxergues, du parapente à Millau, les villages templiers du Larzac... Que voir, que faire en Aveyron?
    Découverte du très bel écolodge Domaine le Vaxergues
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    A cheval sur le rougier de Camarès avec le centre équestre du Rougier
    domaine vaxergues aveyron
    Dans la piscine du Vaxergues, écolodoge luxueux

    La majorité des photos de cet article sont l’œuvre de mon amie et binôme Marion Carcel alias Foehn Photographie. Nous formons ensemble un duo de blogueuses, photographes et créatrices de contenu passionnées de tourisme sous le nom d’Itinera Favonia.

    Vacances dans le sud de l'Aveyron : le rougier de Camarès, le Larzac, le Vaxergues, du parapente à Millau, les villages templiers du Larzac... Que voir, que faire en Aveyron?
    Marion (à droite) et moi au viaduc de Millau

    Afin de nous mettre tout de suite dans le bain aveyronnais, voici une petite vidéo réalisée par Kevin et David alias Com’fraîche, vidéastes qui nous ont accompagnées lors de ce séjour. L’Aveyron est une terre d’émotions. Parcourir, à pied et à cheval, les terres ocres du rougier de Camarès. Voir le soleil se coucher en Technicolor depuis le château de Montaigut. Se prendre pour un chevalier dans les villages templiers du Larzac, rêver au temps jadis à Sainte Eulalie et arriver sur son fier destrier à la Couvertoirade. Partir loin du monde à l’abbaye de Sylvanès et son église russe. Se relaxer dans la piscine magnifique du domaine Le Vaxergues. Autant de sensations belles et intenses que nous avons vécu dans le merveilleux sud aveyronnais. Terroir puissant, paysage magnifique, rencontres authentiques : j’aime ce pays des grands causses, des rougiers et des chevaliers… Voici un film réalisé par le duo Kevin & David Com’Fraîche – merci à eux !

    Aveyron, terre de chevaliers : villages templiers et hospitaliers du Larzac

    Larzac, terre de légende ! Bien avant les luttes des années 70, qui ont fait entrer le Larzac dans la légende de la rébellion à la française, cet immense causse couvert d’orchidées et de monolithes biscornus était déjà un pays épique. Au Moyen-Âge, le Larzac était une voie de passage sur la route des Croisades, un carrefour entre Massif Central et midi, un enjeu stratégique essentiel qu’il fallait contrôler. C’est pourquoi deux ordres qui ont fait l’histoire, les guerroyants Templiers et les plus paisibles Hospitaliers, ont édifié ici des commanderies. Une commanderie, c’est un village fortifié comprenant sa tour de guet, ses remparts, mais aussi ses greniers et espaces de vie, car les ordres se comportaient en seigneurs organisant la production agricole, le stockage des grains, la gestion de la nourriture. Amoureux de l’histoire, quand vous visitez le sud de l’Aveyron, ne ratez pas ces villages sublimes, merveilleusement beaux et préservés.

    Larzac Aveyron
    Sublime Larzac, terre de chevaliers

    La tour du Viala du Pas de Jaux

    La tour du Viala du Pas de Jaux est véritablement le phare du Larzac. A des kilomètres à la ronde, sa silhouette majestueuse attire le regard : une tour forteresse de trente mètres édifiée pour la protection des habitants contre les Routiers, des pillards qui ravageaient et tuaient (rien à voir avec les sympathiques camionneurs d’aujourd’hui, les Routiers menaient des raids sanguinaires dans tout le sud de la France). Le panorama est exceptionnel, l’architecture des salles séduit par sa pureté, et de très belles expositions touchantes retracent la vie aveyronnaise au début du siècle dernier.

    La commanderie de Sainte Eulalie de Cernon

    La commanderie de Sainte Eulalie de Cernon fut la plus puissante du midi français, véritable citadelle rayonnante du Sud dont toutes les autres commanderies de cette région occitane relevaient. Parce qu’il s’agissait de la plus grande du Sud, le village tout entier était intégré au sein de ses murs et remparts, un dédale d’espaces cérémoniels, d’habitation, de puissance politique, de stockage agricole ou de pratique religieuse. C’est cette particularité qui lui a permis d’être préservée à la Révolution française : bien que symbole d’une ancienne féodalité, elle ne pouvait être détruite par les émeutiers, puisque les lieux de pouvoir et les lieux de vie des villageois étaient complètement imbriqués, et que les gens du peuple vivaient en ces murs. Cela rend Sainte Eulalie de Cernon absolument incontournable : son état de préservation est exceptionnel. Outre la visite de la commanderie même, passionnante, prenez le temps de savourer le village, sa place forte agrémentée d’une fontaine, le dédale de ses ruelles fortifiées, cet étonnant mélange de culture guerrière et douceur méridionale. A noter que depuis cette année, la visite de la commanderie comprend la projection d’un superbe film immersif : deux écrans juxtaposés vous donnent une sensation de profondeur étonnante, comme si vous aussi, vous remontiez le temps, et le film est d’une qualité visuelle et narrative exceptionnelle. Images magnifiques, texte lyrique et grandiose, j’ai adoré ce film !

    La Couvertoirade, la perle de l’Aveyron

    La Couvertoirade, le petit Carcassonne aveyronnais, est classé parmi les plus beaux villages de France (l’Aveyron, terre d’exception, en compte pas moins de 10 !), et mon coup de foudre depuis toujours. Ce village forteresse, qui a résisté à un siège et à une histoire hautement tumultueuse, est une merveille. L’incontournable absolu, c’est de monter au sein de l’enceinte pour faire le tour des remparts – le chemin de ronde est d’une beauté visuelle inouïe. Mais n’oublions pas les portes à ogives qui ceignent le village, les lavognes au pied des remparts où les bêtes s’abreuvaient, les ruelles pavées, la somptueuse église médiévale et son cimetière hautement romantique. Ce village est une perfection visuelle, si chevaleresque et cinégénique. On se sent réellement transporté au temps fracassant des chevaliers, dans un Larzac rugissant et altier…  

    Visiter le sud de l'aveyron : les cités templières et hospitalières du Larzac. Que voir, que faire dans le sud de l'aveyron ?
    Visiter le sud de l'aveyron : les cités templières et hospitalières du Larzac. Que voir, que faire dans le sud de l'aveyron ?

    Le rougier de Camarès

    Au sud de l’Aveyron s’étend un paysage digne d’un western, d’un film hollywoodien : de vastes étendues de terres colorées de rouge, oscillant entre toutes les teintes entre cramoisi et vermillon. Ce rougier, c’est son nom, est celui de Camarès. C’est le plus grand rougier d’Europe, avec ses terres oscillant entre cramoisi, vermillon et écarlate. Au crépuscule, on dirait qu’on a mis le feu au sol. Pour entrer au cœur de cette atmosphère de western, où on jurerait voir débarquer cow boys et esprits à plumes, on commence donc par arriver en fin d’après-midi pour savourer un sublime coucher de soleil au cœur du rougier, quand l’heure dorée décuple les ocres et dessine une palette en Technicolor…

    Visiter le sud de l'aveyron : les cités templières et hospitalières du Larzac. Que voir, que faire dans le sud de l'aveyron ?
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    Le château de Montaigut, au cœur du rougier de Camarès

    Une des plus belles vues sur le rougier de Camarès ? Elle est au château de Montaigut. Le site comprend une forteresse médiévale, offrant un balcon incroyable sur les paysages alentours, et des animations qui vous ramènent au temps des chevaliers, avec la possibilité de revêtir des costumes, de se mettre dans la peau d’un cruel Seigneur meurtrier ou d’une marquise roublarde, de jouer à une chasse au trésor et à un jeu de piste. Le château de Montaigut, c’est aussi un écomusée touchant (j’aime beaucoup ce genre de sites) qui ramène à la vie un village des années 1900 à 1950, avec l’école, la ferme, le quotidien authentique d’antan… le tout de façon très vivante et authentique. Avec de nombreuses attractions à destination des enfants, je le recommande tout particulièrement aux familles !

    Rougier de camarès aveyron
    Rougier de camarès aveyron

    Tourisme équestre : à cheval dans le Sud de l’Aveyron !

    Les grands causses et les vastes espaces du rougier n’ont-ils pas un air de Far West ?…

    A cheval sur le rougier de Camarès avec Laure

    Ce fut un des moments forts et magiques de notre séjour : partir à cheval au milieu des terres ocres avec Laure, propriétaire du centre équestre du Rougier, et ses fabuleux chevaux rompus à l’extérieur. Mon magnifique cheval pie, Belem, était un champion de TREC et une monture extraordinaire, un des meilleurs chevaux que j’ai montés en randonnée équestre ! J’ai eu un coup de foudre pour ce magnifique poney valeureux et enthousiaste, qui restait calme et doux en toutes circonstances. Et les paysages ! Ce rouge flamboyant sous le ciel bleu, ce contraste entre le vert des prairies, le jaune des colzas et le rouge des chemins, c’est un tableau impressionniste, et les galops n’ont jamais été aussi beaux que dans un tel décor. C’est un merveilleux souvenir de chevauchées dans le petit Colorado aveyronnais pour Marion et moi. Nous avons toutes les deux adoré cette expérience.

    Tourisme équestre sud de l'Aveyron randonnée à cheval Aveyron

    A cheval sur le causse du Larzac avec le domaine de Gaillac


    Je vous l’ai dit, le Larzac est une terre chevaleresque. Et quoi de mieux pour se sentir guerrier templier que de le parcourir sur un fier destrier ?
    Au Domaine de Gaillac s’ouvre sur les immensités caussenardes un véritable royaume du cheval. Centre équestre, élevage de chevaux, lieu de spectacles équestres, Gaillac abrite jusqu’à 300 chevaux en haute saison. C’est un lieu atypique et attachant qui abrite même un saisissant musée du Larzac autrefois, avec des reconstitutions authentiques des années 1900.

    Et l’été, il propose des sorties sur le Causse, dans ces immensités somptueuses évoquant une petite Mongolie à la française, parsemée de monolithes fantaisistes et de fleurs sauvages.
    Le grand moment cinématographique de notre promenade équestre, ce fut l’arrivée à cheval à La Couvertoirade, grandiose cité fortifiée édifiée par les templiers au temps des croisades. Nous longeons les remparts, les lavognes où s’abreuvent les brebis, les donjons bruissant des échos d’autrefois. Hollywoodien, spectaculaire !


    L’autre trésor du Larzac, c’est sa biodiversité. 74 espèces d’orchidées fleurissent sur le causse, dont certaines nulle part ailleurs. Chevaucher au milieu des orchidées épanouies, un rêve en poésie…

    Souvenir de Gaillac : Fers et Lames

    Revenir au domaine de Gaillac m’a permis de me souvenir de Fers et lames, une manifestation exceptionnelle sur le Larzac.
    En septembre 2019, avant le Covid, j’étais allée assister à un évènement dont tous les Aveyronnais me parlaient depuis longtemps : Fers et Lames, au domaine de Gaillac, sur le plateau du Larzac. Le premier week-end de septembre, Fers et Lames draine des milliers de personnes dans une ambiance de convivialité rare dont l’Aveyron a le secret- à voir si les festivités reprendront dans les années qui viennent, mais on le souhaite tous !
    Il est difficile de raconter Fers et Lames à quelqu’un qui n’y est jamais allé. C’est avant tout un salon de coutellerie et de ferronnerie. Couteliers et maréchaux ferrants viennent du monde entier pour exposer leurs produits, proposer des démonstrations spectaculaires (vous avez déjà vu du minerai de fer à 2000 degrés ?), et réaliser une œuvre d’art monumentale qui sera ensuite exposée quelque part en Aveyron. Le degré de savoir-faire, de maîtrise technique et de sens du spectacle est fascinant.
    Mais Fer et Lames, c’est aussi des spectacles équestres de haute volée, de la fauconnerie, des tas d’animaux, des repas conviviaux, des stands de produits régionaux. C’est un sommet de la bonne humeur aveyronnaise, le tout sur le sublime plateau du Larzac.

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    Et quoi qu’il en soit, en toute saison, le domaine de Gaillac avec ses dizaines de chevaux et son musée historique des traditions aveyronnaises, est un endroit merveilleux qui respire l’authenticité.

    Aveyron, côté sud : le tout nouvel écolodge Domaine le Vaxergues

    Le domaine le Vaxergues ? C’est, historiquement, une école équestre : parmi les moniteurs que nous avons rencontrés lors de ce séjour, deux d’entre eux ont été formés au Vaxergues ! Mais aujourd’hui, c’est un écolodge à la fois luxueux et authentique, piloté par le génial entrepreneur aveyronnais Jérôme Rouve. Dans cette ancienne école équestre prend forme un projet écoresponsable et profondément ancré dans le dynamisme du terroir sud aveyronnais. Le Vaxergues, ce sont des gîtes éco-conçus, en matériaux naturels, en bordure d’une rivière à Saint Affrique.


    La démarche de Jérôme nous a touchées, Marion et moi, par de nombreuses belles idées.

    – Une approche inter-générationelle : outre les très beaux gîtes de tourisme, le grand domaine intègre un château réaménagé pour accueillir des logements pour personnes âgées, et des espaces à destination des enfants.


    – La logique d’écoconception : une autonomie électrique grâce aux panneaux solaires, des matériaux durables, un chauffage par géothermie… tout est pensé pour durer. On trouve sur le domaine une exploitation bio, des ruches, un potager en permaculture, des hôtels à insectes et refuges pour les oiseaux… afin de vivre des vacances ancrées, où détente et durabilité ne sont pas antinomiques. La végétalisation est déjà bien avancée. Nous avons vécu un lever de soleil tout en douceur dans cet endroit rempli d’oiseaux et de fleurs, où poussent les sakuras… dans quelques années tout sera encore plus vert et idyllique.

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    – Des gîtes tout équipés et décorés de façon douce et harmonieuse, avec des objets originaux dans chaque chambre. Chaque gîte est différent, chaque chambre est superbe, et on trouve absolument tout ce dont on a besoin dans la cuisine toute équipée, pour préparer de bons produits aveyronnais pendant ses vacances !

    La piscine et le spa. La dimension écologique n’est pas un renoncement au confort (certains gîtes ont même un jacuzzi), ni au charme et au sens du goût. Nous avons vécu moment de douceur chaude et bouillonnante dans le jacuzzi en buvant un thé dans une faïence occitane… et j’ai été émerveillée par la beauté de la piscine sous cette verrière qui décuple les reflets.

    domaine vaxergues aveyron
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    – Des produits bio aveyronnais au petit dej, un délicieux vin bio du Languedoc cuvée Vaxergues en cadeau d’accueil… ici on goûte l’Occitanie ! C’est un grand bonheur de notre métier de découvrir ce genre d’initiatives, et nous avons passé d’excellents moments avec Jérôme Rouve, le maître des lieux, profondément amoureux de son Aveyron.

    – Une dimension bien-être profonde, dans un endroit conçu pour prendre le temps de vivre, se relaxer en douceur, respirer… Marion et moi adorons, quand cela est possible, prendre un petit moment pour nous et faire un yoga en reportage, pour nous faire du bien après une longue journée. Poser l’appareil photo et faire notre yoga tranquillement au soleil couchant dans le chant des oiseaux… Ici, des séminaires de yoga seront organisés, ainsi que différents ateliers et stages permettant de se reconnecter à soi.

    domaine vaxergues aveyron
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    Nous avons pris plusieurs repas délicieux avec Jérôme au Vaxergues, qui nous a merveilleusement accueillis. Mais nous avons aussi fait un petit tour sur les ponts de Saint Affrique et nous sommes régalés au Pont Neuf, excellent restaurant au bord du vieux pont (comme son nom ne l’indique pas) et dont la cuisine est fine et délicieuse !



    L’abbaye de Sylvanès, la mélodie de la sérénité


    Sylvanès, au sud de l’Aveyron? Deux églises, une même harmonie, une même douceur.
    L’abbaye historique, celle de Sylvanès, fut fondée en 1136 et appartient à la sororité des grandes cisterciennes du sud, des îlots de lumière dans le tumulte médiéval. Aujourd’hui, la belle romane est devenue cathédrale de la musique. Des stages ouverts à tous sont proposés tout l’été : chant lyrique, polyphonies traditionnelles, chants d’ailleurs… L’ambiance est celle d’une profonde concentration et d’une vraie convivialité. Cette abbaye cistercienne à la beauté paisible et solennelle est devenue un lieu sacré… pour les amoureux de la musique. C’est ici que j’ai retrouvé ma voix, moi qui n’avais plus osé chanter pendant des années après mon accident.

    abbaye de sylvanes sud aveyron
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    Souvenir d’un stage de chant à Sylvanès

    Le directeur de son centre culturel, le grand chanteur et professeur Michel Wolkowitsky, en a fait un sanctuaire du chant. Tous les étés, l’abbaye accueille le festival de musique sacrée, et des stages d’art lyrique. Des chanteurs d’opéra viennent de toute la France pour travailler leur voix, leur souffle, leur posture, leur intelligence musicale dans ce cadre enchanté, sous la direction de M. Wolkowitsky et de son équipe de professeurs renommés. A l’été 2019, j’ai passé plusieurs heures avec ces chanteurs talentueux et passionnés, écouté les leçons et récitals, le travail minutieux et sensible de la technique vocale. Ce jour là, j’ai aussi entendu des chants des Pyrénées et des polyphonies du Sud, sous la direction de Pascal Caumont, qui venait faire découvrir ces chants traditionnels des montagnes occitanes à un public de chanteurs curieux. C’était un mélange de chants sacrés et profanes, en occitan et en latin, à plusieurs voix et d’une beauté profonde et pure, qui venait du fond des âges… Le chœur de l’église était le réceptacle idéal de ce chant choral qui montait vers la voûte, emplissant la nef des traditions ancestrales du Sud. Si vous aimez la musique, si vous rêvez de chanter, je vous invite à consulter le programme culturel de l’abbaye (stages, festival et concerts). Cet endroit est précieux, magique : ici, la plus belle musique est chez elle, dans le partage et l’humanité.

    L’église russe de Sylvanès

    De l’amitié entre le prêtre de l’abbaye et un prêtre orthodoxe russe est née l’église russe de Sylvanès, une incroyable histoire. Cette église traditionnelle sur le modèle des isbas du VIIe siècle a été bâtie une première fois en Russie, puis démontée et transportée en rondins à travers tout l’Europe via le rail pour arriver sur une colline sud aveyronnaise et être un symbole de paix et de concorde. Les prêtres orthodoxes ont pris fait et cause pour l’Ukraine, se détachant ainsi de la position du patriarche de Moscou, mais portant haut et fort leurs valeurs humanistes. L’atmosphère me touche beaucoup… entre encens, chants orthodoxes et forêts de conifères évoquant la lointaine Sibérie dans la chaleur du midi…

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    Une autre église orientale au sud de l’Aveyron : St Victor et Melvieu

    Si l’église russe de Sylvanès vous a donné envie de mettre cap sur l’Orient, sachez qu’un autre lieu de culte dans le sud de l’Aveyron, à l’atmosphère mystique, a été inspirée par les traditions chrétiennes de l’Est. Faites halte à Sait Victor et Melvieu, où trône une fabuleuse chapelle néo-byzantine décorée de 25 fresques à la beauté et l’émotion puissantes. Elles ont été réalisées par l’artiste estonien Nicolaï Greschny. Le lieu est surnommé la petite chapelle Sixtine rouergate, et l’amour triomphe en maître dans ce décor évocateur.

    Le terroir du Sud de l’Aveyron


    Je connais peu de pays aussi fiers de leur terroir, de leurs paysans et artisans, que l’Aveyron. Je vous en avais déjà parlé dans cet article consacré au made in France en Aveyron, avec les gantiers de Millau, les maroquiniers, les textiles… Et cette créativité française fait du bien.

    Viaduc et repas étoilé à Millau

    Le viaduc de tous les records, l’œuvre herculéenne, la cathédrale du début du XXIe siècle et le plus beau pont du monde à mes yeux, c’est le viaduc de Millau. On vient sur l’aire du viaduc admirer cette prouesse technique et humaine enjambant les grands causses. En Aveyron, ingénieurs et artisans se donnent la main, et on admirera aussi un superbe viaduc en fer forgé, œuvre de toute beauté fabriquée par les forgerons de Fers et Lames, dont je vous parlais plus haut. Et sur l’aire du viaduc, on ne mange pas de vulgaire sandwich triangle. Ici le menu a été conçu par un chef 3 étoiles Michelin, Michel Bras : le capucin, un délicieux cornet à la farine de châtaigne, est rempli de produits 100% locaux. L’aligot truffe est à goûter absolument, avant de monter au point de vue sublime. Meilleure aire d’autoroute de tous les temps à mes yeux !

    Les caves de Roquefort

    La plus ancienne AOP de France ? C’est le roquefort, ce fromage bleu qui ne peut grandir que dans les cavités naturelles (les fleurines) du village éponyme, où on trouve le fameux champignon bleu, le penicilum roqueforti. Le roquefort est une histoire incroyable de savoir-faire et de tradition. Si le savoir-faire fromager vous intéresse, je vous recommande vraiment de visiter une des caves de Roquefort. Lors de mon dernier séjour au sud de l’Aveyron, j’avais visité les superbes caves cathédrales de Société. Cette fois, nous avons fait la visite aux caves Papillon, et elle est absolument passionnante. Notre guide aimait son métier et cela se voyait – un puits de savoir et d’anecdotes savoureuses ! Vous apprendrez tout sur ce pays de brebis – saviez-vous que l’Aveyron réunissait la plus grande concentration de moutons de toute l’Europe ? – et de fromage noble. Vous saurez tout sur le roquefort, de la collecte du lait à la dégustation en passant par la formation des pains de roquefort, l’ensemencement avec le champignon (saviez vous que chaque maison du Roquefort avait sa propre souche de penicilum roqueforti, protégée et brevetée ?), l’affinage dans les fleurines de Roquefort où règnent la température et l’humidité optimales. Mon compagnon ne jure plus que par le Roquefort Papillon premium, le délice ultime…

    Le sac du Berger, superbe objet de tradition

    Perpétuer par un artisanat minutieux et passionné un objet ancestral, ancré dans des siècles de pastoralisme au sud de la France : telle est la mission de Jean-Pierre, fondateur du Sac du Berger. Ici, on fabrique depuis 40 ans le sac emblématique des gardiens de troupeaux, à la fois beau et fonctionnel, dans l’amour du geste et de la tradition. La rencontre avec Jean-Pierre nous a touchés. Ce n’est pas qu’un (superbe) sac, c’est un art de vivre, une façon de voir le monde, dans le sillage des troupeaux et l’amour du travail bien fait. Jean-Pierre nous parle du nomadisme des bergers, de leurs maisons dans le ciel plutôt que dans les domaines des hommes, de cette façon d’être au monde que l’industrialisation n’a pas tuée. Il nous parle de sa famille, de son frère, de cette entreprise familiale où chaque ouvrier s’implique profondément dans son travail en réalisant un objet en entier : pas de taylorisme ici, de travail à la chaîne sur un atelier spécifique, ici l’artisan réalise le sac (ou la chaussure, ou le vêtement…) de A à Z. Il nous raconte la praticité, la conception optimisée du sac du berger, fabriqué pour que le berger puisse tenir une brebis d’une main et la soigner de l’autre, en ayant accessible tout ce dont il a besoin dans chacune des poches. Aveyron, vivre vrai – le slogan aveyronnais résonne fort avec le beau Sac du berger.

    Un vol en parapente au-dessus de Millau

    Une expérience magique : voler en parapente au-dessus de Millau, au départ de la montagne qui surplombe la ville, la Pouncho. Dès le point de départ, la vue est sublime. Le plus beau viaduc du monde enjambe les grands causses et un méandre du Tarn embrasse Millau. Ce n’est pas pour rien que Millau est souvent considérée comme la capitale du vol libre : ici, on décolle à dix minutes du centre-ville à peine ! Cette ville qui jouxte trois gorges mythiques est un terrain de jeu fabuleux pour les sports outdoor… Puis c’est le décollage, toujours un rush d’adrénaline extraordinaire. Un courant doux et puissant nous transporte très haut au dessus des causses mythiques aveyronnais, le paysage est fabuleux… je suis aux anges. Cette expérience magique, c’était avec EasyFly Évasion, que je recommande mille fois. J’ai adoré mon moniteur, ultra pro et passionnant qui a passé tout le vol à me raconter des histoires fascinantes sur la pratique du parapente et sur l’Aveyron. Un de mes plus beaux vols en parapente !

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    Les raspes du Tarn

    Je suis folle de la diversité des paysages aveyronnais. Après l’Aubrac, les grands causses, les gorges du Tarn, de la Jonte et de la Dourbie, les chaos rocheux et la vallée du Lot, le rougier de Camarès, il y a, au sud de l’Aveyron toujours, le merveilleux pays des Raspes du Tarn, où la rivière se faufile dans des méandres verdoyants en sculptant des paysages de conte de fée. Le belvédère du Roc-Saint-Jean offre un panorama sublime sur les Raspes, et le village lui-même est magnifique. Mais l’incontournable, c’est la cascade des Raspes, magnifique cascade toute sculptée de tuf et de mousse, qu’on voit dans le film Fanfan la Tulipe : le héros se jette du haut de la chute, dans l’eau profonde. On y accède en kayak ou en pédalo, par une balade tranquille. J’adore cet ailleurs à domicile, cette impression de grand voyage sans quitter la France. Cette fois, on se croirait plongé dans une jungle équatoriale, un pays de forêt pluvieuse et de bambous magiques…

    Brousse le Château : un des plus beaux villages de France, en Aveyron

    Nous sommes cette fois dans le sud-ouest de l’Aveyron, dans le pays des Raspes du Tarn. Cela fait longtemps que je sais que l’Aveyron a une concentration impressionnante de villages historiques sublimes classés « plus beaux villages de France », mais il en manquait un à ma collection : Brousse-le-Château. Et quel endroit ! Brousse est un village rare : le château qui le surplombe n’a pas été détruit à la Révolution française, et c’est donc une forteresse médiévale intacte, qui a traversé les siècles depuis sa fondation au XIIIe. La visite est passionnante : on découvre l’histoire et la vie quotidienne de ces seigneurs du Rouergue, une ancienne et puissante province française, qui sont devenus riches en taxant les bateaux passant sur la rivière. Brousse-le-Château est une merveille visuelle, avec son labyrinthe de vieilles pierres, de toits de lauzes (des ardoises), son cimetière tellement pittoresque datant du XVIe siècle, son petit pont enjambant la rivière et ses fleurs… J’étais complètement sous le charme.

    Le domaine Le Vaxergues, pour rayonner dans le Sud de l’Aveyron

    Toutes les beautés présentées dans cet article sont situées dans un même périmètre, dans le Sud de l’Aveyron, et toutes facilement accessibles depuis le domaine Le Vaxergues à Saint Affrique. Facile de réserver une semaine à l’écolodge et de vivre des vacances vertes, savoureuses et pleines d’expériences.

    Que voir, que faire en Aveyron ? D’autres idées de vacances aveyronnaises

    Vous connaissez mon amour de cette région si riche et singulière. Voici d’autres idées pour continuer à visiter l’Aveyron, à qui j’ai déjà consacré de nombreux articles – retrouvez la liste complète ici :

    Dans le merveilleux Sud de l’Aveyron toujours : les gorges du Tarn, les gorges de la Dourbie, Peyre, Millau, Roquefort, le Larzac et autres découvertes

    – Un autre hébergement merveilleux au sud de l’Aveyron : le Castel d’Alzac

    – Un article 100% gorges du Tarn : du kayak, un château, le merveilleux Gîte Emeraude dans les gorges, le point sublime, une virée entre Aveyron et Lozère

    – Côté nord aveyronnais : l’Aubrac, de Aumont Aubrac à Laguiole en passant par Espalion, les grands espaces à la française

    – Les sublimes villages du Nord Aveyron et sites naturels de la vallée du Lot et du Dourdou, Conques, St Côme d’Olt, Bozouls, Salles la Source, Espalion, Estaing…

    – Un gîte fabuleux à Espalion, les villas de Labro, les transhumances sur l’Aubrac et la visite de Belcastel

    – Un château de conte de fées où dormir près de Rodez : le château de Labro

    – La superbe région des bastides du Rouergue : Najac, Villefranche de Rouergue

    – Les savoir-faire aveyronnais : Rodez, Millau, le musée Soulages, les gantiers, les maroquiniers, les découvertes terroir

    Que voir et que faire sur l'Aubrac ? Activités et choses à voir à Laguiole et Brameloup, brame du cerf, burons, fromages. Blog Aubrac, nord Aveyron
    L’Aubrac. Poursuivre la route sur les chemins de l’Aveyron…

    Bref, les vacances en Aveyron, cela vaut cent fois, mille fois le détour !

    Un immense merci à l’ADT de l’Aveyron, aux OT du Larzac et du Rougier et à Jérôme Rouve pour leur accueil merveilleux au domaine le Vaxergues et sur le territoire aveyronnais, ainsi qu’à toutes les personnes qui nous ont consacré du temps, une visite, un repas, et nous ont permis de savourer pleinement l’art de vivre d’ici.

  • Mes plus belles vacances à Méribel : l’hôtel Le Mottaret

    Cet hiver, j’ai vécu un séjour entre amis absolument enchanteur à Méribel, à l’hôtel Le Mottaret, véritable pépite appartenant au groupe Madame Vacances. Cela restera un de mes plus beaux souvenirs de vacances, une bulle de bonheur parfaite. La beauté de cet hôtel, la situation parfaite au sein de Méribel, la qualité du domaine skiable, la richesse des expériences vécues sur la station, tout a été un immense bonheur pour nous. Laissez-moi vous raconter…

    L’hôtel Le Mottaret, un rêve ski aux pieds

    Le Mottaret est une institution depuis son ouverture au début des années 1980. Les Anglais adorent se retrouver au soir à son très beau bar feutré et cosy, où velours rouge et cocktails rythment la soirée, et son resto quasiment situé sur les pistes (30 secondes de marche) accueille de nombreux skieurs le midi. L’hôtel fait partie des fleurons du groupe Madame Vacances, qui propose hôtels, chalets et résidences locatives de bon standing partout en France, et il a récemment bénéficié d’une rénovation intégrale qui ajoute encore à son confort, son standing et sa beauté. Pour notre immense plaisir, un spa flambant neuf a été inauguré cette année, les chambres sont cosy, douillettes et bien agencées avec une vue magnifique, tous les espaces intérieurs sont d’une grande élégance. C’est un superbe 3 étoiles qui m’a donné l’impression d’en mériter beaucoup plus – le niveau des prestations et des infrastructures est impeccable.
    Cet hôtel emblématique de Méribel est situé sur la plus haute partie du village de Méribel, le Mottaret, à 1800m d’altitude. Nous sommes au cœur du domaine skiable, véritablement skis aux pieds : il nous suffit de sortir de l’hôtel pour nous retrouver sur une piste verte qui arrive à tous les télésièges. L’idéal pour une semaine de ski au cœur des 3 vallées, le plus grand domaine skiable du monde…
    J’ai ADORÉ ce lieu, la beauté de l’hôtel, du site, la qualité des expériences et la gentillesse immense du personnel. Petit plus très sympa : les animaux sont autorisés et Marion a pu venir avec sa chienne Sigma, qu’on lui a volé pour la photo !

    Que voir, que faire à Méribel ? Merveilleux séjour ski aux pieds à l'hôtel Le Mottaret, à Méribel, et découvertes au coeur des 3 Vallées.

    De très nombreuses photos de cet article, et notamment tous les shootings romantiques en duo, ont été prises par mon amie et binôme Marion Carcel alias Foehn Photographie. Nous formons ensemble le duo de blogueuses et voyageuses passionnées Itinera Favonia. Marion est aussi photographe de mariage, de famille et de portrait, et peut réaliser ce genre de séances romantiques pour vous.

    Que voir, que faire à Méribel ? Merveilleux séjour ski aux pieds à l'hôtel Le Mottaret, à Méribel, et découvertes au coeur des 3 Vallées.

    Vue sur les montagnes au Mottaret

    C’est important, n’est-ce pas, une première impression ? Arriver et être émerveillé… Dès l’entrée dans notre chambre au Mottaret, nous sommes conquis. La vue sur les montagnes illuminées par le couchant est somptueuse et notre chambre douce, cosy, confortable, un cocon idéal pour entrer dans ces vacances à la montagne.

    La fabuleuse piscine du Mottaret

    Quelle merveille que cette piscine ! Marion le sait, j’ai une passion infinie pour les piscines. J’ai toujours tendance à me jeter dedans, même quand il fait froid, qu’on est en retard et que j’aurais mieux à faire, mais je ne sais pas résister à l’appel de l’eau. Celle-ci est intérieure et chauffée, ce qui enlève toute mauvaise excuse : se jeter dedans est impératif.
    Mais en plus, il y a des bonus.
    Avez-vous vu ce faux ciel lumineux ? Ce n’est plus le Mottaret, c’est Poudlard. Moi je demande au Choixpeau de m’envoyer à la piscine et puis c’est tout.  Le soir, les lumières s’éteignaient, le faux ciel sombrait dans la nuit et une ambiance rouge tamisée se mettait en place, romantique à souhait.


    Et bien sûr, le clou : le passage des bulles de Méribel ! Vous imaginez le bonheur de barboter gentiment dans ce ciel infiniment azuré et de voir soudain passer les skieurs dans leurs cabines qui vous rappellent que c’est la montagne, le ski, la neige, bref, le meilleur des deux mondes.
    J’ai passé environ 50% de ma semaine dans cette piscine et je ne regrette rien. Les 50% restants ont été consacrés au jacuzzi.


    Il y avait deux options au Mottaret.
    Les gens normaux, soucieux de leur équilibre thermique, commençaient par la piscine et allaient ensuite dans le jacuzzi brûlant. La piscine avait une température agréable, tout allait bien.
    Les courageux, les braves, les fous, commençaient par se faire cuire au court-bouillon dans le merveilleux chaudron à bulles avant de se jeter dans l’eau de la piscine qui paraissait soudainement glacée.
    Les glandus finis allaient directement dans le jacuzzi et zappaient l’étape piscine…
    Quel aurait été votre camp, votre niveau d’héroïsme ? Une seule façon de le savoir, affronter le Mottaret.

    Que voir, que faire à Méribel ? Merveilleux séjour ski aux pieds à l'hôtel Le Mottaret, à Méribel, et découvertes au coeur des 3 Vallées.

    Après la piscine, le sauna, le jacuzzi intérieur, voici le clou : le jacuzzi extérieur, avec vue sur les montagnes, le summum de la félicité ! Il est privatisable pour  une demi heure, avec option champagne. Un luxe montagnard délicieusement décadent ! Je n’avais pas du tout envie de quitter les 3 vallées… ce séjour chez Madame Vacances était un rêve éveillé.
    Je ne suis pas encore en mode printemps, encore envie de neige et de bulles !

    Les restaurants du Mottaret

    Comment manger et boire toute la journée à l’hôtel Mottaret, mode d’emploi.
    Étape 1 : le buffet de petit déjeuner. Il y a tout, des fruits exotiques, des œufs et même des saucisses et haricots, et surtout un adorable monsieur qui fait les meilleures gaufres du monde. Après la gaufre, reprenez une omelette, elles sont bonnes et il fait froid dehors.
    Étape 2. Trouvez des choses à faire avant le repas de midi (vous avez notamment 620km de pistes, ça occupe un peu), mais si vous ne tenez pas, sachez que vous pouvez à toute heure prendre des pommes et des oranges au spa.
    Étape 3. Le midi, mangez en terrasse sur les pistes au café del Mott. Le plat du jour est à 10 euros et vraiment excellent.
    Étape 4. À 17h, jetez-vous sur les donuts chocolat offerts en après ski, empêchez votre mec (et vous-même) d’en manger 14, croquez une pomme au spa, changez-vous après le jacuzzi pour pas faire la soirée en peignoir chausson (sauf si vous y tenez beaucoup).
    Étape 5. Allez absolument faire votre première partie de soirée au bar, une institution à Méribel depuis 30 ans. Goûtez les fabuleux cocktails créatifs d’Hugo le barman (faites attention, il met littéralement le feu à vos papilles). Écoutez trois fois par semaine de très beaux concerts live, par exemple la merveilleuse Demoiselle Faustine à la voix de velours.
    Étape 6. Enchaînez sur le resto. Chaque soir un buffet excellent, et des soirées à thème. Je recommande évidemment la fondue à volonté.
    Étape 7. Allez-vous coucher, il faut reprendre des forces pour la 12e gaufre du petit dej.

    Que voir, que faire à Méribel ? Merveilleux séjour ski aux pieds à l'hôtel Le Mottaret, à Méribel, et découvertes au coeur des 3 Vallées.
    Que voir, que faire à Méribel ? Merveilleux séjour ski aux pieds à l'hôtel Le Mottaret, à Méribel, et découvertes au coeur des 3 Vallées.
    Johan, Max, Geoffrey, Marion et Gauthier en plein code name au bar

    Skier à Méribel, cœur des Trois Vallées

    Lorsque nous avons fait notre choix de vacances d’hiver cette année, une évidence s’est imposée : nous avions envie de skier. Beaucoup. Après une année sans remontées, nos spatules nous démangeaient.
    Nous avions deux souhaits : nous rêvions d’un grand domaine skiable très riche et beau. Et nous voulions un hôtel ski aux pieds, pour la praticité énorme que cela représente quand on est sur des vacances résolument orientées glisse.
    Je crois qu’avec ces critères, le Mottaret à Méribel était la perfection absolue.
    Nous étions directement sur les pistes, il suffisait de sortir de l’hôtel pour chausser et rejoindre immédiatement les nombreux télésièges de Méribel Mottaret, la plus haute partie de la station de Méribel.
    Et nous étions véritablement au cœur du plus grand domaine skiable au monde, les 3 Vallées . De Courchevel à Orelle en passant par Val Thorens et Les Ménuires, c’est tout simplement le plus grand domaine intégralement relié qui existe, 620km de glisse avec une diversité de paysages exceptionnelle, des hauteurs gelées de la Cime Caron aux forêts de Courchevel. Et quand Méribel se décrit comme « coeur des trois vallées », ce n’est pas un slogan, c’est l’exacte vérité : impossible de faire plus central. Méribel est LA station qui permet de relier facilement et rapidement les deux extrémités du domaine. Nous avons passé la semaine à explorer avec un immense bonheur – cette qualité de glisse inouïe, cette variété.

    Que voir, que faire à Méribel ? Merveilleux séjour ski aux pieds à l'hôtel Le Mottaret, à Méribel, et découvertes au coeur des 3 Vallées.
    Que voir, que faire à Méribel ? Merveilleux séjour ski aux pieds à l'hôtel Le Mottaret, à Méribel, et découvertes au coeur des 3 Vallées.


    A noter que si vous ne souhaitez pas prendre le forfait 3 Vallées intégral, le domaine propre de Méribel est déjà magnifique, avec 150km de très belles pistes culminant à presque 3000m au Mont Vallon.
    Je me suis prise de passion pour le sommet iconique de Méribel, l’Aiguille du fruit (3051m), sublime décor de nos virées. Vous connaissez mon amour pour les montagnes emblématiques, celles des cartes postales et des rêves d’alpinistes. Ce magnifique sommet restera longtemps dans mes songes…

    Nous avons aussi plusieurs fois croisé le Mont Blanc, toujours aussi grandiose et inspirant – au sommet de la Cime Caron à Val Thorens, point culminant des 3 Vallées, ou sur les pentes de Courchevel au milieu des forêts.

    Côté Courchevel, c’était la Grande Casse qui accompagnait nombre de nos virages, point culminant de la Savoie et vigie du parc national de la Vanoise.

    Que voir, que faire à Méribel ? Merveilleux séjour ski aux pieds à l'hôtel Le Mottaret, à Méribel, et découvertes au coeur des 3 Vallées.
    La Grande Casse
    Que voir, que faire à Méribel ? Merveilleux séjour ski aux pieds à l'hôtel Le Mottaret, à Méribel, et découvertes au coeur des 3 Vallées.

    J’ai adoré ce domaine immense, exceptionnel. Bien sûr, vous le savez, j’aime vivre la montagne de 1000 manières, avec ou sans ski, et j’ai beaucoup d’affection pour les petits domaines familiaux. cette fois j’avais vraiment envie de glisse, de skier avec facilité et plaisir, et ces vacances étaient parfaites, et je crois que quand on aime skier, vivre une fois l’expérience démesurée des 3 vallées est assez incontournable – d’autant que de nombreux versants du domaine vous donnent une sensation de solitude exceptionnelle, notamment côté Courchevel où nous avions parfois l’impression d’être seuls au monde. Panoramas grandioses, possibilités infinies : le pur bonheur à ski !

    Initiation au snowboard


    Cela faisait longtemps que Marion, qui fait de la longboard depuis des années, avait envie de tester le snowboard. J’étais plus frileuse, mais à force de voir Geoffrey se régaler avec sa planche, j’étais curieuse de découvrir au moins une fois. Lors de notre séjour au Mottaret à Méribel, nous étions dans les conditions idéales : notre hôtel donnait directement sur une piste verte en zone débutants, et nous avions une location de matériel juste à côté. La gentillesse de nos compagnons Geoffrey et Johan, tous deux snowboarders, a fait le reste. Avoir chacune un prof particulier qui nous guidait, nous retenait lors des inévitables chutes pour éviter de se faire mal, nous donnait les bons réflexes, a permis une première leçon en douceur ! Nous nous sommes beaucoup amusées et Marion a même réussi quelques virages seule. J’en suis restée au stade des traversées avec changement de direction sans virage, mais je me suis régalée. C’était réjouissant, après des années de ski, de découvrir une nouvelle sensation de glisse en douceur et sans se faire mal. On peut se blesser très fort en snowboard et je vous conseille vraiment de débuter bien encadrés si cela vous tente !


    La réserve naturelle nationale du plan de Tuéda à cheval


    C’est un site idyllique qui se déploie sur les hauteurs de Méribel, un lieu de sérénité et de poésie. Au pied de la majestueuse Aiguille du Fruit, montagne emblématique de Méribel, s’étend un lac que l’hiver change en vaste étendue blanche, et autour duquel on vient marcher entre sapins et songes. La réserve naturelle nationale du plan de Tuéda est une des plus hautes cembraies d’Europe (zone de croissance du pin cembro), un lieu magique et emblématique, qui ouvre sur les immensités préservées du parc national de la Vanoise. Ici le casse-noix moucheté vient aider à la reproduction du pin cembro en transportant ses graines, et la linnée boréale croît l’été au bord des eaux.

    Johan, Marion et moi avons adoré la poésie de ce lieu, d’autant que nous avons eu l’immense bonheur de le découvrir à cheval, dans une atmosphère résolument scandinave : le seul centre équestre des 3 vallées à proposer des balades à cheval en pleine nature, Le Ranch nordique à Méribel, nous avait confié des chevaux islandais, pour notre plus grand bonheur ! Marion et moi avions adoré découvrir cette race merveilleuse, aux allures uniques et à la rusticité rare, lors de nos voyages en Islande, et les retrouver ici au cœur des Alpes ajoutait encore à l’atmosphère si particulière de ce moment. Un instant suspendu ! Le cheval dans la neige, c’est vraiment une expérience à part…

    Que voir, que faire à Méribel ? Merveilleux séjour ski aux pieds à l'hôtel Le Mottaret, à Méribel, et découvertes au coeur des 3 Vallées.
    Que voir, que faire à Méribel ? Merveilleux séjour ski aux pieds à l'hôtel Le Mottaret, à Méribel, et découvertes au coeur des 3 Vallées.

    Nous avons tellement aimé le plan de Tuéda que nous avons proposé aux garçons non cavaliers d’y retourner à pied lors de notre dernier jour, de venir déjeuner au bord du lac et de laisser Sigma jouer dans la poudreuse profonde. Les chiens sont autorisés à condition d’être tenus en laisse. Un vrai moment de joie pour elle et pour nous…

    Un yoga en pleine conscience dans la forêt de Méribel

    Au cœur de notre séjour, pour nous remettre un peu du ski et offrir une oxygénation à nos cuisses endolories, nous avons rejoint la forêt de l’altiport, sur les hauteurs de Méribel. Au programme, une séance de yoga, marche consciente et exercices de respiration au cœur de la forêt avec Marcela, adorable Argentine pleine de peps et de joie qui nous invite au lâcher prise dans un cadre apaisant. Maxime, Marion et moi avons beaucoup aimé ce moment de pause et de zen, où Marcela nous invitait à prendre conscience de notre stress intérieur, pour mieux lâcher prise et trouver sa respiration. La lumière des rayons sur la neige, le calme des bois, la douceur, tout invite à la relaxation !

    Une soirée romantique au Clos Bernard

    C’est dans la même forêt que Geoffrey et moi sommes venus un soir marcher dans la (quasi) obscurité. A notre arrivée, on nous sert un vin chaud et on nous confie des torches, puis on nous laisse suivre, pour environ dix minutes de marche, un chemin marqué par des lanternes où brûlent des bougies, pour une immersion au cœur des bois. A l’arrivée, un restaurant mythique de Méribel, Le Clos Bernard, sorte de chalet luxueux et typique au milieu de la forêt, où l’ambiance semble figée hors du temps. On nous sert des viandes grillées, spécialité de la maison, des vins exquis, tandis que résonne un concert sous les charpentes du chalet boisé, dans un décor authentiquement montagnard… Une soirée de luxe et de romance si douce ! Au retour, nous sommes rentrés… en calèche, afin de rester dans le conte de fée.
    Il est également possible de monter au resto en calèche, mais je vous recommande de faire comme nous : monter à pied quand vous êtes encore frais à l’allée, et profiter de la calèche au retour, quand il fait froid et que vous avez bien mangé, pour savourer deux expériences originales et belles !

    Une soirée de fou rire au Monchu

    Autre ambiance, autre délice : une soirée au Monchu ! Certains soirs de la semaine, le Monchu propose de monter à son restaurant d’altitude en dameuse. Une énorme machine vient nous chercher au rond point des pistes et nous offre une merveilleuse virée à toute vitesse dans le noir, cinq bonnes minutes de montée haut sur le domaine dans une ambiance à la James Bond. Puis c’est l’arrivée à un chalet ultra typique, avec une farandole de folies savoyardes : raclette, fondue, tartiflette, le tout bien arrosé ! Nous avons enchaîné les trois spécialités fromagères, beaucoup trop bu (heureusement que la dameuse raccompagne !), même pas renoncé au dessert, et pris des fous rires mémorables. Une soirée de délices et de franche rigolade dans une ambiance extraordinaire, un superbe souvenir !

    Autres jolies adresses à Méribel

    Les soirs où nous n’étions pas au Mottaret, nous avons aussi découvert d’autres restaurants, outre le Clos Bernard et le Monchu.
    A l’Igloo Lounge, burgers et bières dans une ambiance polaire mais chaleureuse, un beau resto bar pour les soirées d’après ski.
    A La Flambée, on mange italien authentique au cœur des montagnes – recettes, produits, accueil, tout est made in Italy et cela se sent, c’est exquis !

    Black Forest Mission, la luge version XXL

    La plus chouette descente en luge de ma vie ? C’était à Méribel avec Black Forest Mission, un parcours scénarisé sur le thème des vikings et de la sorcellerie, une très longue descente en forêt avec des obstacles, des aventures et de la vitesse – vraiment fun et bourré d’adrénaline ! Le parcours est long, riche, et permet vraiment de s’amuser, de prendre des options plus ou moins intenses selon notre degré de folie. Vraiment, je recommande l’expérience, c’est extrêmement fun !

    Que voir, que faire à Méribel ? Merveilleux séjour ski aux pieds à l'hôtel Le Mottaret, à Méribel, et découvertes au coeur des 3 Vallées.

    J’ai profondément aimé cette semaine entre amis à Méribel, et je recommande très, très chaleureusement la station, l’hôtel Le Mottaret et les expériences que nous avons vécues. Méribel restera sans doute ma plus belle semaine de ski à ce jour… et je sais que j’y reviendrai.

    Un immense merci à Madame Vacances, à l’hôtel Le Mottaret et à Links pour notre fabuleux hébergement, et à l’office du tourisme de Méribel qui nous a permis une expérience encore plus inouïe en nous faisant découvrir yoga, cheval, luge et bien sûr l’immense domaine des 3 Vallées. Merci pour ce bonheur !

  • Ski de rando en Savoie, une aventure avec Chilowé

    Chausser ses peaux de phoque et partir à l’assaut des sommets de Saint Sorlin d’Arves, en Savoie, avec une vue sublime sur les Aiguilles d’Arves, dormir dans un refuge avec une fabuleuse ambiance de cordée et voir le soleil se lever sur le glacier, cela vous tente ? C’est ce que j’ai vécu fin mars, lors d’un très beau week-end en haute montagne avec Chilowé. Chilowé, ce sont des « micro aventures » outdoor en France, en petit groupe convivial, qui proposent déconnexion et oxygénation de façon éco-responsable et chaleureuse. Pas besoin de quitter la France pour avoir la sensation de partir sur la lune … un dépaysement profond à deux pas du quotidien, c’est exactement ce que doit procurer la micro aventure. Qu’elle se vive en rando, en raquettes, en kayak ou comme ici en ski de rando, elle doit permettre de se couper du monde, le temps d’un week-end, et donner la sensation d’avoir vécu un grand voyage sans avoir pourtant pris l’avion ou changé de pays. Par amour de la neige et des Alpes, j’ai choisi cette aventure savoyarde, et j’ai vécu un très beau week-end au cœur de la haute montagne française, univers magique de glace et d’immensité.
    Je vous raconte.

    Ski de rando à Saint Sorlin d'Arves en Savoie avec Chilowé
    Ski de rando avec vue sur les Aiguilles d’Arves
    Ski de rando à Saint Sorlin d'Arves en Savoie avec Chilowé
    La joyeuse bande et le refuge de l’Étendard où nous avons dormi
    Ski de rando à Saint Sorlin d'Arves en Savoie avec Chilowé
    Lever de soleil sur le glacier

    Jour 1 : l’ascension de l’Aiguille de Laisse en ski de rando

    Vous connaissez mon amour des montagnes… J’étais donc enchantée de retrouver au point de rendez-vous le samedi matin, à Saint Sorlin d’Arves, la petite équipe constituée de Michel, guide de haute montagne, et une joyeuse bande sympa de filles et de garçons venus tâter les plaisirs de la poudreuse. Tous ont à peu près mon âge, et viennent d’un peu partout en France, de la Normandie à la Côte d’Azur. Après un passage chez le loueur pour récupérer l’équipement spécifique au ski de rando (skis légers, peaux de phoque, couteaux, et pack de sécurité : détecteur de victimes en avalanche, pelle et sonde), nous sommes partis. Le but ? Conquérir des sommets à la force de nos cuisses et explorer de beaux itinéraires hors piste à Saint Sorlin, très beau village savoyard rendu célèbre par les sublimes Aiguilles d’Arves qui le couronnent. Bonheur de randonner avec un tel panorama, ces pics majestueux et reconnaissables entre mille !

    Aiguilles d'Arves
    Les légendaires aiguilles d’Arves
    Ski de rando à Saint Sorlin d'Arves en Savoie avec Chilowé
    Michel, notre guide
    Aiguilles d'Arves
    Ici nous quittons le domaine skiable et partons vers les hors piste…


    Le premier jour, nous partons à l’assaut de l’Aiguille de Laisse (2879m). Nos chaussures de ski sont en mode marche, nous avons collé les peaux sous les spatules, notre talon est libre, et nous cheminons sous un grand soleil vers le sommet. L’effort est soutenu, d’autant qu’il fait chaud, mais tout au long de la montée, la vue sur les Aiguilles d’Arves est grandiose, et la beauté du paysage nous distrait de la fatigue.

    Ski de rando avec Chilowé à Saint Sorlin d'Arves en Savoie

    Arrivés au sommet de l’Aiguille de Laisse, c’est le Mont Blanc qui pointe son nez, et mon grand amour la Meije au loin… je me souviens avec nostalgie de mon ascension en septembre dernier de la Meije orientale, et suis émue de retrouver cette silhouette familière.

    Vue au sommet de l’Aiguille de Laisse sur les Grandes Rousses, avec le regard tourné vers l’Alpe d’Huez


    Le temps de la descente est venu. Nous enlevons nos peaux, tournons notre fixation et fermons nos chaussures pour se mettre en mode ski. Notre ski de randonnée redevient un ski alpin classique. Et c’est parti ! Sur cette neige polie par un soleil ardent, nous recherchons les zones de neige entre les plaques de glace, et nous rions de nos jolies gamelles. Après une belle longue descente et la traversée d’un lac gelé, il est temps de rejoindre notre gîte pour la nuit, le refuge de l’Etendard, où nous attend une vraie belle ambiance montagnarde…

    Ski de rando à Saint Sorlin d'Arves en Savoie avec Chilowé
    Traversée du lac gelé
    Ski de rando à Saint Sorlin d'Arves en Savoie avec Chilowé
    Ski de rando à Saint Sorlin d'Arves en Savoie avec Chilowé
    Arrivée au refuge

    La nuit au refuge de l’Etendard, à Saint Sorlin d’Arves

    J’ai un amour profond pour les refuges de haute montagne. Lorsque Chilowé m’a envoyé le vaste catalogue des aventures proposées – il y en avait pour tous les goûts : une initiation au bivouac, une construction d’igloo, un stage de survie, du yoga, un trek guidé, une nuit en refuge, du vélo, de la voile, du canoë, de l’alpinisme, du surf… –, le fait de dormir dans un refuge de haute montagne avait été pour moi un critère de choix décisif.

    Ski de rando à Saint Sorlin d'Arves en Savoie avec Chilowé
    Refuge de l’Etendard

    Je les avais découverts pour la première fois de façon livresque, dans le célèbre roman Premier de cordée de Frison-Roche, rêvant d’ascensions épiques au fond de mon lit. Frison-Roche raconte ainsi l’arrivée de ses héros alpinistes au refuge :

    « Dans la salle commune éclairée par un falot fumeux, trois cordées d’alpinistes mangeaient et buvaient ferme ; on pouvait deviner, à voir leurs cordes toutes mouillées qui gisaient dans un coin de la pièce, à moitié raidies par le gel, qu’ils arrivaient juste d’une longue randonnée glaciaire. La cuisine était une grande pièce carrée, basse de plafond, entièrement boisée. L’aiguille Noire et les Dames-Anglaises s’y encadraient, comme par la fantaisie d’un peintre, et, à cette heure tardive, alors qu’il faisait nuit depuis longtemps dans les vallées, les cimes étaient encore faiblement éclairées à contre-jour par une lueur nacrée flottant sur les crêtes et irisant le feston de leurs corniches. Bien que la pièce fût soigneusement close, un vent coulis filtrait dans la cuisine, refroidissant sournoisement l’intérieur du refuge. Du givre, déjà, étoilait les vitres. Brocherel, le gardien, s’affairait autour du fourneau. A la table commune, quelques guides et porteurs mangeaient en ressassant leurs éternelles histoires de courses. »

    Premier de cordée, Frison-Roche

    Ma première expérience en refuge, je l’ai vécue au refuge des Cosmiques, à Chamonix, lors de mon initiation à l’alpinisme en vallée Blanche. L’été suivant, lors de ma semaine de randonnée dans le Val d’Hérens en Suisse, j’avais pu en découvrir un autre, la Cabane de la Tza (en Suisse, les refuges se nomment cabanes, mais l’ambiance et le concept sont exactement les mêmes). Enfin, en septembre 2021, j’ai vécu ma plus belle expérience alpine à ce jour avec l’ascension de la Meije orientale, qui m’a permis de dormir au fabuleux refuge de l’Aigle sur le flanc Est de la montagne magique. Une expérience que je dois encore vous raconter ici sur le blog !

    refuge de l'aigle meije orientale
    Refuge de l’Aigle, sur le flanc oriental de la Meije
    ascension meije orientale vue sur le doigt de dieu
    Lever du jour au sommet de la Meije orientale, avec vue sur le doigt de Dieu

    Au refuge de l’Etendard à Saint Sorlin, j’ai tout de suite retrouvé l’ambiance que j’avais adorée : les gens revenant fatigués et heureux d’itinéraires sauvages au cœur des sommets, le repos autour d’un bol de thé fumant, l’esprit de cordée, la beauté inouïe de nos Alpes sauvages par la fenêtre que le couchant illumine, la bibliothèque de petits livres rouges Guérin racontant les épopées alpines qu’on lit avant de se coucher, la bouteille de génépi au dessert…


    Le refuge de l’Etendard était gardé, cet hiver, par une famille adorable, gérant ensemble la lourde logistique d’un tel établissement et préparant des repas délicieux. J’ai été sensible à l’effort appuyé de mise en valeur des produits locaux – un tableau de craie nous précisait l’origine de tous les produits servis ce soir-là, et les commerçants et producteurs de la région de Saint Sorlin étaient quasi exclusivement représentés. Le repas était délicieux et très copieux, un délice après une journée d’efforts.
    Nous nous sommes couchés tôt, dans notre dortoir à 8, comme en colonie de vacances : chacun son lit superposé.

    Nous nous sommes enveloppés dans nos draps de sac (la seule chose que nous devions apporter nous-mêmes) et blottis sous les couettes du refuge, et tout de suite endormis…

    Jour 2 : le glacier du Grand Sauvage en ski de rando

    Ces moments en haute montagne…
    Dormir en refuge, dans un dortoir où le réveil sonne très très tôt, s’équiper dans la nuit et sortir dans le froid à la lumière de la lune. Les gestes sont un peu engourdis, les paupières un peu lourdes, mais on sait qu’il est temps de partir : en haute montagne, on se met en chemin avant le jour, quand la neige est encore dure et sûre, et on tente de rentrer tôt, avant la fonte et la transformation de la neige…
    Cheminer dans les immensités blanches de la haute montagne, entre glaciers et sommets, et voir peu à peu le rose colorer la neige, l’aurore embraser les cimes, et le soleil toucher enfin la blancheur pour la changer en or pur. Ce sont les moments que je préfère, ceux où on oublie la fatigue, le froid, les ampoules, car la beauté inouïe du monde glacé vous récompense de toutes les peines. Un lever de soleil en haute montagne et tout vaut le coup. Ce moment était magique.

    ski de rando à saint sorlin d'arves savoie avec chilowé
    ski de rando à saint sorlin d'arves savoie avec chilowé

    Nous avons cheminé sur le glacier qui s’étend, majestueux, entre les Cimes du Grand Sauvage et le Pic de l’Etendard. Nous sommes montés au col du Grand Sauvage pour admirer la vue sublime sur les Aiguilles d’Arves, et sommes redescendus sur le glacier – la plus jolie descente du week-end, un vrai moment de bonheur dans ce vallon ample et large où la neige du matin était tendre et où nous nous sommes vraiment amusés.

    ski de rando à saint sorlin d'arves savoie avec chilowé
    Sous la Cime du Grand Sauvage
    Vue au col du Sauvage

    Le retour fut plus ardu : la mauvaise qualité de la neige à ce moment-là (les chutes de neige abondantes de fin de saison sont arrivées une semaine plus tard) nous a forcés à une longue et éprouvante traversée de retour vers Saint Sorlin. Mais c’est aussi ça, la haute montagne : savoir que les Alpes sont reines, qu’il faudra se plier à leurs caprices du moment, et suivre les décisions de notre guide, Michel, qui connaissait mieux que nous les conditions et ce qu’il était possible ou non d’entreprendre. Quand on redescend des montagnes, on est crevé, courbaturé, mais heureux, bourré d’oxygène, de globules rouges et de rêves de grands espaces, songeant déjà aux prochaines ascensions et exultant à l’idée des prochains sommets à conquérir…

    Chilowé, spécialiste des micro-aventures outdoor en France

    Vous connaissez mon attachement au made in France, aux Alpes, et mon amour des grands espaces. J’ai aimé partir avec Chilowé, car leur concept correspond à ce que je cherche à vivre dans tous mes voyages français : une belle expérience en pleine nature, un dépaysement total sans quitter pourtant l’hexagone. Chilowé, ce sont des voyages en France, en petit groupe et encadrés par des guides sympas et compétents, qui permettent de sortir un petit peu de sa zone de confort et de s’essayer à de nouvelles choses sans danger et sans stress. Lors de nos échanges sur Instagram, vous êtes nombreux à m’avoir dit rêver de tester une nuit en bivouac (mais ne pas forcément avoir le matériel pour, ou oser sauter le pas de dormir seul dans la nature), de faire une séance de yoga dans la neige, de tester les raquettes ou le ski de rando, de dormir en refuge ou en cabane, ou encore de vous essayer à l’alpinisme. Chilowé propose ce genre de choses, avec des valeurs de proximité, de convivialité et de respect de la nature qui me touchent.

    Bivouac dans les Alpes…
    … surf à Seignosse …
    … trek dans le Vercors…
    …cheval à Seignosse…
    bivouac dans le Beaufortain, autant d’exemples d’expériences qu’on peut vivre avec Chilowé.

    Il n’est pas besoin de partir loin pour se dépayser radicalement, et je suis bien d’accord : la France est une mine d’aventures ! Ski de rando, kayak, yoga, raquettes, trek et bivouac, surf, voile, les possibilités sont infinies… Alors, vous venez dormir dehors ?

    Merci à Chilowé et à toute l’équipe du week-end à Saint Sorlin d’Arves, et notamment notre guide Michel, pour cette belle aventure savoyarde.

  • La Creuse à l’automne, de très belles adresses

    Et si je vous proposais une sublime escapade dans la Creuse, remplie de très belles adresses et de paysages flamboyants ? Si je vous disais que la Creuse est une destination infiniment chic, follement romantique, et qu’elle se prête à merveille à un inoubliable voyage à deux, me croirez-vous ? Difficile de décrire à quelqu’un qui n’a pas encore le bonheur de la connaître combien la Creuse est belle, surprenante et surtout, élégante. Dans ce coin idyllique et verdoyant du Limousin, des pépites encore méconnues se tiennent loin du monde, ourlées de calme et de beauté. Parmi nos plus belles adresses de l’année, plusieurs sont creusoises : ce pays est follement raffiné et recèle de véritables joyaux. Châteaux lumineux où règne douceur et volupté, chambre d’hôtes douillettes, cabanes insolites haut de gamme, villages parfaits, grandes tables nourries par un terroir rural riche et préservé, la Creuse est un pays qui donne au luxe l’espace et le loisir de s’épanouir. Belle comme un livre d’images, étonnante et élégante, la Creuse est une vraie destination de charme et un de nos plus grands coups de cœur de l’année 2021.
    Déjà en mai 2021, lors de notre premier séjour dans la Creuse, nous avions vécu avec bonheur une escapade printanière, artisanale et chic. Nous revenons en Creuse à l’automne, dans le flamboiement coloré des érables : ce pays de feuillus aux marges du Massif Central est une véritable explosion de couleurs en octobre. Et de nouveaux, nous découvrons des lieux inouïs. Ce séjour était centré sur les très belles adresses dans la Creuse – préparez vous à de véritables trésors…

    J’ai réalisé ce reportage avec mon amie et binôme Marion Carcel alias Foehn Photographie. Ensemble, nous formons un duo de photographes et blogueuses passionnées de belles découvertes touristiques. Toutes les photos illustrant cet article sont les siennes.

    Marion (à droite) et moi dans notre cabane de luxe

    Au programme de ce séjour d’automne dans la Creuse : de très belles et bonnes adresses, des jardins romantiques et des activités outdoor de choc.

    Belles et bonnes adresses dans la Creuse : une sélection de charme

    J’ai eu cette fois l’envie de mettre l’accent sur les trois découvertes exceptionnelles que nous avons faites : le château de la Creuzette, la cabane du château de Mémanat, et la table de Stéphane Nougier.

    Une très belle adresse dans la Creuse : le Château de la Creuzette

    Nous retrouvons avec bonheur Boussac, visité au printemps dernier, haut-lieu du tourisme creusois pour son superbe château dont la décoration est un voyage dans le temps. Mais Boussac abrite un autre château plus confidentiel, mais pas moins superbe. Bienvenue au merveilleux château de la Creuzette.


    Dans ce manoir de style Napoléon III tenu par une famille Sud-Africaine au goût très sûr et amoureuse du chic à la française, cinq chambres d’hôte luxueuses attendent l’heureux visiteur. Dès l’arrivée dans l’immense parc arboré, où le château flotte comme un îlot de lumière au milieu d’un océan de gazon, monte la sensation d’un moment suspendu. Ici le temps s’est arrêté dans un monde magique et intemporel où se côtoient licornes et contes de fées. Dans le grand escalier sont tendues d’immenses tapisseries d’Aubusson : la Creuse est le pays des lissiers, et de l’iconique Dame à la Licorne ! Nous retrouvons avec bonheur cet art délicat découvert à la cité de la tapisserie à Aubusson, et qui orne en majesté le château de la Creuzette.


    Dans une des chambres trône une baignoire digne d’un tableau d’Ingres, superbe dans son style rétro encadré de rideaux. De hauts baldaquins ornent nos lits de style Empire, et dans le salon principal, la lumière rebondit dans les lustres et manèges en cristal.

    très belles adresses dans la creuse : le chateau de la creuzette. Destination romantique dans la creuse

    La rayonnante maîtresse des lieux, DeVerra, nous réserve un dîner absolument exquis – la table d’hôtes est à la hauteur de la maison, et nous vivons un moment de pure magie. Quant au petit-déjeuner, il garde le cap de cette excellence ressentie dès la première seconde… ici, tout est absolument parfait. Coup de foudre pour cette adresse exceptionnelle !

    La plus belle cabane perchée de ma vie : le château de Mémanat dans la Creuse


    Quand je vous disais que la Creuse était la reine des belles adresses… Pour se mettre au vert avec élégance, pour une escapade raffinée en pleine nature, elle est devenue pour moi un incontournable absolu.
    C’est dans la Creuse, au Château de Mémanat, que j’ai dormi dans le plus bel hébergement insolite que j’aie vu jusqu’à présent. Trop souvent, les cabanes perchées sont charmantes mais manquent un peu de confort. Pas de salle de bain ou de WC, un côté un peu spartiate qui a son charme, mais que je trouve personnellement dommage quand on paie le prix d’une nuit d’hôtel et qu’on rêve de romance et de douceur.
    Afficionados des cabanes luxueuses, venez ici, dans ce sublime palace arboricole bâti par une famille anglaise adorable. Cette cabane est somptueuse.

    Belles et bonnes adresses dans la creuse : un séjour romantique à l'automne dans la cabane perchée du château de Mémanat
    Belles et bonnes adresses dans la creuse : un séjour romantique à l'automne dans la cabane perchée du château de Mémanat

    Elle abrite deux chambres, une pour les parents, une pour les enfants, un vaste salon avec cuisine, une superbe salle de bain (avec WC bien sûr), le tout dans une atmosphère boisée délicieusement cosy et aménagée avec beaucoup de goût.

    Belles et bonnes adresses dans la creuse : un séjour romantique à l'automne dans la cabane perchée du château de Mémanat
    Marion et moi très heureuses : il y a dans le panier du dîner un creusois, notre nouveau gâteau préféré. A base de poudre de noisettes, c’est une spécialité de la région absolument exquise.

    Le clou ? On trouve même un immense jacuzzi extérieur sur la terrasse, véritable piscine arboricole qui change de couleur au fil des heures que le soir égrène… Ici on peut se couper du monde, dans une bulle de luxe et de douceur, et j’adorerais revenir ici en amoureux, ou en famille si j’avais des enfants.

    Au pied de la cabane, chevaux et ânes broutent paisiblement. Quelques encablures de forêt, et c’est un vallon secret où coule une rivière au milieu des fougères. C’est un lieu magique, retiré du monde, où on imagine Peter Pan et Wendy emmener les enfants perdus dans un éternel conte de fées…

    Belles et bonnes adresses dans la creuse : un séjour romantique à l'automne dans la cabane perchée du château de Mémanat

    Avez-vous vu le merveilleux panier de petit déjeuner aux airs de chaperon rouge ? Il est suspendu à un crochet, et on le remonte à la cabane avec corde et poulie… l’idylle est complète.

    Marion et moi étions sous le charme. Encore une fois, la Creuse nous a prouvé qu’elle est une véritable destination coffre au trésor, regorgeant de secrets raffinés.

    Chez Stéphane Nougier, une des meilleures tables de la Creuse

    Lecteurs fidèles, vous connaissez mon amour éternel du chocolat. Mais tous ne se valent pas. Et certains desserts au chocolat ont une saveur particulière, une place de choix dans votre mémoire. Cela arrive quand vous mangez chez Stéphane Nougier, à Fursac dans la Creuse. Le Logis Hôtel Nougier est aussi un bel hôtel de charme – le jardin et la piscine extérieure nous ont semblé être un agréable espace de détente et de douceur pour les jours d’été. A l’automne, nous n’avons pas enfilé le maillot, mais nous nous sommes concentrées sur ce qui a fait la réputation de la maison Nougier : sa table exceptionnelle. Stéphane Nougier, fruit de trois générations d’aubergistes creusois, est un chef talentueux, créatif et passionné – Bib Gourmand Michelin, Table Distinguée Logis et Maître Restaurateur.

    Chez Nougier, tout est délicieux, mais il y a une expérience à vivre absolument chez lui : le menu Confiance en 5 services, où vous commandez à l’aveugle et le chef choisit pour vous. Je n’ai pas osé, par poltronnerie (et si je tombais sur quelque chose que je n’aime pas ?), mais Marion s’est lancée et son menu était absolument exceptionnel. Elle m’a donné des regrets, alors même que mes plats étaient eux aussi un véritable délice ! Tout était fin, original, merveilleusement exécuté – ce repas restera dans nos mémoires. Quand le dessert de Marion est arrivé, et qu’elle a vu qu’il était un véritable festival de chocolats inouïs… elle a échangé avec moi et me l’a laissé, parce que c’est une vraie amie. Une belle adresse à retenir pour savourer la Creuse !

    Balades dans la Creuse à l’automne : que voir et que faire en octobre

    Je crois bien que l’automne est la plus belle saison à mes yeux. Cet automne, nous avons vécu un véritable émerveillement dans la Creuse, qui a pris à mes yeux le visage surprenant d’un petit Canada du Limousin. Il faut savoir que le sol creusois, très riche et acide, est très propice à la croissance de l’érable, et que vous en verrez partout là-bas, le long des routes, dans les forêts et les parcs, ce qui rend l’automne tout particulièrement flamboyant et enchanteur. Les forêts de feuillus creusoises, riches en frênes, en ormes, en érables et autres hêtres, se laissent facilement entraîner dans le bal des couleurs chaudes. En octobre, venir se réfugier dans la Creuse est une promesse de lumière sylvestre merveilleuse.

    Un séjour en Creuse à l'automne, avec de belles adresses dans la Creuse
    Jardin de Val Maubrune

    Les jardins de la Creuse à l’automne


    Nous avons tout particulièrement savouré la beauté de deux jardins réputés pour leur grande richesse botanique.

    Le jardin de Val Maubrune

    Le jardin de Val Maubrune prend l’allure délicieuse d’un vallon druidique aux forêts de fougères et aux chênes évoquant d’antiques cérémonies celtes. Il y règne une atmosphère ensorcelante qui nous a profondément touchées. Sa propriétaire est venue s’installer dans la Creuse afin de s’initier à l’art de la tapisserie d’Aubusson, et a tissé ce jardin magique comme une grande fresque végétale que l’automne colore d’ocre et de rouge. Val Maubrune, nom inventé pour sa sonorité un peu mystérieuse, est particulièrement célèbre pour sa collection d’hydrangeas (la famille des hortensias) et sa forêt de fougères. Nous retiendrons les plus délicats des hydrangeas, ceux qui évoquent l’envol d’un papillon au bout de la corolle, le sous-bois où se nouent les hampes des fougères, et ce cercle de sept chênes où on imagine tenir le sabat…

    Un séjour en Creuse à l'automne, avec de belles adresses dans la Creuse : jardin de val maubrune

    L’arboretum de la Sédelle

    Changement de continent à l’arboretum de la Sédelle, célèbre pour son incroyable collection d’érables : au fond d’un vallon ombragé poussent des centaines d’érables qui font jouer l’intégralité du nuancier entre jaune, orange et rouge… Au fond coule une rivière et la présence de l’eau renforce une belle sensation extrême-orientale, de temples paisibles et de reflets décuplés…L’ambiance de l’arboretum est en effet résolument nippone : la présence de pagodes rouges se reflétant dans les eaux calmes, les chemins tracés au cœur des étangs, et surtout cette efflorescence d’érables flamboyants qui me rappellent les plus belles images du pays du Soleil Levant à l’automne, tout vous transporte dans un petit Japon creusois. J’ai aussi particulièrement aimé la colline couverte de bruyères, qui m’a rappelé, elle, la lande écossaise et les légendes celtiques… La sensation de dépaysement est délicieuse.

    Un séjour en Creuse à l'automne, avec de belles adresses dans la Creuse : arboretum de la sédelle

    L’étang des landes, une curiosité creusoise

    C’est un joli insolite bucolique : l’étang des Landes a été créé de toutes pièces en 1684 comme réserve piscicole. Tous les deux ans, l’étang est (aujourd’hui encore) intégralement vidé de son eau et de ses poissons, et à nouveau mis en eau avec des alevins. Cet étang perpétuellement jeune est aujourd’hui une importante réserve ornithologique, et de nombreux affûts permettent d’observer la faune aviaire sur ses rives. Le mauvais temps nous a empêché de voir les oiseaux, restés à l’abri, mais nous avons aimé cette promenade apaisante le long de l’eau, et la visite de la Maison de la réserve, qui retrace l’histoire et la vie actuelle de ce site hors normes.

    L’automne dans la Creuse, version sports outdoor

    La contemplation, c’est bien, l’action, c’est encore mieux ! Voici quelques idées sportives pour profiter de la Creuse à l’automne.

    Le site naturel des monts de Guéret dans la Creuse à VTT

    La Creuse possède un patrimoine géologique très particulier : un sol très riche en granite, avec d’énormes monolithes sculptant le paysage, et qui m’avaient frappée dès ma première visite par leur ressemblance avec ceux qu’on trouve sur les plages des Seychelles. La Creuse, ou Praslin-sur-Limousin… j’ose la comparaison, tant je trouve la destination idyllique !
    Mais ces minéraux ne se réduisent pas à leur valeur esthétique. Après la Seconde Guerre mondiale, le granite de la Creuse a aussi reconstruit la France dévastée. De nombreux monuments notamment parisiens ont été rebâtis avec les pierres de la région, grâce à l’exceptionnelle qualité du granite creusois. Les monts de Guéret intègrent d’anciennes carrières, mais aussi de nombreux monolithes intacts, inexploités, qui donnent au site une allure de clairière druidique immémoriale. A l’automne, le site flamboyant n’en devient que plus majestueux !

    Le site des Monts de Guéret est un superbe terrain de jeu pour les sports outdoor, entre VTT, escalade, rando, course d’orientation… Nous avons passé, Marion et moi, une très belle matinée à VTT, entre sentes forestières et panoramas dégagés, avec un moniteur sympa, connaissant parfaitement le site et les diverses activités mises en place pour rendre accessible à tous ce très beau site à la fois naturel et bien aménagé. Des pistes VTT de différents niveaux traversent les Monts et elles sont très bien balisées.

    Un séjour en Creuse à l'automne, avec de belles adresses dans la Creuse : monts de gueret

    Si vous cherchez une parenthèse sportive dans votre séjour creusois, n’hésitez pas à faire appel à l’équipe sportive des Monts de Guéret : de nombreuses activités de plein air sont organisées toute l’année. Nous avons très envie de retourner y grimper – tout particulièrement Marion, très enthousiaste, qui a réussi à se coincer au sommet des rochers en cinq minutes 😉

    Un excellent parcours d’accrobranche aux monts de Guéret

    Toujours dans la région des Monts de Guéret, je vous propose de faire un tour au Parc Animalier des Monts de Guéret, une des attractions les plus célèbres de la Creuse pour son vaste espace consacré à une meute de loups évoluant en semi-liberté : les loups de Chabrières. Marion et moi aurions été très curieuses de cette découverte, malheureusement, les horaires d’ouverture ne coïncidaient pas avec notre programme – si vous y êtes allés, racontez-moi, ce site m’intrigue et m’intéresse beaucoup !

    Mais nous nous sommes tout de même rendues sur le site du parc, pour tester son parcours d’accrobranche. L’accrobranche, qui consiste à franchir différents obstacles, ponts, lianes et ateliers suspendus à la cime des arbres, est une activité que j’aime beaucoup. Ludique et physique à la fois, proposant différents niveaux de difficulté, elle m’a permis d’apprivoiser mon vertige : je l’ai beaucoup pratiquée il y a quelques années pour affronter ma peur du vide ! J’ai donc testé de nombreux parcours, mais je dois dire que celui des Monts de Guéret est un de mes préférés, car il est très original : de nombreux ateliers ne ressemblent à rien que j’aie vu ailleurs, par exemple (mon coup de cœur !), l’un d’eux qui se franchit à vélo. Je peux vous dire que le vélo à dix mètres de haut, c’est plus impressionnant qu’au sol ! (Mais aucun danger bien sûr, vous êtes en permanence encordé et relié à la ligne de vie). Mention spéciale aussi pour le skateboard des arbres, le mur d’escalade (assez rare dans un parcours d’accrobranche, et très apprécié), ou encore, clou du spectacle, le saut dans le vide. L’épreuve est très spectaculaire : il vous faut vous jeter dans le vide, tout simplement, affrontant cette peur primale, cet instinct de survie très naturel… Très vite, un système d’enrouleur (comme dans certaines salles d’escalade) va prendre le relai et ralentir votre chute. Mais sur les premiers mètres, vous avez une sensation véritable de chute libre qui est très impressionnante et m’a arraché un hurlement de terreur qui a beaucoup amusé Marion… A essayer !

    Ces trois jours d’automne dans la Creuse, entre belles adresses, jardins romantiques et sports outdoor, nous ont réjouies Marion et moi. La Creuse restera la grande et belle surprise de mon année 2021, et je me réjouis de continuer à explorer le Limousin bientôt… n’hésitez pas à vous abonner à la newsletter pour suivre tout cela !

    D’autres belles adresses et idées dans la Creuse

    Pour poursuivre l’exploration de la Creuse, je vous invite chaleureusement à consulter mon précédent article sur un séjour creusois au printemps, avec Aubusson, Boussac, Moutier-d’Ahun, un superbe site d’escalade, la découverte du gâteau creusois, des chambres d’hôtes incroyables, et de nombreuses autres pépites.

    Un séjour en Creuse à l'automne, avec de belles adresses dans la Creuse
    La Maison de Fleurat, une de nos plus belles adresses dans la Creuse, à découvrir dans le précédent article consacré à la Creuse

    Un très grand merci à Creuse Tourisme et tout particulièrement à Béatrice, venue partager un délicieux repas avec nous à la Creuzette, pour ce séjour mémorable.

  • La route des Chalots dans les Vosges, itinéraire gourmand à cheval et à vélo

    La route des Chalots ? C’est un itinéraire patrimonial, nature et surtout gourmand qui court au coeur des Vosges, sur 120 kilomètres, entre les départements de la Haute-Saône et des Vosges, entre les cerises de Fougerolles, les glaces de Plombières ou encore la saucisse du Val d’Ajol. Car ce parcours s’inscrit dans une démarche résolument gastronomique : ici, on valorise un terroir et ses acteurs, on randonne et on se régale de produits artisanaux fabriqués ici, au cœur des montagnes de l’Est de la France.
    En 2020, Marion et moi avions eu la joie de découvrir la région de Luxeuil-les-Bains, dans les Vosges du sud en Haute-Saône. Nous avions eu le plaisir de savourer cette destination méconnue et attachante, pleine de grands espaces naturels où se fraient de petits chemins bucoliques, et surtout, de délicieux PRODUITS. Terre agricole, terre authentique, les Vosges du sud possèdent un terroir gastronomique exceptionnel, avec des paysans et artisans passionnés et un grand amour de la bonne chère.
    Nature et gourmandise, c’est le concept de la Route des Chalots, une route touristique qui se parcourt à pied, à cheval, en vélo, en voiture, et qui est une véritable route des producteurs aux innombrables haltes gourmandes. Un chalot, c’est un grenier traditionnel vosgien, sorte de petit chalet de stockage agricole à côté de l’habitation principale. Cet ancrage historique et patrimonial rythme notre voyage au pays des Chalots. Notre itinéraire nous mènera, à cheval puis à vélo, des Vosges du sud au cœur des Vosges, toujours avec délices…

    J’ai réalisé ce reportage en duo avec mon amie et binôme Marion Carcel alias Foehn Photographie. Ensemble, nous formons Itinera Favonia, un couple de blogueuses, photographes et créatrices de contenu touristique passionnées de poney et de bonnes choses ! La quasi totalité des photos de cet article sont les siennes.

    La route des Chalots à cheval autour de Fougerolles

    En 2020, Marion et moi avions vécu une expérience extraordinaire avec le centre équestre de la Combeauté : une visite de la source du Planey à cheval, site exceptionnel associé à l’histoire de la sorcellerie et d’une beauté visuelle rare. C’est avec bonheur que nous retrouvons l’équipe chaleureuse du Centre équestre de la Combeauté, leurs excellents chevaux et leur bonne humeur, pour arpenter une partie de la route des Chalots à cheval ! Delphine, la propriétaire du club, a une grande passion pour l’équitation d’extérieur et propose aux cavaliers de nombreux parcours de randonnée en plein air dans les Vosges du Sud. Je monte un superbe poney pie aux longs crins, Rodéo.

    route des chalots dans les vosges itineraire gourmand à cheval
    Mon beau poney Rodéo
    route des chalots dans les vosges itineraire gourmand à cheval


    Nous en profitons donc pour allier cheval et gourmandise… et nous partons dans les sentiers forestiers explorer à cheval une portion de la route des chalots axée autour des alcools. Car nous sommes au pays de Fougerolles, terre historique de liqueurs et d’eaux de vie !

    La région de Fougerolles, pays des alcools

    Si Fougerolles est célèbre pour son iconique kirsch AOP, la région s’est illustrée au XIXe siècle par son importante production d’eau de vie, de liqueurs notamment de poire, et d’absinthe. Nous sommes au pays des alcools, ce que nous avions découvert en 2020 avec une passionnante visite à l’écomusée de la cerise de Fougerolles.

    Notre itinéraire équestre poursuit cette exploration des alcools de la région, car nous sommes dans un pays de distilleries, de bouilleurs de cru, de délices accumulant les degrés. Nous dégusterons avec modération bien sûr : savie- vous que la conduite de poney en état d’ébriété est elle aussi interdite ? Boire ou galoper, il faut savoir opter ! Je suis restée sage sur le dos du beau Rodéo…

    Au pays de la cerise, on commence évidemment par l’institut des Griottines à la distillerie Peureux. Les distilleries Peureux sont un producteur historique de kirsch et d’absinthe, et ils ont su se renouveler avec de nombreuses gammes innovantes et exquises, qu’on nous fait goûter avec beaucoup de gentillesse et de convivialité. Un petit film nous propose de retracer l’histoire du pays de Fougerolles, et celle de la distillerie. Ici on déguste de délicieuses cerises au kirsch, mais aussi au chocolat (quel régal), des liqueurs de poire délicatement mariées à la vanille… tout est délicieux ! J’ai beaucoup aimé les produits de cette distillerie qui ne se contentent pas de proposer des mélanges originaux et des alliances de goûts très réussies, mais qui vous le présentent dans de très beaux packagings attrayants, romantiques et colorés. Si je n’avais pas été à poney, je serais repartie avec une énorme cerise en verre, j’en suis sûre !

    route des chalots dans les vosges itineraire gourmand à cheval

    Nous découvrons ensuite le versant très artisanal des alcools du pays à la petite distillerie Cholley, bouilleur de cru qui distille dans les beaux alambics traditionnels de cuivre les fruits emblématiques du terroir ! Multi-médaillé pour ses alcools très réussis, le bouilleur de cru est aussi très attaché à la route des Chalots, au patrimoine agricole exceptionnel des Vosges du Sud, un terroir resté profondément rural et attaché à la production et à la défense de ses produits qui ont su traverser les âges. « Acteur de la route des Chalots » et fier de l’être !

    Nos chevaux viennent ensuite rencontrer leurs cousins quadrupèdes : ce sera notre premier face-à-face avec les vaches, et certainement pas le dernier de ce séjour ! Cette région est très riche en troupeaux bovins et en produits laitiers de grande qualité. Ici à la ferme Aubry, les vaches viennent du Doubs voisin : ce sont des montbéliardes ! Vaches locales, fruits régionaux : dans un esprit résolument locavore, la ferme Aubry fabrique des glaces artisanales délicieuses avec le lait des montbéliardes. Si j’ai à titre personnel toujours un vrai coup de cœur pour les glaces aux fruits rouges, nous goûterons bien sûr la spécialité emblématique de la région : la glace Plombières, au kirsch de Fougerolles ! (Pourquoi Plombières ? A suivre dans l’article, pour découvrir cette jolie ville aux mille balcons !)

    La route des Chalots au galop : passion poney toujours

    A la ferme du Paquis près de Luxeuil-les-Bains en Haute-Saône, Marion et moi faisons une halte pleine de tendresse chez Karine, qui élève des chevaux, des ânes, et même un cochon de compagnie. Centre équestre, balade à poney et même à dos d’âne, gîte au milieu des animaux à la ferme, une jolie halte bucolique sur la route des Chalots, ce joli itinéraire touristique au cœur des Vosges. On aime la chaleur de ces rencontres avec les gens et… les animaux. Un beau mélange de nourriture et de rencontres humaines, dans un terroir rural riche de ses gens. La rencontre avec Karine est très chaleureuse.

    Bonnes adresses sur la route des Chalots : côté Luxeuil et Fougerolles

    S’il y a bien un endroit où on ne vous laissera jamais mourir de faim, c’est à Luxeuil-les-Bains ! Les dégustations sur la route des Chalots ? Ca n’est que l’apéro. Il faudra enchaîner au resto !

    Nous avons eu un coup de cœur total et inattendu pour La Table d’Etienne. Il ne faut pas s’arrêter à l’impression extérieure : le restaurant est situé sur une zone industrielle/commerciale et pourrait, de loin, ressembler à un grill anonyme type Buffalo. Mais dès que vous franchissez la porte, l’impression change du tout au tout. La décoration intérieure est magnifique, des vagues de bois clair lumineux, une vraie ambiance arty et chaleureuse à la fois.

    Quant au restaurateur, Etienne, il est infiniment chaleureux, passionné, amoureux de ses produits. Vous mangerez merveilleusement bien, et vous passerez un délicieux moment d’un bout à l’autre, entre belle rencontre humaine et cuisine excellente !

    Un autre repas extraordinaire que nous avons vécu dans les Vosges du Sud ? Ce fut une pierrade de folie, incroyablement riche et savoureuse, accompagnée de macarons, de crémant, de salades énormes, bref, un repas de banquet, directement dans notre chalet… Voici une adresse à retenir absolument à Luxeuil : les Chalets Spa Oxyzen.

    Deux chalets perdus en pleine nature (il y aura même un cheval qui viendra vous saluer si vous êtes sympa), une atmosphère géniale, toute de bois et de lumignons délicats qui vous transportent dans un univers onirique, et la surprise du chef… un énorme bain à remous et sauna dans la salle de bain ! Quel bonheur de descendre de cheval et de se plonger dans l’eau chaude du jacuzzi avec vue sur le cheval dans les champs ! Une chambre cosy lumineuse, et la possibilité de déguster un fabuleux repas au chalet… le rêve. Parfait pour un séjour romantique au sud des Vosges ! Les Chalets Spa Oxyzen, adresse à retenir…

    chalets spa oxyzen adresse romantique vosges du sud haute saone

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    La route des Chalots à vélo : au cœur des Vosges secrètes

    Sur la route des Chalots… à vélo ! Pour le deuxième jour de notre aventure automnale au cœur des Vosges, Marion et moi disons au revoir à nos poneys et nous enfourchons nos bécanes. Après avoir exploré les Vosges du sud en Haute-Saône, nous sommes cette fois montées au cœur du massif en région Lorraine, dans le département des Vosges. Nous rencontrons aussi un très beau chalot, le grenier emblématique de la région qui donne son nom à la route !

     Au départ du chalet de la Combeauté, nous suivons une portion montagneuse et vallonée (je vous rassure, nos beaux vélos avaient l’assistance électrique !) de l’itinéraire entre lacs et forêts. Nous retrouvons avec bonheur cette forêt vosgienne qui couvre 60% du Massif des Vosges et qui nous offre au petit matin des jeux de brume et de lumière si poétique. Puis nous suivons les eaux bondissantes, de la très belle cascade du Géhard à l’étang du Villerain dans le soleil automnal. Nous sommes seules en pleine nature, c’est oxygénant, c’est ressourçant.

    Je suis émerveillée par la douce beauté de ce massif que j’ai vraiment découvert ces derniers mois, avec un merveilleux séjour d’été à Gérardmer. Marion et moi, inconditionnelles des Alpes, avons vraiment eu le coup de cœur pour la beauté douce et sereine de ce massif vosgien aux sapins, aux étangs et aux chamois. Une destination que je me suis mise à adorer. Je garde un souvenir merveilleux de cette matinée au cœur des Vosges secrètes, entre brouillards et or de l’automne, au cœur d’une forêt classée, réputée pour la qualité de ses espaces naturels sensibles, classés comme tels. Pays de tourbières, de sources, de fleurs rares, les Vosges sont vraiment le royaume des fées…

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    La route des Chalots, côté Val d’Ajol : fromage, bière et myrtilles

    Je vous rassure, nous n’oublions pas de manger. Nous sommes sur la route des Chalots, alias route des chalories. Hier, nous étions sur une thématique alcools, aujourd’hui on passe au solide, et mon estomac balance : qu’est ce qui me rend la plus heureuse ? Le fromage, les myrtilles, la charcuterie, que vais-je préférer ? Cemme dirait un proche à mon sujet : « je n’ai jamais vu quelqu’un d’aussi enthousiaste face à la nourriture ». Et sur la route des Chalots, je suis servie !


    Passion fromage : au GAEC Saint Ajol chez Clément Géant, on découvre les merveilleuses vaches vosgiennes à la robe reconnaissable entre toutes. Une fois que vous aurez fait la connaissance d’une vosgienne, vous ne les confondrez plus jamais ! Ces vaches ont une couleur exceptionnelle : pies noires et blanches, la couleur s’amasse sur le dos le long de la colonne et semble descendre en éclaboussures de peinture vers les flancs. Et chez Clément, elles ont un caractère absolument adorable, et on passe un excellent moment.

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    Les vaches de Clément Géant, agriculteur passionné, fou de ses animaux et de son terroir, produisent le délicieux fromage vosgien coeur de massif. Ce fromage est produit par une petite équipe d’agriculteurs vosgiens déterminés à défendre un cahier des charges exigeant : vaches vosgiennes, alimentation très contrôlée, préparation tendre, fleurie et onctueuse ! Clément nous fait aussi déguster ses autres spécialités fromagères, sa raclette notamment. Un régal et une très belle rencontre !

    Passion myrtilles : chez la famille Balandier, on découvre les bleuets des Vosges, une cousine de la myrtille initialement originaire du Canada et qui s’épanouit à merveille dans le climat vosgien. Ces gros bleuets juteux et délicatement colorés poussent en coteaux sur des myrtilliers que l’automne teint de rouge, c’est une vision magnifique ! A la ferme Balandier, on retrouve plus de vingt produits DÉLICIEUX à base de bleuets : confitures, compotes, jus, sirops… c’est un pur délice et une farandole de couleurs merveilleuses, entre rouge et violet sombre, un festival du fruit sur les hauteurs des montagnes. Visuellement et gustativement, c’est sublime !

    On continue avec les myrtilles : direction la ferme Saint Vallier, auberge installée dans une magnifique maison datant de 1630 nichée sur les hauteurs vosgiennes. Le décor et l’ambiance de l’auberge sont absolument incroyables : jouets et meubles anciens, affiches d’antan, curiosités, c’est un voyage dans le temps, le tout avec énormément de chaleur, de convivialité et de gentillesse. Chantal nous sert l’andouille du val d’Ajol (à ne pas confondre avec l’andouillette : l’andouille est une sorte de saucisse sèche, qui a bien meilleur goût à mes yeux), les cerises au kirsch accompagnées de fromage cœur de massif, et surtout la MEILLEURE tarte aux myrtilles DE MA VIE. J’ai aimé la tarte aux myrtilles depuis ma plus tendre enfance, maid depuis que j’ai goûté celle de l’auberge, je trouve toutes les autres ratées et ma vie n’a plus aucune saveur. Je songe donc à retourner dans les Vosges pour reprendre non seulement goût à l’existence mais surtout une (ou cinq) parts de tarte aux myrtilles de la ferme Saint Vallier. Votre vie sucrée va changée.

    Aurions-nous oublié de boire de l’alcool aujourd’hui ? Il nous faut y rémédier ! A la brasserie La Valheureuse, on déguste de délicieuses bières artisanales à l’eau de source des Vosges. L’histoire drôle, c’est que le monsieur me dit : vous voulez voir mon estafette ? Je ne sais absolument pas ce que c’est qu’une estafette, mais comme j’ai le goût de l’aventure je dis oui quand même et à la fin je monte dans l’estafette. Moralité, si j’avais eu 5 ans, je me serais fait kidnapper tranquille, mais heureusement, les gens de la Valheureuse sont très sympas et l’estafette est pleine de bières savoureuses, notamment, évidemment, une bière à la myrtille. Alors, je vous sers quoi ?

    Plombières, son casino et son wagon de style Orient Express

    Si Plombières, l’élégante, la coquette, est connue sous le nom de « ville aux mille balcons », elle restera pour moi toujours la « ville de l’incroyable wagon ». C’était très probablement notre restaurant le plus insolite de toute l’année 2021 et cela restera un souvenir impérissable pour Marion et moi : un dîner gastronomique dans un wagon de style Orient Express, d’époque et d’origine !

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    Ce lieu n’est-il pas extraordinaire ? Le casino de Plombières-les-Bains intègre l’ancienne gare ferroviaire de Plombières. Une partie de l’ancien rail a été conservée, avec tout son attirail de métal et de bois d’époque. Vous arrivez dans un décor extraordinaire : la reconstitution d’une gare des années 1900, avec ses lampadaires, ses ferronneries, ses velours rouges. Sur le rail historique est posé un authentique wagon du début du XXe siècle, agrandi et aménagé en resto chic et de charme. Le cadre est fabuleux. Un énorme coup de cœur pour Marion et moi qui nous sommes senties comme des héroïnes de film dans ce site hors normes, véritable machine à remonter le temps et décor hollywoodien grandeur nature !

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    On nous a servi un repas absolument succulent, une vraie expérience de raffinement gastronomique dans un cadre d’exception, et je me suis sentie transportée dans le Crime de l’Orient Express. Une soirée merveilleuse, inoubliable, et un rapport qualité-prix absolument impeccable : si vous passez par les Vosges, surtout ne manquez pas l’occasion de faire un tour au casino de Plombières et de dîner au Wagon… c’est follement romantique.

    Balades à Plombières

    Plombières a beaucoup de charme. Nous avons dormi juste en face du casino, à la Résidence du Parc, dans un cadre confortable et chaleureux. Entre les balcons ouvragés, nous avons apprécié la beauté de ses églises, et de son cœur de ville un peu rétro qui vous transporte dans un décor à la Balzac.

    N’oubliez pas de faire une balade dans les jardins impériaux de Plombières, où les jeux de lumière et de reflets invitent à une parenthèse de douceur.

    Vous y rencontrerezaussi une curiosité qui vaut le détour : le jardin des miniatures, où vous vous promenez au milieu des plus jolis monuments d’Alsace et de Lorraine ! Nous avons adoré retrouver la cathédrale de Strasbourg et les châteaux-forts de la vallée du Rhin dans ce décor fleuri, jouer à se promener dans la petite France ou les rues de Colmar au milieu des Vosges, sauter de la place Stanislas aux tourelles du Haut Koenigsbourg en version lilliputienne… un très bon moment.

    L’automne n’était pas la meilleure saison pour les découvrir, mais si vous passez en plein été à Plombières, venez absolument aux jardins en terrasse de Plombières, chantier d’insertion arty, chaleureux et convivial, avec plein de beaux projets culturels. Des jeux, un sentier pieds nus pour sentir la flore, des cafés, du théâtre, des projets artistiques… ça fourmille d’idées, d’ambiance et de solidarité, et on aime lire sur les murs les noms de tous les gens qui ont participé à cette belle aventure humaine. Il y a aussi un parcours d’acrobranche qui propose une vue superbe sur la cité de Plombières et ses clochers. A faire au cœur de l’été, avec un concert et un thé glacé !

    Poursuivre la découverte des Vosges

    La route des Chalots vous a ouvert l’appétit ? Découvrez ici mes autres articles vosgiens.

    Côté Haute-Saône, on explore Luxeuil-les-Bains, la ville rose, ses thermes, son jambon, son cœur de ville historique fabuleux, son marché nocturne haut en couleurs, et on va prendre l’air en cabane au bord des étangs…

    Luxeuil-les-Bains

    Côté Hautes-Vosges, coup de foudre pour un séjour estival à Gérardmer, son lac grandiose aux airs de petit Canada, ses cascades, ses mille activités estivales outdoor, du fat bike aux swincars, du bateau au VTT au milieu des myrtilliers. Avec des adresses luxueuses d’exception !

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    Dans la région de Gérardmer

    Les Vosges sont merveilleuses !

    Un grand merci aux OT de Luxeuil-les-Bains (et tout particulièrement à Lucie) et de Remiremont-Plombières pour ce beau séjour… savoureux et riche en émotions ! 

  • Le Sud-Ouest inattendu : exquise Villeneuve-sur-Lot

    Connaissez-vous la région de Villeneuve-sur-Lot, dans le Lot-et-Garonne ? Je l’avoue : jusqu’à notre séjour en octobre dernier, je ne savais pas placer la région du grand Villeneuvois sur une carte de France. Ces trois jours à Villeneuve ont été un merveilleux antidote à mes lacunes en termes de Sud-Ouest. Vous rêvez de gastronomie, de brique rouge, d’hospitalité chaleureuse, de belles atmosphères françaises ? Nous avons trouvé dans la région de Villeneuve-sur-Lot tout ce qu’on peut attendre du meilleur du Sud-Ouest : du soleil, un superbe patrimoine bâti, des villages de charme, notamment Pujols, classé parmi les plus beaux villages de France, des traditions fortes, des canards et des pruneaux, des cours d’eau bordés de forêts et prairies, une nature verdoyante, de l’authenticité et une vraie convivialité. Tout cela était au rendez-vous. Mais nous avons aussi eu de très belles surprises à Villeneuve-sur-Lot : des adresses incroyables, des ponts féeriques, une grotte insolite, des œuvres étonnantes, et aussi et surtout, de sublimes églises. Un nectar de Sud-Ouest avec une pincée d’inédit et d’inattendu, voilà le beau cocktail que le grand Villeneuvois a su nous servir. A la recherche d’une destination originale et ensoleillée en France ? Venons ensemble découvrir Villeneuve-sur-Lot et ses sublimes villages voisins de Pujols, Dolmayrac et Casseneuil.

    J’ai réalisé ce reportage en duo avec mon amie Marion Carcel alias Foehn Photographie. Ensemble, nous formons un binôme de blogueuses, photographes et créatrices de contenu touristique passionnées. Toutes les photos de cet article sont les siennes.

    Vacances dans le sud-ouest : découvrez Villeneuve sur Lot et Pujols. Blog bonnes adresses à Villeneuve sur Lot dans le Lot et Garonne
    Marion et moi, découvrant le Sud-Ouest au domaine de Calbiac

    Visiter Villeneuve-sur-Lot : bastide, ponts et églises

    Bienvenue à Villeneuve-sur-Lot ! Nous sommes au cœur du Sud-Ouest français, du côté d’Agen et de Montauban. La brique rouge rayonne sous le soleil méridional, et se reflète dans les eaux du Lot. Dès notre arrivée, nous sommes saisies par la beauté de la rivière Lot qu’enjambent trois ponts, dont un très ancien datant du XIIIe et où se niche une chapelle insolite. Le jeu gracile des ponts et des reflets dans la lumière du matin vous séduit aussitôt – une carte postale de France intemporelle.

    Villeneuve est belle de son histoire séculaire : des portes médiévales anciennes, un plan orthogonal et une place marchande à arcades nous disent qu’elle fut une puissante bastide du sud-ouest, une ville toute organisée pour les besoins du commerce. Connaissez-vous les bastides ? Ce sont les villes neuves du Moyen-Âge, géométriques et précises, bâties de toutes pièces pour les marchands, les artisans et leurs charriots allant de foire en foire. Je les avais découvertes pour la première fois en Aveyron, à Villefranche-de-Rouergue et Najac, et je m’émerveille de retrouver ici cette structure sur les très belles places de Villeneuve que les fontaines égayent.

    Villeneuve est aussi belle de ses influences variées : la pierre blonde calcaire que le couchant illumine me rappelle d’autres régions de la vallée du Lot, comme le Quercy, et le bois des colombages se mêle à la brique rouge toulousaine. Cette richesse architecturale dessine un mélange très harmonieux.

    A propos de brique : il faut absolument aller voir la sublime église Sainte Catherine…

    L’église Sainte Catherine à Villeneuve-sur-Lot

    Ce que je retiendrai à titre personnel de mon passage dans le grand Villeneuvois, c’est à quel point j’ai été frappée et enchantée par la beauté des églises de ce territoire. Brique et pierre dorée, jeux de lumières, constructions insolites… elles m’ont émerveillée. Commençons par la plus spectaculaire : Sainte Catherine au cœur de Villeneuve, toute de brique, de vitraux anciens et de lumière chatoyante, un bijou.


    Bâtie au XIXe siècle, l’église est un chef d’œuvre de l’art néo-roman et impressionne au premier regard par son imposante structure de brique rouge et ses voûtes en plein cintre majestueuses.
    Entrez à l’intérieur, et c’est l’Orient antique qui vous ravit. L’influence byzantine est très forte, avec ce superbe Christ Pantocrator (Christ en gloire) trônant en feuille d’or dans le chœur. J’aime énormément ce style byzantin qui est un retour aux origines du christianisme : les toutes premières églises, à l’époque de l’impératrice Hélène au IVe siècle de notre ère, furent bâties selon le plan des temples byzantins, à l’époque où on cherchait le langage architectural propre à cette religion nouvelle. Le christianisme a toujours pensé que la lumière vient d’Orient, « ex oriente lux », physiquement et symboliquement…
    À propos de lumière : l’atmosphère au cœur de Sainte Catherine est magnifique, grâce aux vitraux médiévaux (XIVe siècle) qui furent repris de l’ancienne église. Le contraste entre la brique assez sombre et les flots de lumière chatoyante coulant des fenêtres me touche énormément.

    N’oubliez pas de faire halte à l’étonnante Chapelle Notre-Dame-du-bout-du-Pont, située comme son nom l’indique en équilibre au bout du plus ancien pont de Villeneuve. La légende raconte qu’une force invisible stoppait les bateaux à cet endroit-là, et qu’un marinier du XIIIe siècle découvrit une statue de la Vierge enfouie dans les eaux du fleuve. C’est en hommage à Marie que cette ravissante curiosité, illuminée de vitraux bleus, fut édifiée.

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    Savourer Villeneuve-sur-Lot : marchés, restos, musées et bateaux

    Quelques idées d’expériences à vivre à Villeneuve-sur-Lot, pour savourer ce joli coin du sud Ouest…

    Que diriez-vous d’un tour en bateau électrique sur le Lot, entre monuments historiques et nature verdoyante ? En cœur de ville, le point de vue différent sur les trois ponts et les clochers des églises réjouit le regard ; en pleine nature, c’est une belle immersion verdoyante. Le bateau est silencieux et facile à conduire, c’est une activité familiale accessible à tous.

    Pour naviguer cette fois entre art classique et contemporain, rendez-vous au beau musée de Gajac. La collection permanente abrite de belles pièces notamment du XIXe siècle, et des expositions temporaires font la part belle à la création actuelle. Au moment de notre visite, un jardin enchanté sensible au mouvement des visiteurs faisait croître des fleurs et des tiges sur un grand écran coloré au rythme de nos pas…

    Le saviez-vous ? Le plus ancien marché bio de France est à Villeneuve-sur-Lot, ville précurseuse de la tendance locavore et écolo ! Et cela reste un moment très sympa de s’y promener, entre produits frais, primeurs, artisans et sourires chaleureux. On y a dégusté des vins de la région avec des vignerons adorables – la vraie convivialité du Sud-Ouest ! – et fait le plein de miel, de bières, de fruits et de tartinades originales…

    Une adresse que j’ai absolument adorée : Les Allées gourmandes. Ces halles suspendues au-dessus des flots du Lot ont été superbement restaurées et abritent un grand marché chic sous leur verrière lumineuse, avec primeurs, poissonnier, boucher, fromager… et une vue exceptionnelle sur Villeneuve et ses ponts. Les Allées gourmandes, c’est aussi un resto où on mange délicieusement bien, avec un panorama magique. Un vrai coup de cœur, à mon avis un incontournable à Villeneuve !

    Une adresse exceptionnelle à Villeneuve-sur-Lot : Le Gîte R-Prestij

    Quelle adresse ! Je suis très heureuse de vous présenter ce qui a sans doute été un des plus beaux hébergements que nous ayons vus, Marion et moi : l’extraordinaire R-Prestij concept privatif, gîte pouvant accueillir 10 personnes avec piscine privative couverte et chauffée, jacuzzi extérieur, immenses volumes lumineux, chambres design incroyablement confortables…

    Sur les hauteurs de Villeneuve-sur-Lot, cet ancien corps de ferme a été entièrement rénové pour le transformer en un gîte d’un luxe, d’un confort et d’une beauté incroyables. Ce salon avec vue sur la piscine, ce soleil levant dans le jacuzzi, ce dîner entre amies (mon amie d’enfance, Anaïs, est venue ce soir-là nous rejoindre au paradis !) resteront longtemps dans mes rêves…
    Pour découvrir en famille ou entre amies la région du grand Villeneuvois au cœur du sud Ouest, cet hébergement exceptionnel promet une parenthèse de déconnexion totale, entre eau chaude, campagne et chambres de princesse… Préférerez-vous la piscine ou le jacuzzi ? Le lit à baldaquin ou le petit dej fleuri ?

    Découvrir de très belles adresses, collectionner les merveilles, dénicher et mettre en valeur de très beaux hébergements, c’est un des aspects que je préfère dans nos reportages avec Marion, et je dois dire que celui-ci place la barre très, très haut ! Un bijou à retenir absolument pour des vacances en famille, entre amis, ou même en duo dans le Sud-Ouest – ce gîte de charme est d’un luxe, d’un confort et d’une originalité rares, et l’accueil est délicat et attentionné.

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    Pujols, Casseneuil et Dolmayrac : sublimes villages villeneuvois

    Ah, quel bonheur, les vacances dans le Sud-Ouest ! Vous vous promenez dans la région de Villeneuve-sur-Lot et vous tombez sur une ribambelle de villages de charme, au patrimoine exceptionnel, et qui n’attendent que vous. C’est fou la France, cette richesse incroyable du patrimoine méconnu, cette beauté des villages historiques qui vous ouvre les bras.

    Pujols, la forteresse

    À la découverte des plus beaux villages de France… je vous présente Pujols ! Perchée à 180m au dessus de la vallée du Lot et de la belle ville de Villeneuve-sur-Lot, cette toute petite cité médiévale possède un charme de décor de film. Elle a tout pour être pittoresque : entièrement piétonne et ceinte de remparts, mêlant pierre, brique et bois dans un harmonieux mélange très traditionnel, offrant un dédale de ruelles pavées, de placettes où court la vigne et de terrasses à la vue imprenable, elle coche toutes les cases du magnifique village historique français ! Nous l’avons découvert sous le soleil, avec bonheur, en repensant aux fracas qui ont animé son histoire et contrastent avec sa douceur d’aujourd’hui : elle fut une place forte des Albigeois, les rebelles du Sud-Ouest réprimés dans le sang par le royaume de France…

    Casseneuil, cascade et fleurs

    Casseneuil ? Une perle méconnue ! Je dois vous faire une confession, cela a été mon village préféré de la région villeneuvoise – encore plus encore que le pourtant sublime Pujols !

    Trois raisons à ce coup de foudre :

    Sa majestueuse cascade. Allez-vous promener au fil de l’eau, au bord d’une rivière verdoyante, et tombez sur ce rideau de blancheur dans un cadre naturel magnifique.

    A Casseneuil, on vient aussi pour une curiosité : la rue la plus fleurie du Lot et Garonne, un enchantement poétique qu’on doit à la passion et au dévouement d’une habitante qui entreprend de la fleurir saison après saison. Quel charme !

    La sublime église de Casseneuil, que je vous recommande vraiment en visite guidée si vous avez l’occasion : elle est véritablement exceptionnelle et mérite d’être racontée ! Cette église est extrêmement singulière. L’ancienne église fut détruite lors de la violente croisade contre les Albigeois – une terrible répression menée par le royaume de France contre les gens du Sud-Ouest sous des prétextes faussement religieux mais en vérité politiques. À demi effondrée au XVIIe, l’église est comme coupée en deux, mutilée et pourtant superbe. Son joyau ? Les fresques Renaissance, conservées depuis le début du XVIe. Dans un foisonnement intellectuel typique de cette époque magnifique, elles mêlent saints, prophètes, anges, philosophes, mathématiciens, citations profanes et sacrées, dans une superbe explosion d’érudition et d’éclectisme. Une décoration d’église unique en son genre, où le sacré et le profane se mêlent dans une célébration de l’intelligence de la création et des vies justes et sages. Une belle découverte…

    Dolmayrac, donjons et clochers

    Les sublimes surprises du grand Villeneuvois ! A Dolmayrac, minuscule et ravissant village, vous tomberez sans crier gare, sur pas moins de 4 églises aux clochers harmonieusement disséminés sur les collines, et sur une tour défensive majestueuse édifiée en 1271, d’où la vue est incroyable. Une véritable immersion dans un film de chevaliers, au cœur de l’histoire triomphale et tumultueuse de la région.

    Ajoutez à cela un pigeonnier typique de la vallée du Lot, des vignes et des pommiers, et la merveilleuse église Saint-Orens.Parmi les quatre églises de Dolmayrac, celle-ci, qui fut l’ancienne chapelle castrale, possède un charme et une douceur qui m’ont beaucoup touchée. Tout est délicat, doux et méditatif ici – regardez la beauté de cette chapelle à la Vierge…

    Une belle chambre d’hôtes à Dolmayrac

    C’est un plaisir du voyage en France : les chambre d’hôtes de charme, où on vous cuisine maison les spécialités locales et où vous dormez au cœur du patrimoine. Au domaine de Calbiac à Dolmayrac, vous trouverez une très belle chambre d’hôtes, à la fois historique et chaleureuse, alliant beauté de l’architecture traditionnelle de la région et luxe actuel : une superbe piscine, et une terrasse majestueuse avec vue sur la vallée du Lot, où Marion et moi avons adoré faire notre yoga au lever du jour.

    Vous irez admirer la sublime vue sur Dolmayrac (notamment au lever de soleil : flamboiement magique !), avant de manger des pruneaux au lard (spécialité de la région, on est tout près d’Agen) et un menu équilibré et savoureux 100% maison dans une atmosphère conviviale et arrosée de vins locaux. Le petit dej n’est pas en reste : nous avons eu droit à du pain perdu et des gaufres… Oui, l’hospitalité du Sud-ouest, ça se vit avec bonheur.

    blog sur villeneuve sur lot : visiter dolmayrac dans le sud-ouest

    Les vrais pruneaux de Peyrette

    Puisqu’on parle des pruneaux, permettez-moi cette parenthèse essentielle : nous sommes dans la région d’Agen, vous ne repartirez pas d’ici sans y goûter. Mais il faut ici faire un distingo essentiel. La plupart des pruneaux que vous goûterez dans le commerce ont été entièrement déshydratés, puis réhydratés avec de l’eau, pour des raisons de logistique et d’efficacité. Vous ne connaissez donc pas leur goût véritable ! Profitez de votre passage dans le grand villeneuvois pour découvrir les VRAIS pruneaux d’Agen, chez une productrice passionnée et créative : les Vergers de Peyrette. De vrais bons pruneaux mi-cuits, jamais réhydratés, ont une toute autre saveur. Et aux vergers de Peyrette, on prépare aussi de savoureux produits dérivés, comme de la confiture de pruneaux, des pruneaux enrobés de chocolat, de la crème de pruneaux…. Tout est très bon, très soigné et raffiné. Goûter les fruits des Vergers de Peyrette, c’est renoncer aux pruneaux d’Agen basiques que l’on trouve en supermarché !

    Le canard du Sud-Ouest chez Mémé Cocotte

    Envie de vraie gastronomie de la région ? Lors de votre road trip parmi les villages du grand villeneuvois, faites halte dans un restaurant à la frois très tradi et super original : Chez Mémé Cocotte, à St Etienne de Fougères. Dans ce bistrot à l’ancienne où on mange dans de vieilles porcelaines fleuries sur des nappes à carreaux rouges et blancs, la gastronomie traditionnelle est à l’honneur, et le canard est bien évidemment très souvent au menu du jour ! Menu unique, et nourriture à volonté : on vous apporte un grand plat à se partager, et vous pouvez vous resservir autant que vous voulez. Le clou : le FABULEUX buffet des desserts, à se damner…

    Les insolites du Sud-Ouest autour de Villeneuve-sur-Lot

    J’ai encore quelques surprises en réserve pour vous…

    La source miraculeuse

    C’est un lieu éminemment féérique, une source bruissant au pied d’une très ancienne chapelle, entre pierre et mousse, eau vive et légendes d’antan. « Si mon armée est guérie de la peste, je fais le vœu d’édifier ici un oratoire », tel fut le vœu de Roland, compagnon de Charlemagne, et il fut exaucé. Depuis, la chapelle se dresse au-dessus de la source miraculeuse, et on songe aux fées d’Avalon…

    La grotte de Lastournelle

    En creusant un puits pour trouver de l’eau, des agriculteurs découvrirent une cavité naturelle remplie de stalactites et de curiosités géologiques : la jolie grotte de Lastournelle, où vivent chauve-souris et insectes rares. La visite de la grotte est très agréable – j’aime le monde souterrain, ses concrétions fantasmagoriques, ses univers imaginaires – mais surtout, j’ai été touchée par l’histoire familiale de cette grotte exploitée de génération en génération par des agriculteurs du Lot-et-Garonne, chaleureux et généreux en anecdotes qui vous permettent d’explorer l’histoire de leur famille.

    La voie verte et l’église de Bias

    Parce qu’entre deux canards aux pruneaux, on aime bien faire du sport à Villeneuve-sur-Lot, une très jolie voie verte cyclable – et pédestre – traverse le territoire et permet de vivre ses vacances de façon sportive et oxygénante.

    Nous avons parcouru une partie du parcours autour de Villeneuve-sur-Lot à vélo et fait une petite halte pour voir une église particulière qui m’a beaucoup interpellée : Notre Dame de Bias. Si l’extérieur est classique, l’intérieur surprend : l’artiste Francois Peltier l’a entièrement rénové en 2009-2010, avec un très beau chemin de croix de style contemporain expressif et puissant, et avec ce choix de couleurs très vives – rouge, bleu, vert – sur les murs et plafonds. Du vert dans le choeur ? Le choix m’a surprise au premier abord. Mais pourquoi pas. Si durant tout le Moyen Âge chrétien, le vert était une couleur mal aimée, infernale, associée au mal et au diable, aujourd’hui dans l’Eglise catholique, le vert est symbole de renouveau, d’espérance, de vie nouvelle, et a le vent en poupe… tout particulièrement avec le pape François qui a pris un virage écologique marqué. Cette église nous aura en tout cas fait discuter !

    Villeneuve-sur-Lot restera pour nous une merveilleuse surprise, une vraie belle découverte. Envie de vacances en France originales ? Laissez-vous charmer…

    Merci à l’office du tourisme du Grand Villeneuvois et tout particulièrement à Gautier, aux hébergeurs qui nous ont accueillies et à tous les partenaires pour ce beau séjour.